ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская
Слоёное Тесто и ПЕЧЕНЬЕ Язычки Очень простой рецепт!

Слоёное Тесто и ПЕЧЕНЬЕ Язычки Очень простой рецепт!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Слоёное печенье Язычки из домашнего слоёного теста быстрого приготовления. Рецепт простой, печенье будет хрустящим снаружи с множеством слоёв внутри. Тесто универсальное, можно печь печенье любой формы, главное вырезать или острым ножом или вырубкой. Если тесто будете раскатывать тоньше, печенье будет более сухим и хрустящим! Похожие рецепты: ПЕЧЕНЬЕ Конверты с Варёной Сгущёнкой или Вишней ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, как в магазине ПЕЧЕНЬЕ БАНАНЫ с Творогом (Вишней) Нереально вкусное и Тает во рту! Чудесное Печенье с Изюмом на скорую руку Слоёное печенье Язычки ( 16 штук) 180 гр. сливочного масла ( можно маргарин) 320 гр. пшеничной муки в/с 110 мл. холодной воды 3/4 ч. л. лимонного сока ( можно уксус) 1/2 ч. л. соли + сахар для посыпки ( цедра, корица по желанию) +белок для смазывания Печенье нужно печь при 230 С - 20. 23 минуты. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. Примечание: В 1 стакане на 250 мл. : 160 гр муки и 220 гр сахара В 1 ст. ложке 10 гр. крахмала, без горки, срезанная и 15 гр. муки. Ложки у всех разные, по этому погрешность всегда будет, я взвешиваю по своим. Советую использовать весы. Puff pastry Yazychki (16 pieces) 180 gr. butter (can margarine) 320 g. white flour 110 ml. cold water 3/4 tsp lemon juice (can vinegar) 1/2 tsp. salt + sugar for sprinkling (zest, cinnamon if desired) + protein for lubrication
Дата: 2021-03-01

Комментарии и отзывы: 10


А для чего вы складываете тесто, полежавшее в холодильнике? Эта процедура нужно только в классическом рецепте, где расслаиваются слои масла и теста. А в вашем рецепте расслаиваются только пространства, куда попали кусочки масла.
ответить

Дорогие зрители, всем хороших выходных! Эти слойки мне очень напоминают пирожное Наполеон из детства, покупала его по дороге домой из школы) Может со временем и пирожные такие приготовим! Всем удачной выпечки!
ответить

Оля супер! Я их обожаю. Очень много делаю по вашим рецептам. Теперь сделаю слойки!
Хочу спросить а рыхлителя или для подъёма ничего не надо добавлять?
Или тесто в крошке даёт подъем?

ответить

Молодец. Искала как самой сделать тесто, еле нашла. Все выставляют с готового. С готового любой дурак сделает. А сдесь молодец, сама делает тесто на язычки. Спасибо.
ответить

Здравствуйте Олечка! Спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю. Вы такая милая, вас приятно слушать. Желаю Вам здоровья и семейного благополучия!
ответить

Оленька, вы великолепная кулинарка! Уже не раз использовала ваши рецепты в деле - всё получается на ура! У вас очень приятный голос-колокольчик! Спасибо вам!
ответить

Оля обязательно лимонный сок, недьзя на апельсиновый заменить, непереносимость лимона. Скажите Оля вы на весах взвешиваете это очень важно. Спасибо.
ответить

Господи вспомнила школьные годы. Я только язычки покупала-мои самые любимые.
Спасибо огромное дорогая Олечка за вкусные и точные рецепты.

ответить

Олечка ты молодец и чудесная хозяйка. Приготовила язычки супер муж съел все. Спасибо за рецепт. Подскажите какой есть рецепт мягкого печенье?
ответить

Только что прочитано мною, что эти язычки, что готовили при СССР! Вау! То, что надо было и мечтали об этом рецепте! Еще раз Спасибо за рецепт!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала