• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Домашний СЭМ
Пропорции затора по Jack Daniels, Бурбон. На аппарате Люксталь 6

Пропорции затора по Jack Daniels, Бурбон. На аппарате Люксталь 6

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
В ролике сделаю затор по пропорциям от винокурни Jack Daniel's и первую перегонку. Виктор: Здравствуйте. Насмотрелся всяких ведосов про бурнон, сам не разу зерновые брали не делал. Решил остановится на вашем рецепте, очень понравилось спасибо. Но у меня вопрос? Я купил кукурузу дробленую на мелькомбинате и ячмень солод пилсен базовый Беларусь. Вместо ржи хочу использовать рванул муку. У меня ферментер 48литров подскажите пожалуйста пропорции. Заранее спасибо.
Дата: 2020-10-08

Комментарии и отзывы: 9


Добрыи день, смотрю ваши видео по самогоноварению, все супер. Есть вопрос, можно ли разбавить бурбоновыи затор холоднои водои после осахаривания солодом перед внесением дрожжеи, а не охлаждать его чиллером, гидромодуль 1 к 4. Заранее спасибо
ответить

привет! на весь этот объем ты использовал только одну пачку дрожжей? я сейчас собираюсь ставить брагу и как раз такие же дрожжи Брагман. Смущает, что там написано на объем сусла до 25 литров.
ответить

Здравствуй СЭМ! Сделал всё по твоему рецепту, только всё уменьшил в 2 раза(на пробу. Дрожжи те же, 1, 5 суток очень интенсивного брожения и тишина, гидрозатвор молчит. Неужели сьели?
ответить

У меня на саф-моменте затор отбраживает за три дня, а на этих турбо, которые стОят как пять кило солода - в два раз больше. Зачем люди ведутся на эту коммерцию - мне не понятно.
ответить

Хорошее видео. Интересный рецепт, будем пробовать. А вы переливали с бака в куб, получается с осадка такую жижу не снять, то есть вместе с дрожжами варили. Запаха не было?
ответить

Что-то выход маловат, у меня с 35 литров затора столько сырца набегает. Думаю, солода побольше надо, тем более, если сухой используешь, лучше осахариться должно.
ответить

Здравствуйте. Сейчас делаю по вашему рецепту только рожь на рынке не нашел заменил ржаной мукой и дрожжи как у вас буду использовать. Аппарат Л7+ Алина.
ответить

Добрый вечер. Подскажите пожалуйста - ячменный солод использовали ферментированнный или нет, и какого объёма был пакет дрожжей? Спасибо)
ответить

Здравствуйте. А обязательно быстрое охлаждение? А можно оставить на несколько часов для остывания, ведь осахоревание уже прошло?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала