• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок
Вкусный, тонкий лаваш без дрожжей. Домашний лаваш

Вкусный, тонкий лаваш без дрожжей. Домашний лаваш

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
За считанные минуты можно приготовить вкусный, домашний лаваш на сковороде. Получится с первого раза. Мука - 360 гр, масло растительное - 20 мл, соль - 1 чайная ложка без горки, вода горячая - 200 мл. - В просеянную муку добавить соль, масло, горячую воду. - вымешиваем хорошо тесто и кладем в мешочек на 20 минут, чтобы тесто отдохнуло. - Раскатать тонкие лепешки и жарить на сухой сковороде с двух сторон около минуты. - Горячий лаваш обязательно смачивать водой и закрыть полотенцами
Дата: 2019-10-19

Комментарии и отзывы: 10


Милая тезка Меня зовут Ольга Павловна, я из Георгиевска Ставропольского края. С тех пор, как моя дочь Глория подарила свой телефон андроид, моему счастью нет предела Телевизор я уже давно не смотрю. Да и зачем мне, если в этом телефоне есть всё. На ютубе и кино и песни и т. д. А самое главное, рецепты. Я научилась готовить ещё в детстве. Мы тогда жили в Грузии. Моя любимая родина. Тогда у меня была духовка, и я творила чудеса. Сейчас у меня плита плохая, но скоро я куплю новую. и буду снова готовить и печь. А пока я пеку на сковороде. Мне очень нравится как Вы готовите. Вы мне напомнили меня саму. Я на пенсии уже 6 лет. Я бывшая телефонистка. Сама я ассирийка, муж русский Андрей. Он инвалид 1 группы. Спинальная амиотрафия. Это мышечное заболевание, он не ходит. У нас дочь красавица Глория. Учится в Пятигорском Гос. Университете, перешла на второй курс. Информационная безопасность. Она у нас программист. Ей 23 будет в сентябре. Она у меня родилась в 33 года. Кесарево сечение, попкой шла. Мне в ноябре будет 56. Да, годы идут. Самая красивая и счастливая пора, прошла в Грузии моей Я очень скучаю по тому времени, по Советскому Союзу Оно никогда к нам больше не вернётся. Спасибо ютубу, что можно посмотреть хотя бы так. Я все время смотрю по ютубу свой город в Грузии Как всё изменилось с 1991 года. Спасибо Оленька за Ваши рецепты Всего хорошего Ольга Павловна.
ответить

Живу в деревне, печь домашняя. Верх теплой плиты протираю/мою теплой водой. В это время у меня замешано тесто. После того как помыла плиту начинаю раскатывать лепешки окружностью по ширине плиты. Раскатанные лепешки складываю на ровной поверхности, перестилая чистыми полотенцами. После того как приготовлю все лепешки сразу подхожу к плите и по одному расстилаю на ней круги теста. Меняю сторонами по мере готовности, убираю с плиты, сбрызгиваю водой, складываю в целлофановые мешочки. Когда пеку лаваши, то сразу делаю по 15-20 шт. и потом несу на работу и угощаю.
ответить

соль растворяйте в воде и пробуйте на вкус. я готовлю на молоке домашней соль и раст. масло пару ложек ст. тесто у меня всегда готовое стоит. когда надо быстро напекла и все. водой не сбрызгиваю. от этого они становятся резиновые. попробуйте вам понравится. и когда пеку немного схватилось и сразу переворачиваю затем опять на первую сторону. они получаются очень пузырчатые. удачи
ответить

Мой муж обожает лаваш, теперь знаю, как приятно его удивить Спасибо большое, так просто и быстро, а главное вкусно Потому что приготовлено с любовью) по вашему рецепту научилась готовить манты, муж в восторге и я тоже, очень вкусно получается, когда готовлю ставлю то видео, где вы готовите манты и вместе с вами готовлю, как подружка, а то так скучно)
ответить

Всегда, просто всегда, у меня Тесто получалось, липкое) очень липкое) иногда даже просто его выкидывала) а сегодня делаю по вашему рецепту, поставила тесто отдыхать, получилось Это будет Лаваш, но ведь это Тесто, из этого теста можно делать все что хочешь, рецепты из Теста) вот так, училась готовить Лаваш, и заодно научилась готовить Тесто)Grazie mille Buona fortuna
ответить

Оля, вчера приготовила по вашему рецепту лаваш, получилось тесто туговатое. В следующий раз побольше возьму воды. Сегодня из лаваша испекла пирог с вишней. Очень вкусно и быстро. СПАСИБО за рецепт. Люблю смотреть Ваши видео, особенно с участием котика и в саду. Здоровья Вам и жду новых видео.
ответить

Супер, сделала по голосовому рецепту, бухнула 200 мл масла и, конечно, получила масляную кашу, а не тесто. Обидно, но надо думать, нельзя верить без оглядки. Механически делала, что слышу, и вот результат не обрадовал. Но все равно повторю, посмотрев внимательней, возьму 20 мл масла.
ответить

старшим привычнее блины. В них тоже заворачивай что хочешь. Можно вообще диетические без яйца даже, чуть соды можно. На чугунную сковороду ложкой на разогретую масла немного. Вода и мука, соль, сахар, и йота соды. И всё. Вот на горячей воде замешивать не пробовала.
ответить

Честно говоря, я бы купила сковороду побольше. Посмотрела несколько рецептов от Ольги и поняла, что ей самой очень неудобно готовить, раньше я сама так мудохалась, пока не купила большую, с не очень высокими бортами сковороду и все готовлю в один заход.
ответить

Спасибо вам большое ещё раз за такой простой и лёгкий в приготовлении рецепт. сегодня приготовила. какое же эластичное тесто получается. красота. в данный рецепт добавила куркуму для цвета. очень аппетитно выглядят лепешечки. спасибо огромное вам. удачи
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала