zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Приятного аппетита!

Кулич Жираф. Пошаговый видео рецепт.

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Порадуйте своих детей и гостей необычным куличом. Важно, все ингредиенты должны быть комнатной температуры Дрожжи можно использовать сухие, важно, чтобы они были свежими и качественными. Так как качество и влажность муки бывает разной, рекомендую не сразу добавлять всю муку для первого замеса, оставить грамм 50, и добавить их постепенно по мере необходимости. Складывание теста - это эквивалент обминки, только более щадящий, а в результате готовое изделие получается более нежным и воздушным. Если в помещении, где подходит тесто, не очень тепло, то рекомендую ставить его в духовку с включенной лампочкой. Покрыть кулич можно белковой или сахарно-лимонной глазурью. Рекомендую разрезать кулич после полного остывания. Другие куличи: Кулич, который долго не черствеет С белковой глазурью Мраморный Пирог из кулича или куда пристроить остатки Творожная пасха Итальянский пасхальный пирог Праздничная коса Блюда для пасхального стола - В 100 г - 340 ккал Ингредиенты: Размер формы: диаметр - 14 см, высота - 13 см Мука - 350 г Какао-порошок - 15 г Мука для светлого теста - 10 г Сметана 15 % - 110 г Молоко - 80 г Сахар - 60 г Масло сливочное - 40 г Мед - 15 г Яйцо - 1 штука среднего размера Желток - 1 штука Прессованные дрожжи - 10 г или сухие - 4 г Соль - 3 г Ванильный сахар - 10 г Помадка Шоколад черный - 50 г Масло сливочное - 30 г Посыпка кондитерская Выпекать в разогретой до 180 С духовке на среднем уровне 40 минут. Через 20 минут, от начала выпекания, прикрыть верхушку фольгой
Дата: 2019-11-30

← Торт Шахматный. Шоколадные коржи и нежнейший творожный крем.

Торт Нежный - песочные коржи и творожно-карамельный крем. Пошаговый рецепт. →

Похожие видео

РАЗДАЮ вкусный и нежный ТОРТ Японская Весна - матча, клубника, лайм Я-ТОРТодел

• Я Тортодел!

ФОКАЧЧА 1000 пузырьков без замеса теста!

• Ольга Шобутинская

Вечером 10 минут утром куличи, как из печи! Простой рецепт на пасху. Глазурь не липнет!

• Еда на любой Вкус

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

Моя любимая картофельная запеканка и секреты заготовок впрок. Рецепт лазерсона

• Зона Лазерсона

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

Комментарии и отзывы: 10

Эля Иванова
Все гениальное - просто, только не в этом случае, удивительно красиво и изобретательно. Вот мне всегда очень интересно по этому поводу мнение мужчин ( как правило именно для них мы так изобретательны, чтоб их поразить и впечатлить ), но стоит ли их так удивлять, как по мне им все равно в разрезе жирафа или слон. Ирина все ваши кушанья пробую делать и все получается, спасибо
ответить

Айсулу Елгельды
Доброго время суток Можно Вас попросить, мясные блюда не были уже давно. Если вдруг у Вас, может быть есть рецепт Колбасок куриных, было бы очень хорошо. Не сочтите за наглось. Всю семья Радую только Вашими рецептами Не один рецепт, не разочаровал Доверяю, только Вам Счастья, здоровья, успехов Вам, Вашим родным и близким
ответить

Ivanenko Tetiana
А мы с сыном уже приготовили этот кулич. Получилось вкусно, несладко и красиво. Получили удовольствие и от приготовления и от поедания. Спасибо, Ирина. Вы наш идейный вдохновитель.
ответить

Елена Гицельтер
Здравствуйте ИринаА у вас есть рецепт дрожж теста из которого можно испечь куличь, рулет с орехом или маком и пирог. Чтобы одним разом все испечь. Спасибо
ответить

Татьяна Иванова
Ирина, Вы, как всегда, на высоте Очередной бесподобный рецепт Не перестаёте удивлять. То, как Вы готовите смотреть сплошное удовольствие. Спасибо большое
ответить

Lana Speer
Дорогие хозяйкиКто -то ищет рецепт торта Моцарт. Рецептов много и на русском, если Вас интересует чисто немецкий вариант я, с удовольствием переведу и помещу здесь
ответить

Светлана Мартыненко
какая вы умничка одно удовольствие вас смотреть, надо попробовать испечь такой куличик мне очень понравилось. спасибо за рецепт.
ответить

Юлия Елисеева
Потрясающе выглядит Как думаете Ирина, а на закваске удастся такую красоту сделать? Вы вообще печете на пшеничной или ржаной закваске?
ответить

Евгения Которова
это оооочень круто)Ира, я каждый год повторяю Ваши куличи и получаю массу похвалы)чую, в этот раз история повторится)спасибо
ответить

Наталья Федюнина
Ирина, добрый день. Вы не могли бы приготовить постное овсяное печенье? Такого блюда у вас кажется еще не было. Спасибо
ответить

Добавить отзыв, комментарий