zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Домашний СЭМ

Заливаем в подготовленные бочки крепкие напитки

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Вот и настало время наконец то заполнить дубовые бочки крепкими. seabecksar: В новую 5 литровую(по факту 6, 4л) бочку, после месячного вымачивания водой, залил 65 кукурузный СЭМ. Через 2 месяца была куча дуба. Не стал торопиться. Через 4 месяца дуба во вкусе почти не осталось. Оставил на 5-й месяц постоять. Хотя думаю, эти остатки дуба, после разбавления до питейной крепости и отдыха в стекле, непременно бы ушли. Бочка стоит в квартире. Вощёная. Везде вроде как пишут про заливку бурбона 60+. Видео скорее напоминает. некую пометочку для себя о времени постановки. Не совсем понятен прикол со стеклянной воронкой и заливкой через куб. Можно было трубочку прям банку. В любом случае, желаю, чтобы всё у вас обязательно получилось. Удачи. В бочку, кстати, ещё граммов 400-500 влезло бы.
Дата: 2020-10-08

← Подготовка новых дубовых бочек для заливки в них крепкого напитка

Hard тест дрожжей. Спиртовые дрожжи Alcotec MegaPack 100L, 360 г 50 кг. сахара к гидромодулю 1 к 3. 4 →

Похожие видео

Летнии салат с кабачками Очень любим этот салат

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Начинка нежнее некуда, как СУФЛЕ! Универсальный творожный пирог с ягодами

• Коллекция Рецептов - Дина

ФОКАЧЧА 1000 пузырьков без замеса теста!

• Ольга Шобутинская

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

Теперь вареники готовлю только так, открыла для себя НОВОЕ тесто, сама в шоке, что не знала о нем.

• Калнина Наталья

Шоколадный пирог с творогом и ягодами, который тает во рту! Без миксера!

• Ольга Шобутинская

Комментарии и отзывы: 2

Алексей
Добрый день, а можете подсказать, щас приедет бочка на 10 литров с сильным обжигом новая, я ее месяц повымачиваю, а залить что не знаю(думаю может хотябы сахарный ректификат, его могу нагнать, а зерновые врядли(фальш дна нету ну и пвк само собой тоже. Зато есть настойка на черной смородине 10 литров из сахарного ректификата, может лучше ее? Подскажите пожалуйста как быть, чтобы бочка не пустовала и не испортилась, или из муки нагнать водки по вашему рецепту, всю голову уже сломал(
ответить

Sergey
Смотрю второе видео (первое про подготовку этих бочек, и никак не пойму - стеклянная воронка зачем? Ладно бы в прошлый раз из чайника кипяток заливали или в этот раз прямо с балона в бочку, тогда необходимость воронки была бы понятна. А так ощущение что силиконовый шланг короткий купили)
ответить

Добавить отзыв, комментарий