Таких Блинов я еще не готовил на канале. Кружевные и тонкие на дрожжевом тесте. Масленица 2021
содержание видео
Дата: 2021-03-07
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Svetlana
Увидела на заставке, по виду, свои блины! Для меня блины это только дрожжевые. И всегда считала что классические русские блины именно такие. А все остальные я называю вынужленными. то молоко скиснет и надо его использовать, то спешно блинов потребуется сделать. Только я не кладу столько яиц, от них блины сохнут. Вот даже по видео видно, что кромочки закручиваются. А когда они остынут, становятся грубее. Иногда вообще яйцо не кладу. На вкус это не влияет, как ни странно. И второе, Василий говорит что они получаются чуть толще чем обычные. В корне не согласна! Это от мастерства зависит. В моей семье и мама и тетушка и бабушки дрождевые блины пекли тончайшие! Я следую их примеру. Мой муж иногда даже по два вместе берет, мол тонкие очень.
А в целом, Василий, спасибо за этот вариант блинов!
Всех с масленницей!
ответить
Увидела на заставке, по виду, свои блины! Для меня блины это только дрожжевые. И всегда считала что классические русские блины именно такие. А все остальные я называю вынужленными. то молоко скиснет и надо его использовать, то спешно блинов потребуется сделать. Только я не кладу столько яиц, от них блины сохнут. Вот даже по видео видно, что кромочки закручиваются. А когда они остынут, становятся грубее. Иногда вообще яйцо не кладу. На вкус это не влияет, как ни странно. И второе, Василий говорит что они получаются чуть толще чем обычные. В корне не согласна! Это от мастерства зависит. В моей семье и мама и тетушка и бабушки дрождевые блины пекли тончайшие! Я следую их примеру. Мой муж иногда даже по два вместе берет, мол тонкие очень.
А в целом, Василий, спасибо за этот вариант блинов!
Всех с масленницей!
ответить
Олеся
шикарный рецепт дрожжевых блинчиков у меня есть. жарю на 4х сковородках целый час, а улетают всё равно мигом. вот покажите, Василий, приличные гречневые. особенно интересуют в палец толщиной. соседка угощала много лет назад. они были кисловатые, и тогда не заинтересовали. она объясняла, что к чему. но я особо не поняла и не увлеклась ими. а сейчас не могу таких найти, хоть и созрела до их вкуса.
ответить
шикарный рецепт дрожжевых блинчиков у меня есть. жарю на 4х сковородках целый час, а улетают всё равно мигом. вот покажите, Василий, приличные гречневые. особенно интересуют в палец толщиной. соседка угощала много лет назад. они были кисловатые, и тогда не заинтересовали. она объясняла, что к чему. но я особо не поняла и не увлеклась ими. а сейчас не могу таких найти, хоть и созрела до их вкуса.
ответить
Юрий
Удачных рецептов. на топлёном не делал обезательно попробую хорошая идея. но по мне так не было секретного ингредиента. а именно масла сливочного растопить и добавить в тесто на литр примерно 25, 30грамов
ответить
Удачных рецептов. на топлёном не делал обезательно попробую хорошая идея. но по мне так не было секретного ингредиента. а именно масла сливочного растопить и добавить в тесто на литр примерно 25, 30грамов
ответить
Nidere
про газики и пукающих бактерий (а дрожжи вообще грибы) говорят не ученые, а фрики-сектанты, не надо повторять бред за идиотами, тем более публично на широкую и доверяющую тебе аудиторию
ответить
про газики и пукающих бактерий (а дрожжи вообще грибы) говорят не ученые, а фрики-сектанты, не надо повторять бред за идиотами, тем более публично на широкую и доверяющую тебе аудиторию
ответить
Alexey
Не могу понять, передник, футболка и шкафчики, а так же новая подсветка, - это про 8 марта или нет(
И если повару добавить немного зелёного, получится фанафан тюльпан или не получится?
ответить
Не могу понять, передник, футболка и шкафчики, а так же новая подсветка, - это про 8 марта или нет(
И если повару добавить немного зелёного, получится фанафан тюльпан или не получится?
ответить
Евгения
Наконец-то Вы заменили фасады кухни, совсем другой вид! Если уберёте ещё и почти весь визуальный мусор со столешниц и стен, будет ещё лучше, эстетичнее, светлее и просторнее.
ответить
Наконец-то Вы заменили фасады кухни, совсем другой вид! Если уберёте ещё и почти весь визуальный мусор со столешниц и стен, будет ещё лучше, эстетичнее, светлее и просторнее.
ответить
Юлия
Инстантные дрожжи требуют 10-15 минут (как раз опару надо делать, чтобы активироваться, а на моментальных можно сразу тесто заводить и потом по технологии.
Спасибо за рецепт!
ответить
Инстантные дрожжи требуют 10-15 минут (как раз опару надо делать, чтобы активироваться, а на моментальных можно сразу тесто заводить и потом по технологии.
Спасибо за рецепт!
ответить
shef_povar
Всех женщин поздравляю с наступающим праздником. Желаю всем счастья, любви, весеннего настроения и чтобы ваши мужчины готовили вам такие блины! Василий, спасибо за рецепт.
ответить
Всех женщин поздравляю с наступающим праздником. Желаю всем счастья, любви, весеннего настроения и чтобы ваши мужчины готовили вам такие блины! Василий, спасибо за рецепт.
ответить
Ирина
Когда была малая пекла блины на воде. тоже получались с дырочками и тонкие. Сейчас так не могу спасибо папе Василия за новую поговорку в моём лексиконе про стеклянный
ответить
Когда была малая пекла блины на воде. тоже получались с дырочками и тонкие. Сейчас так не могу спасибо папе Василия за новую поговорку в моём лексиконе про стеклянный
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
