ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с Воздушной Меренгой! Как ТОРТ!

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с Воздушной Меренгой! Как ТОРТ!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Волшебный Яблочный пирог с воздушной пеной, обязательно приготовьте в сезон яблок! Яблочный пирог с воздушной пеной ( форма 22 см) Тесто: 100 г сливочного масла, мягкого 3 желтка 75 г сахара 125 г сметаны ( у меня 20%) 160 г муки 1/2 ч. л. соды щепотка соли цедра 1/2 лимона Яблочная начинка: 700 г яблок 30. 50 г сахара 1 ст. л. лимонного сока 1/2 ст. л. сливочного масла Меренга: 3 белка 90 г сахара Выпекать пирог нужно при 180 С - 30. 40 минут + 15. 20 минут с меренгой. Ориентируйтесь на свою духовку.
Дата: 2023-09-03

Комментарии и отзывы: 12


С огромным удовольствием смотрю, Олюшка Ваши рецепты, но вот печь не получается. Беда с новой духовкой. Пирожки делаю, их проще, их, как только подрумянились, можно развернуть, а вот бисквит нк откроешь, подпекается с одной стороны. Пока он испечется, одна сторона подгорит. Для меня это прямо беда и для моей семьи, т. к. я магазинную выпечку не покупаю никогда. Спасибо Вам за очередную вкусняшка. Чтобы у Вас никогда не болели руки. Всех Вам благ.
ответить

Оля, Вы гасите соду в сметане. Всегда добавляю соду или разрыхлитель вместе с мукой в последнюю очередь, чтобы она прореагировала с кислотой сметаны в тесте и подняла его. Разве так не правильнее? Может, Вы, как технолог, объясните мне как лучше?
ответить

Очень вкусный пирог! Бабушка меня научила так готовить, только яблоки свежие были. В далёком детстве часто пекли. Но как Оля делает яблочки думаю будет намного вкуснее. Спасибо Оля, напомнили мне бабушку и вкус детства!
ответить

Олюшка, сейчас увидела торт на сковороде, буду пробовать без духовки. Жаль, что бисквит на сковороде не сделать, обожаем бисквитные торты, заварные пирожные.
ответить

Добрый день Ольга, как всегда вы в высоте таким шикарным пирогом можно смело угощать и президента, от такого пирога будут в восторге все, спасибо большое
ответить

Меренга для меня было самым сложным, но посмотрела видео у Ольги и научилась! Главное готовить для любимых и с душой! Спасибо Ольга! Земной поклон!
ответить

Моя мама пекла такие пироги с разными начинками, Оля спасибо за напоминание и рецепт непременно испеку. Я больше всего любила с творожной.
ответить

Спасибо за рецепт, это вкусно. Меренгу кладу в кондитерский мешок с насадкой и выкладываю на пирог. Это еще и красиво, а не только вкусно.
ответить

Я готовила такой пирог только из варенья, брала яблочное как раз как у Вас или смородиновое, получалось чудесно, спасибо вам за труд
ответить

Оля, спасибо большое за рецепт. Кака всегда все легко, быстро и аппетитно. Всегда готовлю по твоим рецептам.
ответить

Здраствуйте Олья!
Очень красивый пирог получилось у вас!
Благодарю за рецепт!

ответить

Спасибо, отлично приготовлено и не сложно! а главное Вкусно! Берегите себя!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала