ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Александр Белькович
КУРИЦА В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ - рецепт

КУРИЦА В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ - рецепт

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Ингредиенты: Бедро 1200 г Тесто слоеное дрожжевое 500 г Апельсин 2 шт Бекон 180 г Яйцо 1 шт Специи 2 ст. л Мука 50 г Цедра 1 апельсина Соль/перец по вкусу Приготовление: 1. На сухой сковородке обжариваем бекон с двух сторон до хрустящего состояния 2. Затем курицу обжариваем кожей вниз прямо на той же сковородке в масле от бекона 3. Добавляем специи, перец, соль и переворачиваем. С другой стороны делаем тоже самое 4. Ещё раз переворачиваемся, немного жарим и выкладываем в миску (масло из сковородки выливаем в курицу 5. Ставим разогреваться духовку 6. Очищаем апельсин от кожуры и отделяем сегменты 7. Со второго апельсина натираем цедру в курицу 8. Раскатываем два кусочка теста чуть больше диаметром чем ваша форма 9. Первым слоем выкладываем тесто на дно формы, далее курицу и немного поливаем жиром из под неё 10. Теперь апельсины и бекон по периметру 11. Накрываем вторым кусочком теста, скрепляем края и убираем их внутрь 12. Смазываем пирог яйцом 13. Отправляем курицу в духовку на 45-50 минут на 180 гр, затем оставляем ещё на 10 минут на 160 гр 14. Достаём пирог, даём остыть минут 10 и наслаждаемся яркими красками
Дата: 2022-07-05

Комментарии и отзывы: 10


Здравствуйте, Саша! В одном видео вы сказали, что можно просить вас снять видео с приготовлением определённого блюда. Так вот я давно и безуспешно ищу рецепт двух советских десертов:
1. пирожное Театральное с шоколадом,
2. Торт Славянка с халвой в креме. Это ГОСТовский рецепты. Буду очень вам благодарна, если сможете их найти или воссоздать и продемонстрировать нам видео с их приготовлением. Жду с нетерпением!

ответить

Александр, Ваши блюда, рецепты мне очень нравятся, но как бы замечание хочется сделать, далеко не повар, но готовлю вкусно) простите конечо я тоже очень люблю бедра, очень удивлена тем, что в бёдрах на кости, внутри есть гадость такая, запечённая кровь, как Вы так не промыли их, я честно очень удивлена, что Вы оставили эту гадость и приготовили с ней, я думаю и горчинка от неё тоже имеется (Будьте внимательнее)
ответить

Здравствуйте, Александр!
Благодарю за видеорецепт!
Подскажите, пожалуйста, можно ли вместо слоёного дрожжевого теста использовать просто слоёное тесто?
Заранее благодарю за ответ.

ответить

Может скоро случится, что я не доживу до конца урока. Захлебнусь) ну нельзя так вкусно рассказывать) Саша Вы талант! Спасибо, как всегда супер, из обыкновенного-шедевр!
ответить

Сашенька спасибо Вам большое! Рецепт очень оригинальный и вкусный! Хоть у Вас и ролики идут по 17-15 минут, но просматривать их одно удовольствие, как за одну минуту. ---
ответить

Обжаренную курицу можно было оставить на сковородке, одной жирной чашки для мытья было бы меньше. А то в чашку положили, а потом просто переложили курицу из нее.
ответить

Не хочется обижать вашего оператора, но такое впечатление что неопытный подросток снимает, очень сильно портит картинку. Ему явно необходимо где то подучиться)
ответить

Добрый день спасибо за рецепт. Это действительно вкусно. Сашуля не забывай за мою просьбу. Фаршированная рыбка рецепт. Мне очень нужно на день рождения мужа.
ответить

Здравствуйте Александр - При просмотре этого видео пришлось одеть СЛЮНЯВЧИК -Спасибо за рецепт! Всё пока пока, я в магазин за курицей и апельсинами! ---
ответить

Саша, вы лучший повар в россии! Джимми оливер, который заполонил наши экраны, отдыхает. Спасибо вам за вашу любовь к кулинарному и кондитерскому искусству--
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала