Торт ДИАНА. Шоколадный бисквит/Вишня/Орех/Йогуртовый мусс
содержание видео
Дата: 2019-11-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Екатерина З.
Делала этот торт на День Рождения старшего сына. Коржи пропитала, и, наверно, зря это сделала, т. к. торт потом начал слегка подтекать. Я выравнивала торт шоколадным кремом, и он от влаги в некоторых местах как бы отслаивался. Т. е. под кремом образовывались пузыри. Внешне почти не видно, никто кроме меня и не понял. И снизу на подложке мокровато было. Но вкус просто обалденный Все гости были в восторге. И внешне очень эффектно смотрится: высокий, а на разрезе очень красивый. В общем буду обязательно и в дальнейшем печь этот торт, но или без пропитки или совсем чуть-чуть.
ответить
Делала этот торт на День Рождения старшего сына. Коржи пропитала, и, наверно, зря это сделала, т. к. торт потом начал слегка подтекать. Я выравнивала торт шоколадным кремом, и он от влаги в некоторых местах как бы отслаивался. Т. е. под кремом образовывались пузыри. Внешне почти не видно, никто кроме меня и не понял. И снизу на подложке мокровато было. Но вкус просто обалденный Все гости были в восторге. И внешне очень эффектно смотрится: высокий, а на разрезе очень красивый. В общем буду обязательно и в дальнейшем печь этот торт, но или без пропитки или совсем чуть-чуть.
ответить
Galca Benedisuk
Спасибо за рецепт, по вашим рецептам у меня все получается. Но что касается самого торта, на мой вкус вишню надо брать в собственном соку, ярче выражен вкус, замороженная не то по вкусу. Просто коржи имеют ярко выраженный вкус шоколада (горького, крем сам нежный, а вот в мороженой вишне не хватает ядрености, в собственном соку было бы вообще идеально. Считаю что пропитывать обязательно надо. И орехи круто с вишней.
ответить
Спасибо за рецепт, по вашим рецептам у меня все получается. Но что касается самого торта, на мой вкус вишню надо брать в собственном соку, ярче выражен вкус, замороженная не то по вкусу. Просто коржи имеют ярко выраженный вкус шоколада (горького, крем сам нежный, а вот в мороженой вишне не хватает ядрености, в собственном соку было бы вообще идеально. Считаю что пропитывать обязательно надо. И орехи круто с вишней.
ответить
LEMON4IK
Добрый день, подскажете, пожалуйста, делала такой же бисквит уже второй раз, в первый раз было всё отлично, а вот сейчас сильно крошится(очень плохо торт разрезался, прямо разваливался. Он как положено отлежался в холодильнике и ещё немного пропитала, в чём причина? Не хотелось бы повторять ошибки, а так было очень вкусно) Спасибо вам за ваш труд, учусь только у вас и очень благодарна)
ответить
Добрый день, подскажете, пожалуйста, делала такой же бисквит уже второй раз, в первый раз было всё отлично, а вот сейчас сильно крошится(очень плохо торт разрезался, прямо разваливался. Он как положено отлежался в холодильнике и ещё немного пропитала, в чём причина? Не хотелось бы повторять ошибки, а так было очень вкусно) Спасибо вам за ваш труд, учусь только у вас и очень благодарна)
ответить
Uggfthgdf Fgujgtygvb
Виктория, первый раз пекла Вашу Дианнуочень переживала что не получится, но торт удался, СПАСИБО зарецепт. Виктория у Вас все задатки педагога (правильная речь, приятный поставленный голос, способность объеснять, подавать новый материал к изучению, Вам надо преподавать в учебном заведении, учить юных кандитеров, у Вас получится, успехов Вам
ответить
Виктория, первый раз пекла Вашу Дианнуочень переживала что не получится, но торт удался, СПАСИБО зарецепт. Виктория у Вас все задатки педагога (правильная речь, приятный поставленный голос, способность объеснять, подавать новый материал к изучению, Вам надо преподавать в учебном заведении, учить юных кандитеров, у Вас получится, успехов Вам
ответить
Любовь Пекур
Вика дорогая, спасибо вам большое за этот тортик. Делала своим друзьям. Сказалиthe best. Мусс я обожаю, а вот такой бисквит и прослойку делала первый раз. Прослойка мне напомнила чухчеллу. Все очень и очень вкусно. Сама ела с великим удовольствием. Теперь хочу попробовать черничные ночи. Мне очень нравятся ваши рецепты.
ответить
Вика дорогая, спасибо вам большое за этот тортик. Делала своим друзьям. Сказалиthe best. Мусс я обожаю, а вот такой бисквит и прослойку делала первый раз. Прослойка мне напомнила чухчеллу. Все очень и очень вкусно. Сама ела с великим удовольствием. Теперь хочу попробовать черничные ночи. Мне очень нравятся ваши рецепты.
ответить
Татьяна Бортник
Безумно вкусно Коржиправда как шоколад, с благородной горчинкой, влажный даже без пропитки) крем, коржи, прослойка все сочетается идеально. На данный момент это мой любимый торт. Большое спасибо что поделились) в ближайшее время хочу испечь без какао, уверена что и он меня не подведёт)
ответить
Безумно вкусно Коржиправда как шоколад, с благородной горчинкой, влажный даже без пропитки) крем, коржи, прослойка все сочетается идеально. На данный момент это мой любимый торт. Большое спасибо что поделились) в ближайшее время хочу испечь без какао, уверена что и он меня не подведёт)
ответить
Наталья Токмакова
Виктория, большое спасибо Вам за этот канал и за то, что делитесь такими вкусными рецептами Для меня шоколадные коржи были страшным сном до этого рецепта, который получился с первого раза и совсем без проблем Невероятно вкусные коржи, влажные и очень пористые, в общем Класс
ответить
Виктория, большое спасибо Вам за этот канал и за то, что делитесь такими вкусными рецептами Для меня шоколадные коржи были страшным сном до этого рецепта, который получился с первого раза и совсем без проблем Невероятно вкусные коржи, влажные и очень пористые, в общем Класс
ответить
Mikado
Про выравнивание данного торта. попробовала коржи обрезать до диаметра начинки 16 см. и залила муссом все промежутки, получился ровненький и выравнивания не потребовал. Крем понравился за плотную текстуру после застывания, не деформируется при случайном прикосновении
ответить
Про выравнивание данного торта. попробовала коржи обрезать до диаметра начинки 16 см. и залила муссом все промежутки, получился ровненький и выравнивания не потребовал. Крем понравился за плотную текстуру после застывания, не деформируется при случайном прикосновении
ответить
Диана Иванова
Привет Огромное спасибо за ваши рецепты, пекла Дианочку маме на День рождения, получилось два коржа, в середине вишневый корж и вишнево- йогуртовый слой, оформила торт творожным ганашем и зеркальная шоколадная глазурь, ну очень вкусно, благодарю
ответить
Привет Огромное спасибо за ваши рецепты, пекла Дианочку маме на День рождения, получилось два коржа, в середине вишневый корж и вишнево- йогуртовый слой, оформила торт творожным ганашем и зеркальная шоколадная глазурь, ну очень вкусно, благодарю
ответить
Mikado
После ролика 5 топовых тортов пекла его уже 2 раза с конфи из черной смородины и с малиновым. Очень нежные и легкие тортики получились, всем понравились. Из данного количества теста у меня получилось 6 коржей тонких, хватило на 2 торта 18см.
ответить
После ролика 5 топовых тортов пекла его уже 2 раза с конфи из черной смородины и с малиновым. Очень нежные и легкие тортики получились, всем понравились. Из данного количества теста у меня получилось 6 коржей тонких, хватило на 2 торта 18см.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
