Русская ПАСТА КАРБОНАРА от . Хит всех ресторанов!
содержание видео
Дата: 2022-07-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Polina
Саша, здравствуйте. Я вам так благодарна за рецепт. Мой муж любит карбонару, но всё что было на ютубе получалось не так.
а пасту по вашему рецепту оценил! Сказал: зачёт! Вообще огонь! Что очень вкусно, то что надо! -.
Короче я давно столько комплиментов к своей стряпне не получала -
Благодарю -- -
Вся семья ела с удовольствием
ответить
Саша, здравствуйте. Я вам так благодарна за рецепт. Мой муж любит карбонару, но всё что было на ютубе получалось не так.
а пасту по вашему рецепту оценил! Сказал: зачёт! Вообще огонь! Что очень вкусно, то что надо! -.
Короче я давно столько комплиментов к своей стряпне не получала -
Благодарю -- -
Вся семья ела с удовольствием
ответить
Александр
Александр, тёзка, взываю к вашему благоразумию, об этом я писал уже ранее в другом ролике - вашу газовую плиту надо настроить. Вижу как не правильно горит горелка, на которой вы готовите = недостаток кислорода, как следствие, пониженная температура пламени. Может вы уже привыкли, но.
ответить
Александр, тёзка, взываю к вашему благоразумию, об этом я писал уже ранее в другом ролике - вашу газовую плиту надо настроить. Вижу как не правильно горит горелка, на которой вы готовите = недостаток кислорода, как следствие, пониженная температура пламени. Может вы уже привыкли, но.
ответить
Антон
Это лучший рецепт Карбонары из всех что я пробовал --- Много рецептов пробовал, но все не то. Этот Бомба - Единственное советую покупать качественные продукты а не самое дешёвое. P. s. По традиции я ещё один желток в тарелку положил, да и мне так вкуснее -
ответить
Это лучший рецепт Карбонары из всех что я пробовал --- Много рецептов пробовал, но все не то. Этот Бомба - Единственное советую покупать качественные продукты а не самое дешёвое. P. s. По традиции я ещё один желток в тарелку положил, да и мне так вкуснее -
ответить
Александр
Не нужны для русской карбонары никакие желтки! Берите сливки 33-35% и затягивайте соус в 1000 раз вкуснее будет! Соус получится насыщенный сливочный нежный!
Можно ещё выпарить белое сухое немного грамм 20 перед тем как добавить сливки!
ответить
Не нужны для русской карбонары никакие желтки! Берите сливки 33-35% и затягивайте соус в 1000 раз вкуснее будет! Соус получится насыщенный сливочный нежный!
Можно ещё выпарить белое сухое немного грамм 20 перед тем как добавить сливки!
ответить
Дамир
Сделано неплохо, но очень дорого вышло по себе стойки, сливок на глаз виду грамм 250-300, масло оливковое тоже не дёшево, сыра тоже очень много, тем более дорогой сыр. Да и в целом процес приготовления мне показался не совсем правильный
ответить
Сделано неплохо, но очень дорого вышло по себе стойки, сливок на глаз виду грамм 250-300, масло оливковое тоже не дёшево, сыра тоже очень много, тем более дорогой сыр. Да и в целом процес приготовления мне показался не совсем правильный
ответить
Юрий
Я в соус добавляю, любые грибы кроме поганок и мухоморов. сыр добавляю сразу в яйцо со сливками. Потом еще натираю перед подачей. да кстати с грибами идет еще сосиски. ну бикон обязателен сосиски порезаны кружочками
ответить
Я в соус добавляю, любые грибы кроме поганок и мухоморов. сыр добавляю сразу в яйцо со сливками. Потом еще натираю перед подачей. да кстати с грибами идет еще сосиски. ну бикон обязателен сосиски порезаны кружочками
ответить
Таська
Здравствуйте.
Я делаю такую пасту с копчёной куриной грудкой. Дети не любят бекон, а с грудкой идёт на ура!
Вас очень нравится смотреть, не останавливайтесь!
Может как нибудь не сложный торт замутите?
ответить
Здравствуйте.
Я делаю такую пасту с копчёной куриной грудкой. Дети не любят бекон, а с грудкой идёт на ура!
Вас очень нравится смотреть, не останавливайтесь!
Может как нибудь не сложный торт замутите?
ответить
Monplaisir
В тот момент, когда вы сказали -не грейте сильно, иначе будет омлет-, я вспомнила свою первую карбонару, соус к которой реально превратился в омлет. На ошибках училась, а могла бы посмотреть ваше видео)
ответить
В тот момент, когда вы сказали -не грейте сильно, иначе будет омлет-, я вспомнила свою первую карбонару, соус к которой реально превратился в омлет. На ошибках училась, а могла бы посмотреть ваше видео)
ответить
Шарап
Спасибо! Вы объясняете нюансы: для чего добавляем желток, какой консистенции делать соус и почему именно так и др. Именно поэтому рецепт понятен и прост и наконец получилось именно то, что хотела.
ответить
Спасибо! Вы объясняете нюансы: для чего добавляем желток, какой консистенции делать соус и почему именно так и др. Именно поэтому рецепт понятен и прост и наконец получилось именно то, что хотела.
ответить
Александр
Блин! Шеф, вы же не Вася Емельяненко! Ладно он не понимает, что Оливковое масло так же как и полсолнечное, это все растительное! И много еще какое масло растительное.
ответить
Блин! Шеф, вы же не Вася Емельяненко! Ладно он не понимает, что Оливковое масло так же как и полсолнечное, это все растительное! И много еще какое масло растительное.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
