ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Сталик Ханкишиев
Она готовит это каждый день уже 70 лет! Что такое корт или красный творог?

Она готовит это каждый день уже 70 лет! Что такое корт или красный творог?

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Президент Татарстана Минтемир Шаймиев тоже кушал катык, который эта скромная женщина готовит уже 70 лет. Начала еще девочкой, но свято следует своему рецепту и в старости. Рассказывает о своей жизни и трудно поверить, что это маленькая, сухонькая женщина носила за семь километров 50 кг банок катыка на коромысле, до станции, чтобы отвезти в Казань на продажу. Выжила, сохранила семью, живет в достойной старости благодаря своему каждодневному труду. На таких людях держится не только татарская кухня. На плечах сельских тружеников лежит весь мир. Что бы мы ели без таких людей?
Дата: 2023-11-21

Комментарии и отзывы: 9


Добрый день, я татарка, но язык свой не знаю, точнее не умею говорит, но помню какие это слова и вот смотрю вас и слышу знакомые мне слова с детства. Вышла замуж за русского и вот в его деревне так же утопили молоко и лили в него закваску наподобие сметаны и потом получалась деланка так называлось, оно густое и очень очень вкусное как густая сметана. Есть ещё желание у людей заниматься этим, ведь сейчас тяжело иметь корову да и скот вообще многие не держу в деревнях, проще купить и если ты работаешь в фирме Мироторг то вообще запрещено иметь скот, вот с такими правилами и отьучают народ чтобы было мясо, молоко своё, все это специально выдумали, такие правила, бред какой то, всегда в деревнях выкармливали поросят и коров. Развалили колхозы и совхозы, с таким трудом создавали их а теперь уничтожили, спрашивается зачем нужно было это всё? Ладно это больной вопрос, я всегда восхищаюсь людьми которые имея коров делают нужное дело: молоко, сметана и прочие продукты, молодцы. Здоровья всем и мирного неба
ответить

Тяжела была жизнь бабушки Нурсии, низкий поклон ей, дай Бог ей жить долго! Спасибо за Катык и корт, Спасибо вам Сталик, что продолжаете нас знакомить с татарскими блюдами, людьми какая добрая семья, уют, мир, спасибо Вам, всем здоровья, мира!
ответить

Накормили ли Уважаемого Сталика, смотрела так и не увидела на столе елы, кроме хлеба и молока, а затем катыка. Испереживалась, где щедрое татарское угощение? Напишите, если я не права. Бабуля нежная и красивая!
ответить

Самое трудное для гостя это потом уйти от такой хозяйки у меня прощание с эбикой длилось минимум пол часа, уходили всё время с полными животами и гостинцами
ответить

Здоровья этой женщине
До 120 плюс НДС
И чтоб ее руки неуставали и ноги ходили до 120и
Чтоб Бог охранял таких людей
Благословений Божьих этой бабушке

ответить

Уважение Сталику за то, что прославляет простых тружеников, а не вороватых депутатов.
ответить

Подскажите, а вместо сахара зною кладут мёд- это правильно или празднично?
ответить

Ооочень хорошие татарская семья люди. По всем татарским поведении
ответить

Бабуля умничка красотка рукодельница здоровья и долголетия!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала