Всеми любимые спагетти болоньезе
содержание видео
Дата: 2022-01-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
zee
Это блюдо назвать спагетти Болонезе можно лишь с очень большой натяжкой.
Во первых, какая сложность была нарезать морковь и сельдерей и обжарить вместе с луком. Это что теперь стало пером из ж. пы совы?
С вином тоже непонятки - его вливают и выпаривают после обжарки фарша и уж ни как не вместе с томатами.
И последнее - итальянцы вас засмеют если вы подадите спагетти и соус отдельно ( как вы и показали.
По-итальянски ( это же все таки Болонезе) приготовленный соус добавляют в полусваренные и процеженные спагетти и ВМЕСТЕ доводят до готовности еще пару минут. Приятного аппетита!
ответить
Это блюдо назвать спагетти Болонезе можно лишь с очень большой натяжкой.
Во первых, какая сложность была нарезать морковь и сельдерей и обжарить вместе с луком. Это что теперь стало пером из ж. пы совы?
С вином тоже непонятки - его вливают и выпаривают после обжарки фарша и уж ни как не вместе с томатами.
И последнее - итальянцы вас засмеют если вы подадите спагетти и соус отдельно ( как вы и показали.
По-итальянски ( это же все таки Болонезе) приготовленный соус добавляют в полусваренные и процеженные спагетти и ВМЕСТЕ доводят до готовности еще пару минут. Приятного аппетита!
ответить
Александр
Я как-то взял пармезан из Армении в Красноярске в обычном массмаркете и по вкусу он был божественным сыром, очень твердым, резал тончайшими прозрачными пластинками, но зарубежный европейские я и не пробовал: ( А самое смешное, что потом и этого армянского не стало, а другие на вкус совсем не то пальто. Надеюсь еще попадется удачный.
ответить
Я как-то взял пармезан из Армении в Красноярске в обычном массмаркете и по вкусу он был божественным сыром, очень твердым, резал тончайшими прозрачными пластинками, но зарубежный европейские я и не пробовал: ( А самое смешное, что потом и этого армянского не стало, а другие на вкус совсем не то пальто. Надеюсь еще попадется удачный.
ответить
Аня
Перед просмотром видео наелась борща, но даже этот факт не смог остановить слюноотделение так и хотелось взять вилку и разделить с Вами, Василий снятие пробы Делаю болонезе довольно часто, но для простоты использую готовый соус, там уже и томаты и овощи и муравки), но как-нибудь обязательно попробую повторить ваш рецепт
ответить
Перед просмотром видео наелась борща, но даже этот факт не смог остановить слюноотделение так и хотелось взять вилку и разделить с Вами, Василий снятие пробы Делаю болонезе довольно часто, но для простоты использую готовый соус, там уже и томаты и овощи и муравки), но как-нибудь обязательно попробую повторить ваш рецепт
ответить
MrGangster
за 1000р можно купить Российского производства твёрдый сыр лучше пармезана, знаю чем говорю т. к и за бугром и у нас бываю на сырных выставках, если у нас рекомендую посетить фестиваль сыр пир мир Олега Сироты(отличный мужик между прочем) организация так себе, есть над чем ещё работать но сыры мое почтение.
ответить
за 1000р можно купить Российского производства твёрдый сыр лучше пармезана, знаю чем говорю т. к и за бугром и у нас бываю на сырных выставках, если у нас рекомендую посетить фестиваль сыр пир мир Олега Сироты(отличный мужик между прочем) организация так себе, есть над чем ещё работать но сыры мое почтение.
ответить
Любава
Bene delizioso! Bravo allo chef! Теперь только вспоминаю настоящий вкус спагетти болоньезе. В нашем городке не купишь настоящие спагетти, да и пармезан, не найдёшь. Ну ничего, приспособились к тому, что находим в АТБ. Спасибо за рецепт, всегда у Вас нахожу изюминку в приготовлении. GRAZIE mille!
ответить
Bene delizioso! Bravo allo chef! Теперь только вспоминаю настоящий вкус спагетти болоньезе. В нашем городке не купишь настоящие спагетти, да и пармезан, не найдёшь. Ну ничего, приспособились к тому, что находим в АТБ. Спасибо за рецепт, всегда у Вас нахожу изюминку в приготовлении. GRAZIE mille!
ответить
Юрий
Если бы Василий на время употребления приготовленной пищи делал тише или отключал микрофон, было бы совсем замечательно. Ни разу не аппетитные звуки, поэтому концовку всегда не смотрю.
А сам рецепт годный, делается просто, быстро и всегда получается вкусно.
ответить
Если бы Василий на время употребления приготовленной пищи делал тише или отключал микрофон, было бы совсем замечательно. Ни разу не аппетитные звуки, поэтому концовку всегда не смотрю.
А сам рецепт годный, делается просто, быстро и всегда получается вкусно.
ответить
Илья
О, прямо как я готовлю) называю новорусские макароны по флотски) Причём меняю приправы. то такие же, то грузинские) например уцхосунели или сванская соль) Вариантов масса, подходят почти любые приправы любимые) Спасибо, Василий)
ответить
О, прямо как я готовлю) называю новорусские макароны по флотски) Причём меняю приправы. то такие же, то грузинские) например уцхосунели или сванская соль) Вариантов масса, подходят почти любые приправы любимые) Спасибо, Василий)
ответить
Анатолий
Хочу обратиться к Вам как к профессионалу и думаю многие согласятся - у меня острый панкреатит, и с этой диетой жизнь не мила! Может Вы знаете пару рецептов, которые и вкусные и разрешённые с этим заболеванием?
ответить
Хочу обратиться к Вам как к профессионалу и думаю многие согласятся - у меня острый панкреатит, и с этой диетой жизнь не мила! Может Вы знаете пару рецептов, которые и вкусные и разрешённые с этим заболеванием?
ответить
Светлана
Пошла делать спагетти болоньезе, вспомнила, что забыла вино. Пошла за вином, попробовала - хорошее ли. Через полчаса думаю, что я на кухне делаю? О. макароны с фаршем! Болоньезе! Только вина-то нет!
ответить
Пошла делать спагетти болоньезе, вспомнила, что забыла вино. Пошла за вином, попробовала - хорошее ли. Через полчаса думаю, что я на кухне делаю? О. макароны с фаршем! Болоньезе! Только вина-то нет!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
18:56
