zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Александр Белькович

Фантастический пирог голубец (капустная лазанья) - рецепт

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Фантастический пирог голубец (капустная лазанья) Ингредиенты: Фарш говяжий 800 гр Рис пропаренный 100 гр Лук репчатый 150 гр Морковь 120 гр Томаты в собственном соку 300 гр Капуста 500 гр Масло растительное 40 гр Соль/Перец по вкусу Сулугуни 150 Приготовление: 1. Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле, морковь натираем на крупной тёрке и обжариваем вместе с луком до золотистого цвета 2. Капусту разбираем на листья и опускаем в соленую кипящую воду на 3-4 минуты до полуготовности и достаём 3. Заранее отвариваем рис, желательно чтобы он был рассыпчатый и не разваренный 4. Замешиваем фарш, рис, овощи и томаты в собственном соку, солим/перчим по вкусу 5. В форму укладываем листья капусты и фарш слоями, повторить процедуру 2 раза, последним слоем укладываем листья капусты и обрезки капусты 6. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку на 180 градусов на 50 минут 7. После чего достаем нашу лазанью, убираем фольгу и посыпаем тёртым сыром и ставим снова в духовку на 180 градусов на минут 15 8. Можно подать со сметаной и свежей зеленью
Дата: 2022-07-05

← ШТРУДЕЛЬ ОТ ШЕФА - простой и быстрый рецепт от

КУРИЦА В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ - рецепт →

Похожие видео

ХЛЕБ в рукаве Пышный, с тонкой хрустящей корочкой, не крошится!

• Ольга Шобутинская

ФОКАЧЧА 1000 пузырьков без замеса теста!

• Ольга Шобутинская

Летнии салат с кабачками Очень любим этот салат

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Готовь, пока печенье не закончилось! ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА как в детстве! Без выпечки и без возни!

• Цветкова Наталья

Вечером 10 минут утром куличи, как из печи! Простой рецепт на пасху. Глазурь не липнет!

• Еда на любой Вкус

Куличи МЕДОВЫЕ НАСТОЯЩИЕ! Жизнь прожила и не ела ТАКИХ вкусных куличеи!

• Кухня наизнанку

Комментарии и отзывы: 9

Катерина
Не верила, что будет вкусно! Листики капусты сквасились, я не люблю свеженькую- запашок от нее не очень, поэтому их и применила в лазанью. Вместо томатов взяла нежную аджику, а в конце добавила сметанку нежирную и сырок. Ням ням! Очень вкусно!
ответить

Товары
Благодаря Вам у нас дома гастрономические вечера! Огромная БЛАГОДАРНОСТЬ за то, что делитесь своими знаниями! ------ Все съели и забыли про сметану! С Вами можно почувствовать себя крутым кулинаром! Низкий поклон!
ответить

Румия
Приготовила, очень вкусно получилось, всем понравилось. Думаю в следующий раз не буду запаривать капустные листы, а положу их так свежими, времени вполне хватит чтоб капуста - дошла' вместе с фаршем.
ответить

Nathalie
Листья капусты хорошо снимаются под струёй холодной воды, таким образом снимаешь только необходимое количество. Вместо ошпаривания предпочитаю листики замораживать.
ответить

Rus
Рецепт огонь. Не первое блюдо готовлю. Нравиться подача видео, кратко и информативно. Александр во всех видео также говорите про режим выбора в духовке. Жду еще рецептов -
ответить

Jiji(Juliya)
Спасибо за рецепт! Очень интересный и аппетитный!
Хотелось бы увидеть рецепт любого рыбного блюда, простого в приготовлении.
С мясом дружу, а с рыбой нет-
ответить

Екатерина
Класс, а можно по больше подробных, полезных и правильных рецептов. Люблю готовить здоровую пищу и в необычном формате. Появляется вдохновление
ответить

Мария
Александр, классная идея, отличное блюдо, подача. На большой семейный ужин. Расскажите покажите про луковый конфитюр (джем) и с чем его подавать. ---
ответить

Nadin
Сегодня приготовила эту - лазанью - с пекинской капустой. Было очень вкусно!
Муж сказал чтобы обязательно этот рецепт в - копилку - положила!
ответить

Добавить отзыв, комментарий