zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина

Песочное печенье! Классический рецепт ванильно-сливочного домашнего печенья!

содержание видео

Рейтинг: 4.7; Голоса: 4

Друзья, давайте сегодня приготовим песочное печенье - настоящее, классическое, ванильно-сливочное, такое же хрустящее и рассыпчатое, какое было в детстве. Такое печенье можно приготовить из смеси разных видов муки и крахмала, комбинируя их на свое усмотрение, главное, чтобы общий вес сухих продуктов составлял 500 г. Варианты некоторых комбинаций я оставила чуть ниже, в описании под видео. Кроме того, часть муки можно заменить на какао-порошок или клубничную пудру, а еще добавить в тесто лимонную или апельсиновую цедру. Готовое печенье при желании посыпаем пудрой, украшаем шоколадной, сахарной или фруктовой глазурью. Угощайтесь пожалуйста! Приятного всем аппетита! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: 200 г сливочного масла 150 г сахара 2 пакетика ванильного сахара (20 г) 2 яйца С1 500 г муки 10 г разрыхлителя Щепотка соли ВАРИАНТЫ ЗАМЕНЫ МУКИ: 1) 200 г пшеничной муки в/с 150 г овсяной муки 150 г рисовой муки 2) 300 г пшеничной муки в/с 100 г кукурузного крахмала 100 г кукурузной муки 3) 200 г пшеничной муки в /с 200 г цельнозерновой муки 100 г кукурузного крахмала 4) 450 г пшеничной муки в /с 50 г какао-порошка (клубничной пудры) 5) 150 г пшеничной муки в /с 150 г цельнозерновой муки 150 г овсяной муки 50 г ореховой муки
Дата: 2021-06-13

← Всего 2 ингредиента! Клубника в собственном соку на зиму! Заготовка клубники на зиму!

Пикантный соус из черешни/вишни к мясу и птице! Заготовка на зиму - соус к мясу с чесноком и карри! →

Похожие видео

Вечером 10 минут утром куличи, как из печи! Простой рецепт на пасху. Глазурь не липнет!

• Еда на любой Вкус

РАЗДАЮ вкусный и нежный ТОРТ Японская Весна - матча, клубника, лайм Я-ТОРТодел

• Я Тортодел!

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

Кулич Ленивый без вымешивания теста: очень влажный, и долго остаётся свежим!

• Ольга Шобутинская

ФОКАЧЧА 1000 пузырьков без замеса теста!

• Ольга Шобутинская

На сметане ЧЕБУРЕКИ готовили Простой рецепт без заморочек! У меня с творогом, но можно и мясом.

• Вкусный уголок

Комментарии и отзывы: 10

Татьяна
Диночка, ну не перестаю восхищаться Вами! Волшебница! Сколько уже делала по Вашим рецептам, всё удаётся, да и не мудрено, с таким-то объяснением! У меня опыт немаленький, и всё же каждый раз узнаю у Вас какие-то нюансы приготовления, спасибо огромное! А печенье по этому рецепту обязательно сделаю, и в разных вариантах!
ответить

Svitlana
Красиво, доступно, приятно смотреть, хочу попробовать. Казалось бы классика. Но я всегда боялась делать песочное тесто. Сейчас, после этого видео, хочу попробовать. Спасибо.
ответить

Виктория
Дина, спасибо за рецепт. Хочу тоже попробовать испечь такое. Впервые услышала про клубничную пудру. Что это такое, покажите, пожалуйста, как её использовать.
ответить

Maks
ДИНА ЗДРАВСТВУЙТЕ чтобы столько готовить нужно любить свае дело Вы просто прелесть счастливы те кто с вами рядом здоровья вам крепкого и отличного настроения.
ответить

Tanya
Дина, огромное спасибо!
Давно собиралась испечь печенье, так все просто и быстро, плюс есть варианты как можно менять сыпучие продукты.
Спасибо
ответить

Dinara
Люблю смотреть ваши ролики, ничего лишнего, без всякого пафоса, и без глупых названий. А главное у меня всё получается по вашим рецептам.
ответить

Юлия
Спасибо большое! Давно мечтала найти рецепт песочного печенья советского времени с крахмалом, помню какие они были вкусные.
ответить

KRITIK
А в варианте с какао кол -во разрыхлителя остается тем же, не нужно увеличить? Или нужно добавить еще соду? Спасибо!
ответить

Zaira
Спасибо огромное, Диночка, за простые и доступные рецепты! Многое готовлю по Вашим рецептам. Спасибо ещё раз!
ответить

Марина
Дина, отличный рецепт песочного печенья Сегодня выходной день, и печеньице можно испечь. Благодарю Вас
ответить

Добавить отзыв, комментарий