ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Кухня наизнанку
Лучшеи ЗАКУСКИ к мясу НЕ СУЩЕСТВУЕТ! Готовлю за 2 минуты! Маринованныи лук - 11 рецептов!

Лучшеи ЗАКУСКИ к мясу НЕ СУЩЕСТВУЕТ! Готовлю за 2 минуты! Маринованныи лук - 11 рецептов!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3; Голоса: 2
Маринованный лук - 11 рецептов в одном видео! Измельчители пищевых отходов Bort со скидками! - Мой канал в Telegram 00: 00 Закуски к мясу 00: 29 Как нарезать лук очень тонко 00: 41 Лук как в шашлычной 02: 08 Мариную лук с лимоном 03: 10 Овощной салат с маринованным луком 03: 28 Салат из лука к шашлыку и не только 06: 21 Жареная картошка с маринованным луком 08: 44 Общепитовский лук 10: 21 Маринованный лук по-индийски 11: 40 Маринованный лук к шашлыку с кетчупом и зеленью 12: 44 Быстрая закуска из лука с бальзамическим уксусом 13: 55 Мариную лук в винном уксусе 14: 58 Как быстро замариновать лук для салата 15: 21 Лук с солью 15: 51 С укропной солью и паприкой Реклама, ООО Экстего, ИНН 6321450605 erid: LjN8KH5GH Как я готовлю соль Огонек и Укропная пудра Жареная картошка (все мои любимые рецепты) РЕЦЕПТЫ: 1 Маринованный лук к шашлыку Как в шашлычной Лук (большая луковица) - 1 шт. Укроп - 4-5 веточек Соль - 1 ст. л. (неполная) Сахар - 1 ст. л. Уксус столовый 9% - 3 ст. л. Вода - 1 стакан ( 230 мл) 2 Закуска из лука Лимонный лук к салатам и не только Лук (большая луковица) - 1 шт. Лимон - 1 шт. (цедра - к луку, сок - в маринад) Гвоздика - 3 шт. Базилик сушеный - 1/3 ч. л. Перец черный молотый Соль - 1 ч. л. (неполная) Сахар - 2 ч. л. Лимонный сок - 80 мл Вода - 0, 5 стакана ( 120 мл) 3 Салат из лука к шашлыку - очень вкусный! Лук - 450 г Семена горчицы - 0, 5 ч. л. Кориандр (горошком) - 1 ч. л. Черный перец - 20-25 шт. Растительное масло - 5-6 ст. л. Чеснок - 2-3 зуб. Соль - 1 ч. л. Хлопья паприки - 1 ч. л. Яблочный уксус - 3 ст. л. Мед - 1 ч. л. 4 Лук как в столовой Общепитовский Лук - 450 г (чистый вес) Уксус 3% - 50 г Масло растительное - 25 г Соль - 8 г Сахар - 10 г Лавровый лист - 1/4 шт. Гвоздика - 1 шт. Перец черный горошком - 5 шт. 5 Маринованный лук по-индийски Лук - 3-4 шт. (среднего размера) Соль - 1 ч. л. (неполная) Сахар - 2 ч. л. Приправа Гарам Масала - 2 ч. л. Яблочный уксус - 4 ст. л. Растительное масло - 1 ст. л. 6 С кетчупом и зеленью Лук (лучше красный) - 3 шт. Кинза - пучок Кетчуп с чесноком - 3 ст. л. Острый соус Чили - 1 ч. л. Черный молотый перец Уксус 9% - 1 ч. л. 7 Мгновенный лук с бальзамическим уксусом Лук - 1 шт. Соль - 1/3 ч. л. (я взяла соль Огонек) Бальзамический уксус - 2 ч. л. Соус Терияки - 1 ч. л. 8 Маринованный лук в винном уксусе Лук - 500 г Уксус (винный) - 270 мл Сахар - 140 г Соль - 0, 5 ч. л. 9 Лук для салата Лук - 1 шт. Соль - шепотка Сахар - 0, 5 ч. л. Уксус 9% - 1 ст. л. Вода - 4-5 ст. л. 10 Лук с солью Лук - 2 шт. Соль - 3 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Промыть через 10 минут холодной водой! 11 Лук маринованный с укропной пудрой и паприкой Лук (большая луковица) - 1 шт. Укропная пудра (соль с сушеным укропом) - 1 ч. л. Хлопья паприки - 1 ч. л. Яблочный уксус - 3 ст. л. Мед - 1 ч. л. Вода - 1 стакан ( 230 мл) ______ Композиция Life of Riley принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution Оригинальная версия: Исполнитель:
Дата: 2024-05-19

Комментарии и отзывы: 20


Мужа вашего можно вовсе не кормить, не пойму, зачем вы тратите попусту время. Вы только говорите, говорите ему что-то - вовсе не важно, что! - вашим голоском из патоки с маринованной в каперсах ванилью и он всегда будет перед вами, как кролик перед травой, сорри, перед удавом. Или, если вам его, зверушку, почему-то все-же жалко, пусть режет лук с утра до ночи на чуть больше, чем 9 рецептов (скажем, на 18) и питается обычной кашей, сэкономите кучу денег на продуктах. Ну, или даже чуть больше, от цены сумочки зависит.
Окей. Должен сказать, что мне тоже в последние дни зашла тема маринованного лука. Любопытное совпадение, не иначе, весенний авитаминоз повлиял. Так что пасиба за 9 рецептов.
Кстати, там какая-то гражданочка уже обиделась, что ей пришлось много пустого текста читать. Мой ответ ей Ютуб почему-то съедает, так что передайте, что самые полные, исчерпывающие но, вместе с тем, весьма лаконичные тексты пишут на заборах. Чего-чего, а заборы-то, хоть плохонькие, у любящей полноту дамочки должны же быть, пусть читает. А писать мне вовсе не в облом, я уже опытный, раза три уже что-то писал и даже больше

ответить

Тоже делюсь рецептом меня уверяли, что он от шашлычника) на 200 г нашинкованного лука 0, 5 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, все аккуратно смешать руками, дать постоять минут 5. Уксус 9% 4 ст. л. смешать в водой комн. температуры 1 ст. л. и залить лук, перемешать. Дать постоять на столе минут 40, можно и 3 часа. Можно хранить в холодильнике до 1 мес, но не пробовала съедаем раньше. К тому же мне не нравится привкус лука залитого водой или промытого, а также из холодильника.
Последнее время для маринования использую только белый лук, он нежнее, а обычный лук сейчас горчит или очень жесткий, красный из супермаркетов всегда толстостенный, вялый и с желтой плотной серединкой.
Или можно просто залить нашинкованный лук маринадом от домашних консервированных зеленых помидор или огурцов. Самый вкусный маринад получается от чуть начинающихся розоветь помидор)

ответить

Здравствуйте, всем!
Оксана, я люблю в лимонном соке мариновать:
Лук режу полукольцами-2-3 небольших
Добавляю сироп топинамбура(кокосовый сахар или сахарозаменитель)-1 ч. л. - 2(1-1, 5 гр)
Соль 0, 5-1ч. л.
Иногда молотый красный перец- на кончике ножа (можно копчёную паприку, -0, 5-1ч. л)
Сок половины лимона и немного воды
Проминаю слегка руками и оставляю на 20-30 мин.
Отжимаю и добавляю в салаты
Салат:
Маринованный лук
20-30 помидор черри половинками
20-250 гр брынзы кубиками мелкими
1-2 ст. л. оливкового масла
Соль по вкусу.
Подаю сразу
Салат получается вкусный
Иногда присыпаю сведей мятой и базиликом1-2 ч. л. порезанных

ответить

когда-то давно вычитала рецепт лукового салата, и в голодные 90-е он не раз выручал. лук режу как нравится, тонко. заливаю прямо в дуршлаге (в миску ставлю) кипятком ненадолго. минут на пять. промываю холодной водой. добавляю натёртую морковь, специи, можно и уксуса немного. заправляю ароматным маслом. можно майонезом. и салат не хуже капустного готов. дети очень любили похрустеть. наверняка многие такой делают.
ответить

Как и всегда, Супер!
Огромное спасибо, Оксаночка, за ваш труд и очень разнообразные вкусняшки!
С вашей теплой атмосферой в семье, красивой подачей рецептов и приятным голосом , всегда душа улыбается!
Будьте счастливы и хранимы богом!
Здоровья вам от бога, от людей - добра!
Удачи всегда!
Мирного неба над головой всем нам!

ответить

Ну не понимаю я маринованый лук 6-9% уксусом и ещё водой. А бывает и кипятком зальют. Потом ощущение что кто-то пожевал и, извиняюсь, выплюнул. В порезанный лук ( в крайнем случае сполосну ледяной водой) только эссенция. Немного, но только ее. Ну и по желанию укроп, либо черный молотый перец. И все.
ответить

У вас золотые руки и ооочень приятный голос, давно смотрю ваши рецепты. Восхищаюсь особенно вашей чистотой на кухне. Всего всего вам и вашей семье наилучшего Сегодня у нас шашлык отмечаем день рождения нашей мамули, поэтому рецепты очень кстати
Всем всем добра

ответить

Оксаночка! В который раз убеждаюсь, что в союзе всё было безопасно, продумано, просчитано! Сейчас блогеры рассказывают, как своё открытие - полезность и важность, того, что БЫЛО нашей ОБЩЕЙ ЖИЗНЬ каждый день.
А вы просто СУПЕР ХОЗЯЙКА и ваши родные!
ТАК ДЕРЖАТЬ!

ответить

Ох, пока смотрела - слюной захлебнулась! Лук очень люблю. Маринованный лук обожаю! В холодильнике сейчас маринуется говядина на мангал. И еще есть вкуснейшая жирная селёдочка. Теперь вот мечусь, какой лук сделать - к селёдке или к мясу. Так, сделаю оба варианта!
ответить

Господи! Ну что ты делаешь со мной! Ты прислала столько прекрасных рецептов из лука, у меня просто нет слов! Я буду пользоваться ими до этого знала один рецепт где с уксусом сахаром и водой! Спасибо тебе за всё! Я желаю тебе и здоровья и счастья!
ответить

Когда вы говоритемои мальчики я представляла мальчиков ну лет так до 10 А тут сын установил измельчитель Я в небольшом ступоре. Сколько же вашему сынуРецепты все просто высший класс. Давно подписаны много чего готовили Так держать.
ответить

А у меня есть друзья которые лук не едят совсем ни в каком виде! Даже в ресторане просят все блюда готовить без лука, не едят вообще никакой, ни сырой, не зелёный, не жареный, вот так вот, так что такие закусочки не для всех!
ответить

Кинза богомерзкая клоповья трава. Жаль, что не все предупреждают о её присутствии в блюде. Умышленно или нет на их совести. Но её запах и вкус для меня ужасен.
Спасибо, что предложили выбор без её применения.

ответить

Самый любимый рецепт лука как в первом варианте, шашлычный. Очень нравиться туда добавлять много разной зелени, не только укроп, но и петрушку, кинзу, сельдерей и очень вкусно добавить тонко порезанный редис.
ответить

Здравствуйте. ваш рецепт. Лук общепитовский. Сравните рецепт общепитовский. И ваш. Сахар, масло - их там нет. При этом вы говорите ой рецепт лучше не менять. Где логика и получается это не общепитовский лук
ответить

Сижу в степи, 30 км от города, геологоразведка, решила посмотреть рецепт. на свою голову. Так всё вкусно! Хоть собирайся и иди в город за луком и уксусом Спасибо большое за идеи, привет из степи Казахстана!
ответить

Всем доброе утро, люди я не могу у меня слюнки потекли, я еще не елакакое мясо какой рис я такой лук готова есть так. Оксаночка ну что сказать как всегда на высоте, я Вас обожаю здоровья Вам и Вашей семье
ответить

Прекрасные рецепты. Однажды в начале 90-х, когда есть было почти ничего, мне достался мешок мелкого лука. Прямо целиком замариновали на зиму. Какая же вкуснота! Особенно к мясу - бывало и мясо на столе.
ответить

Никогда не думала, что столько можно сделать рецептов из лука. Оксана, прекрасные рецепты, восхитительные. Огромная благодарность за ваш труд, за ваши МК. Всех вам благ. Всех с праздником пионерии.
ответить

Боже! У вас просто не иссякаемая фантазия! Не знала, что таеое количество рецептов маринованного лука естьА еще хотела спросить ссылочку на вашу мельничку. Хочется проверенный гаджет купить
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала