• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Калнина Наталья
Каждый день пеку, но этот пирог чаще всего (Самый Летний пирог)

Каждый день пеку, но этот пирог чаще всего (Самый Летний пирог)

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Я каждый день пеку, но этот пирог с хрустящей крошкой и ягодами у меня на столе чаще всего И знаете почему Потому что он невероятно простой, всегда получается, а главное ягоды можно брать совершенно любые. Голубика, малина, клубника, ежевика, абрикосы, сливы или даже персики берите всё, что есть в холодильнике! В этом видео показываю весь процесс приготовления и делюсь двумя важными секретами, которые делают этот пирог идеальным. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: сливочное масло -100 г растительное масло - 20 г сахар - 200 г яйца - 3 шт. сметана (любой жирности) - 180 г разрыхлитель - 2 ч. л. мука - 280 г Для штрейзеля (хрустящая крошка): сливочное масло - 40 г сахар - 60 г мука - 60 г Для начинки: ягоды любые - 400450 г крахмал - 1 ст. л. ВАЖНЫЕ ВОПРОСЫ: Какие ягоды можно брать Любые: свежие или замороженные. Голубика, малина, клубника, ежевика, смородина, вишня, а также абрикосы, сливы и персики. Всё, что есть в холодильнике! Можно ли замороженные ягоды Да, можно не размораживать. Просто добавьте чуть больше крахмала примерно 1, 5 столовые ложки, потому что замороженные ягоды дают больше сока. Какая форма нужна Любая: прямоугольная, круглая, квадратная. Главное, чтобы бортики были не слишком низкими. У меня форма 3723 см. Можно без штрейзеля Можно, но именно крошка даёт ту самую хрустящую корочку, ради которой этот пирог так любят! Сколько хранится В холодильнике до 3 дней. Но обычно он съедается в первый же день ТАЙМ-КОДЫ: 0: 00 Вступление 0: 11 Готовим тесто 0: 41 Секрет 1: растительное масло 0: 54 Готовим штрейзель (крошку) 01: 20 Секрет 2: крахмал для ягод 01: 30 Собираем пирог 01: 38 Выпекаем 01: 42 Готовый пирог ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ! Здесь каждый день что-то новое и вкусное Все мои выпуски на других платформах: VK видео RuTube: MAX - max. ru/kalnina ТЕЛЕГРАММ: Дзен: Одноклассники: #пирог #калнина #пирогсягодами #рецептпирога #штрейзель #ягодныйпирог #выпечка #домашняявыпечка #рецептынакаждыйдень #простаявыпечка #десерты #клубничныйпирог #кулинария #рецепты
Дата: 2026-07-10

Комментарии и отзывы: 17


Наталья, подскажите, пожалуйста. Вот по Вашим рецептам делаю, почему постоянно пирог не пропекшийся, как клейковина получается Хочется такой же рассыпчатый и рыхлый. Вроде как духовка хорошая, пошагово по рецепту делаю. Вот мясные прям хорошо и пирожки. А на чай никак не могу такой же сделать. В чем еще может быть причина
ответить

У тебя рецепты очень хорошие, у тебя все получается, кроме названии роликов. Каждый ден пеку и ненадоедает, у тебя сотни таких. Если все таки сотни не можеш сделать каждый день. Все равно, твои заголовия надоели, а рецепты хорошие
ответить

Спасибо вам огромное, как раз собираемся с мужем собрать вишни, думала что бы испечь. Очень хороший рецепт, и действительно под любую ягоду. Такие видео вдохновляют нас, хозяюшек, на новые подвиги на кухне
ответить

Ага с клубникой малиной. Легко говорить тому кто в своем доме живет. У кого сад. А те кто в квартирах. Ягоды дорогие на рынке. Тут хоть бы так поесть. А ещё пирог. Дороговато выйдет.
ответить

Есть рецепты с меньшими ингредиентами, проще, меньше масла, без сметаны и не хуже по вкусу. Даже лучше. Меньше каллорий. Очень насыщенный
Это зимняя еда.
ответить

Девочки. эти торты по вкусу как оладьи. не вкусно совершенно. я много лет назад пробовала с разными начинками. тесто не вкусное. жаль время
ответить

Как всегда шикарный рецепт у вас всегда все вкусно просто и доступно я много чего готовила по вашим рецептам постоянно смотрю и готовлю
ответить

Замесила тесто точно по рецепту, зря муку сразу высыпала много, получилось густое тесто. Пришлось фантазировать
ответить

Просто в нем много теста, ягоды не смогут ему придать тот вкус, может я ошибаюсь, простите, но думаю попробовать
ответить

Добрый день, мне кажется пирог суховат будет, его можно пропитать сиропом от ягод, можно покрыть глазурью
ответить

Благодарю Наташа за рецепт аппетитной выпечки и его подачу Желаю Вам успехов и всего доброго
ответить

Расскажите пожалуйста 20 гр. растительное масло это сколько Одна столовая ложка, две
ответить

Давно подписана, с удовольствием делаю, что успеваю по времени, спасибо. Вы молодец.
ответить

Наталья, благодарю за ваш труд, пусть Бог благословит и спасет вас и вашу семью
ответить

С названиями у всех беда. Для себя назову- самый летний пирог с ягодами.
ответить

Спасибо большое за рецепт, очень понравился пирог, беру в копилку
ответить

Спасибо, Наташа! Завтра испеку внукам. Думаю, это вкусно. Успехов!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала

1:39
Ленивчики Минутный завтрак, который накормит всю семью
2:29
Я в любилась в эти Хрустящие Кабачки на сейчас и на потом. Успей приготовить!
2:4
Баклажаны Удивительные. Очень Хочу, чтобы и Вы это попробовали! Всего то нужно.
2:20
Помидоры заливные на зиму. Делала 3 баночки на пробу, умяли за вечер
2:36
Пирог перевертыш! Все смешали и в духовку!
2:41
Котлеты из картофеля и фарша! Самые простые ингредиенты, а результат - обалденный!
1:53
Закуска из жаренного болгарского перца к шашлыку
2:39
Королевская ватрушка с мясом. Здесь главное удержаться и сразу все не съесть)
2:52
Янтыкъ с мясом - вкуснятина из Крыма! Кипяток + мука и немного фарша
3:18
Печеный фаршированный перец с помидорами