Нежные кабачковые запеканки для завтрака и перекуса. В 100 г -120 ккал
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Кабачковые мини-запеканки Нежные для завтраков и перекуса готовятся быстро и порадуют вкусом и в теплом, и в холодном виде.
В 100 г - 120 ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца - 3 штуки (150-160 г без скорлупы)
Сыр сливочный (фета, моцарелла) - 100 г
Сливки 10% - 100 г
Крахмал - 30 г
Кабачок или цукини - 300 г
Соль - 3-4 г
Перец черный по вкусу
Прованские травы или другие по вкусу - 1 г
Чеснок - 1 зубок
Зелень - 2 ст. ложки
Приготовление
1. Кабачок измельчить на крупной тёрке.
2. По желанию, добавить измельчённый зубок чеснока и зелень.
3. Яйца соединить со сливками любой жирности, сливочным сыром или фетой, солью по вкусу, прованскими травами, по желанию, и любым крахмалом.
4. Перемешать до желаемой консистенции.
6. Соединить с кабачками и размешать.
7. Силиконовую форму для маффинов установить на противень и заполнить ячейки до самого края.
8. Выпекать в разогретой до 180 С духовке на среднем уровне без конвекции 30-40 минут.
9. Слегка остудить и подать Дата: 2021-07-01
