
Торт Ум Отъешь или Шоколадное мороженое
содержание видео
Дата: 2023-09-29
Комментарии и отзывы: 20
Anna
Здравствуйте Вика! Мне тоже очень нравится этот бисквит, очень нежный, насыщенный и влажный получается! Спасибо за рецепт! Мусс очень похож на мой, который я готовлю для торта Три шоколада, немного другая пропорция, попробую обязательно, честно говоря мусс на молочном шоколаде, мне нравится больше всего! Я в торте Три шоколада вместо белого делаю апельсиновый слой, добавляю цедру апельсина в заварную основу и желатин замачиваю в апельсиновом соке, мне этот вариант нравится больше т. к. я не люблю белый шоколад. Может кому пригодится. А ещё верхний слой я покрываю тоненьким желе из апельсинового сока, придаёт кислиночку, и смотрится очень эффектно! В общем написала кучу, не знаю нужно оно вам или нет, но как то захотелось поделиться, я пользуюсь многими вашими рецептами, как то хочется отблагодарить, но вот и разговорилась! Благодарю вас за ваш труд! Сейчас конечно меня очень интересуют рецепты, без глютена, лактозы и сахара, но семью балую, готовлю естественно и обычные торты!
ответить
Здравствуйте Вика! Мне тоже очень нравится этот бисквит, очень нежный, насыщенный и влажный получается! Спасибо за рецепт! Мусс очень похож на мой, который я готовлю для торта Три шоколада, немного другая пропорция, попробую обязательно, честно говоря мусс на молочном шоколаде, мне нравится больше всего! Я в торте Три шоколада вместо белого делаю апельсиновый слой, добавляю цедру апельсина в заварную основу и желатин замачиваю в апельсиновом соке, мне этот вариант нравится больше т. к. я не люблю белый шоколад. Может кому пригодится. А ещё верхний слой я покрываю тоненьким желе из апельсинового сока, придаёт кислиночку, и смотрится очень эффектно! В общем написала кучу, не знаю нужно оно вам или нет, но как то захотелось поделиться, я пользуюсь многими вашими рецептами, как то хочется отблагодарить, но вот и разговорилась! Благодарю вас за ваш труд! Сейчас конечно меня очень интересуют рецепты, без глютена, лактозы и сахара, но семью балую, готовлю естественно и обычные торты!
ответить
Любовь
Вика, спасибо Вам большое за рецепт, уже загорелась желанием приготовить этот торт. У меня есть вопрос насчёт желатина. Он ведь бывает разной силы, и от этого зависит его количество. Вы не указываете, какой желатин у Вас. Напишите, пожалуйста, какой силы желатин Вы брали, и всегда ли Вы пользуетесь одним и тем же желатином, чтобы я сделала для себя пометку и больше не грузила Вас вопросом о желатине. Удачи, успехов Вам, радуйте нас и впредь своими классными рецептами!
ответить
Вика, спасибо Вам большое за рецепт, уже загорелась желанием приготовить этот торт. У меня есть вопрос насчёт желатина. Он ведь бывает разной силы, и от этого зависит его количество. Вы не указываете, какой желатин у Вас. Напишите, пожалуйста, какой силы желатин Вы брали, и всегда ли Вы пользуетесь одним и тем же желатином, чтобы я сделала для себя пометку и больше не грузила Вас вопросом о желатине. Удачи, успехов Вам, радуйте нас и впредь своими классными рецептами!
ответить
Elena
Здравствуйте, замечательный рецепт. Я наверное не очень понимаю белый шоколад, мне кажется у него есть какой-то посторонний привкус, может, конечно мне некачественный шоколад попадался? Или он такой и есть? Ну вместо мусса из белого шоколада, я бы, наверное, сделала лимонный мусс, но это, как говорится, уже будет другая история.
ответить
Здравствуйте, замечательный рецепт. Я наверное не очень понимаю белый шоколад, мне кажется у него есть какой-то посторонний привкус, может, конечно мне некачественный шоколад попадался? Или он такой и есть? Ну вместо мусса из белого шоколада, я бы, наверное, сделала лимонный мусс, но это, как говорится, уже будет другая история.
ответить
Ирина
Вика, всегда восхищалась вашим мастерством, благодарна за ваш труд. Но. Вика, уберите из заголовка это Ум отъешь. Это вообще жуть какая-то, где вы взяли это выражение, никогда ничего более ужасного не слышала(это я мягко выражаюсь)Это как понять--съешь и дураком станешь!
ответить
Вика, всегда восхищалась вашим мастерством, благодарна за ваш труд. Но. Вика, уберите из заголовка это Ум отъешь. Это вообще жуть какая-то, где вы взяли это выражение, никогда ничего более ужасного не слышала(это я мягко выражаюсь)Это как понять--съешь и дураком станешь!
ответить
Анастасия
Добрый день, Виктория. Спасибо за рецепт, очень понравился. Только не поняла как измельчить бисквит между муссами - на блендере или натереть на терке или нарезать мелко! Спасибо за рецепт
ответить
Добрый день, Виктория. Спасибо за рецепт, очень понравился. Только не поняла как измельчить бисквит между муссами - на блендере или натереть на терке или нарезать мелко! Спасибо за рецепт
ответить
Иван
Много ваших тортов пеку на заказ мои любимые малиновый бархат, райское наслаждение, мокко, сникерсни. И этот обязательно попробую спасибо огромное за ваш труд
ответить
Много ваших тортов пеку на заказ мои любимые малиновый бархат, райское наслаждение, мокко, сникерсни. И этот обязательно попробую спасибо огромное за ваш труд
ответить
Лариса
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Виктория а вы не готовили торт-мороженное столько о них снйчас слышу. Хотелось бы увидеть в вашем исполнении
ответить
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Виктория а вы не готовили торт-мороженное столько о них снйчас слышу. Хотелось бы увидеть в вашем исполнении
ответить
Регина
Превосходная Виктория, слов нет все великолепно, обязательно сделаю этот торт и поставлю в меню своих тортиков
ответить
Превосходная Виктория, слов нет все великолепно, обязательно сделаю этот торт и поставлю в меню своих тортиков
ответить
Фата
Можно поподробней, после того, как залили второй мусс убираем торт в холодильник на 5ч, или же в морозилку?
ответить
Можно поподробней, после того, как залили второй мусс убираем торт в холодильник на 5ч, или же в морозилку?
ответить
Nadezda49Lo
Это что за красота такая? Я ещё не знаю состав рецепта, но обязательно сделаю такой торт! Спасибо, Вика!
ответить
Это что за красота такая? Я ещё не знаю состав рецепта, но обязательно сделаю такой торт! Спасибо, Вика!
ответить
Stepanova
Шикарный торт! Спасибо! Вика у меня вопрос - есть ли особенности в темперировании шоколада без сахара?
ответить
Шикарный торт! Спасибо! Вика у меня вопрос - есть ли особенности в темперировании шоколада без сахара?
ответить
furg
Наша Мастерица! Просто и гениально! Жду с нетерпением выхода новых видео! Какая же Виктория Вы умничка!
ответить
Наша Мастерица! Просто и гениально! Жду с нетерпением выхода новых видео! Какая же Виктория Вы умничка!
ответить
Ирина
Вика, какая ложка красивая! Можете ссылку дать на нее? Вы же ее наверняка через интернет заказывали
ответить
Вика, какая ложка красивая! Можете ссылку дать на нее? Вы же ее наверняка через интернет заказывали
ответить
Tania
Вряд ли для домашнего чаепития, разве что кто угостит. А для праздника - в самый раз, уж очень хлопотно.
ответить
Вряд ли для домашнего чаепития, разве что кто угостит. А для праздника - в самый раз, уж очень хлопотно.
ответить
Тамара
Спасибо за такой тортик: и не сложно и, явно, вкусно)У меня вопрос по яйцам-вес или категорию можно)
ответить
Спасибо за такой тортик: и не сложно и, явно, вкусно)У меня вопрос по яйцам-вес или категорию можно)
ответить
Lika
Спасибо вам за рецепт) Хорошая идея для шоколадного торта) Вкусный, умоотъедающий тортик получился)
ответить
Спасибо вам за рецепт) Хорошая идея для шоколадного торта) Вкусный, умоотъедающий тортик получился)
ответить
Olga
Здравствуйте, спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста, можно сделать заранее и заморозить этот торт?
ответить
Здравствуйте, спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста, можно сделать заранее и заморозить этот торт?
ответить
Марина
Обожаю ваши рецепты. Спасибо вам огромное. Как хорошо что вы вернулись. Больше нас не бросайте
ответить
Обожаю ваши рецепты. Спасибо вам огромное. Как хорошо что вы вернулись. Больше нас не бросайте
ответить
Анна
Спасибо, Виктория, за то, что делитесь с нами своими рецептами. Сегодня же и приготовлю
ответить
Спасибо, Виктория, за то, что делитесь с нами своими рецептами. Сегодня же и приготовлю
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала















