ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок
Вкусный торт Сметанник на сковороде

Вкусный торт Сметанник на сковороде

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Очень простой и вкусный торт на сметане. Сметанный торт со сметанным кремом. Мука - 3 стакана (380 гр) сода - 1 ч. ложка сметана 20% - 200 гр. (у меня сметана 15%) сахар - 200 гр. КРЕМ: сметана 15% или 20% - 500 гр(чем жирнее, тем лучше) сахар - 100-180 гр. (по вкусу) - Соединить сметану с сахаром, перемешать до растворения сахара. - в муку + одну ч. л соды и добавить к сметанной массе. - замесить мягкое тесто. - тесто разделить на 8 частей - раскатать лепешки d- 20-22 см - жарить на сухой сковороде с двух сторон минуты две - для крема взбить венчиком сметану с сахаром и смазать все лепешки. - украсить крошкой от торта или печенья
Дата: 2019-10-19

Комментарии и отзывы: 10


ох и намучалась сейчас. олечка, как у вас так просто все получилось? я почти в два раза муки добавила, потом при раскатывание меньше половины муки добавила. в итоге все горело. в общем решила чтобы полностью не растроится сделала крем заварной. но у меня по вашей пропорции получился крохотный тортик, высокий но очень компактный. не пойму что не так
ответить

Спасибо, Ольга Этот торт похож на медовик, но в медовике много масляного крема. Про сметанник я уже давно слыхал, но твой видеоролик меня заворожил и я решился его изготовить. Всё удалось как ты объясняла. Правда мой торт должен ещё пропитываться, а завтра я угощу мою маму этим тортом
ответить

Торт получился обалденыйЯ на сковороде первый ращ делала и все получилось. У кого не получилось, при раскатывании коржей, надо подсыпать муку и вся проблема, у меня первый корж не получился, а когда стала муку добавлять, в течении сорока минут все было готово.
ответить

Ольга, рецепт замечательный. Но если бы вы показали весь процесс замешивания теста по времени, т. е. сколько времени вы его месили. Тогда людям будет понятно почему коржи у них получаются, как вы говорите, резиновые. Такое тесто долго месить нельзя.
ответить

Ольга Спасибо за Ваш труд и рецепты Готовлю не в первый раз по Вашим инструкциям. И все получается Постепенно превращаюсь в умелую хозяюшку: ) Сама не верю, что у меня получается такая красота и вкуснота Всего наилучшего Вам и дальнейшего процветания каналу
ответить

А что получится в итоге, если эти коржи смазать вашим универсальным кремом на основе манки? Хочется сделать тортик на др для ребенка и не знаю как лучше сделать: ( Хотелось бы конечно что-то из ваших рецептов сделать, посоветуйте как вкуснее: )
ответить

А что получится в итоге, если эти коржи смазать вашим универсальным кремом на основе манки? Хочется сделать тортик на др для ребенка и не знаю как лучше сделать: ( Хотелось бы конечно что-то из ваших рецептов сделать, посоветуйте как вкуснее: )
ответить

А что получится в итоге, если эти коржи смазать вашим универсальным кремом на основе манки? Хочется сделать тортик на др для ребенка и не знаю как лучше сделать: ( Хотелось бы конечно что-то из ваших рецептов сделать, посоветуйте как вкуснее: )
ответить

Благодарю за этот рецептик. Сделала мужу ему ооочень понравилось, хоть он у меня привереда. Надо ещё угодить с едой. Времени ушло у меня ровно 40 минут. Для такого шикарного тортика это ооочень мало) Ещё раз спасииибо. И от мужа тоже: D
ответить

Ольга большое спасибо за ваши рецепты. Всё получается очень вкусно. Я только по вашему рецепту научилась делать настоящие оладьи. У меня они получались всегда, похожие на блины. Умница Дай Бог вам здоровья и благополучия.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала