ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
Открытый фруктовый песочный пирог со сметанной заливкой! Пирог с черешней/вишней в сметанной заливке

Открытый фруктовый песочный пирог со сметанной заливкой! Пирог с черешней/вишней в сметанной заливке

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.6; Голоса: 3
Сегодня приготовим нежный открытый песочный пирог с фруктами в сметанной заливке. Для такого пирога можно брать любые фрукты и ягоды, в моем случае черешня. Мягкая, нежная песочная основа, щедрая порция кисленьких фруктов со сладкой ванильно-сметанной заливкой, и в результате, получается чудесный ароматный фруктово-ягодный пирог - что может быть лучше для летних посиделок с друзьями за чашечкой душистого чая. Список ингредиентов ТЕСТО: 300 г муки 200 г ледяного сливочного масла/маргарина 3 ст. л. сахара Ванилин или ванильный сахар 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1 яйцо 1-3 ст. л. ледяной воды (по необходимости) НАЧИНКА: 500-700 г фруктов или ягод 1 ч. л. муки 1 ч. л. крахмала ЗАЛИВКА: 250-300 г сметаны 100-130 г сахара Ванилин или ванильный сахар 2 яйца 40 г крахмала Форма: 26-30 см, h 3-4 см Выпечка: 60-70 мин при t 180-190 C без конвекции
Дата: 2021-06-20

Комментарии и отзывы: 10


Гораздо быстрее, удобнее и качественнее делать так: кусочки замороженного сливочного масла сложить в миску с мукой перемешать и поместить в чашу погружного блендера. Перебить за считанные секунды и рукам не будет холодно.
ответить

Диночка, с днём Святой Троицы Вас! Какой пирог красивый, аппетитный! У меня есть сладкие мягкие сливы, вот с ними приготовлю! Спасибо за замечательный рецепт, который, как всегда кстати. Всех земных благ Вам!
ответить

Рецепт отличный, мне понравилось. Дина, у Вас наверное есть рецепт приготовления голубцов? Хочется посмотреть. Каждая хозяйка готовит по - своему, хочется узнать как ВЫ готовите.
ответить

Дина, у вас нет книги рецептов? Я бы с огромным удовольствием купила! Все ваши рецепты настолько прекрасные, что нет слов! Всё, что делаю, получается на ура ) Мне нужна книга!
ответить

Благодарю вас за видео, пробую почти все рецепты, все здорово, но хочу спросить, почему садится хлебушек ржаной с солодом, что я делаю не так, дверку не открываю, благодарю
ответить

Добрый день Дина вам большое спасибо я пеку хлеб по рецепу долго искала рецеп хлеба у меня мини цех в день пеку 72 буханок всем понравилось очень классный получилось
ответить

добавляю в рецепты!
Не успела я еще сделать ваш пирог из фило со шпинатом! Фило лежит в морозилке уже) это 1 шаг
А Вы уже новую задачку да из моего любимейшего теста!

ответить

Диночка! Уже не первый год пользуюсь вашими рецептами. Всё доступно показываете и рассказывайте. Придерживаюсь рецептуры и всё получается. БОЛЬШОЕ СПАСИБО.
ответить

Добрый день. Дина спасибо вам за рецепт. Как всегда вкусно красиво. Замечательная подача. И все все понятно. Спасибо за вкусноту!
ответить

Излишки краев, убираю скалкой, прокатываю по краю формы, за рецепт спасибо, обязательно испеку. Здоровья Вам и удачи.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала