ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
Самая вкусная борщевая заправка на зиму! Такая заправка для борща зимой очень экономит время!

Самая вкусная борщевая заправка на зиму! Такая заправка для борща зимой очень экономит время!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.5; Голоса: 4
В прошлом видео мы готовили с вами универсальную овощную заправку, которая подходит ко многим блюдам - кто не видел, обязательно посмотрите, вот ссылочка - А сегодня хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления очень вкусной борщевой заправки. Заправка для борща со свеклой на зиму - это не только возможность быстренько приготовить вкусный борщ, но и замечательный свекольный салат или закуска, которая хороша как в горячем, так и в холодном виде, а еще, это великолепный, очень вкусный овощной гарнир и, что немаловажно, один из вариантов сохранения и переработки собранного урожая овощей. Список ингредиентов: 1 кг очищенного репчатого лука 1 кг очищенной моркови 1, 5 кг очищенной свёклы 1, 5 кг помидоров 0, 5 кг очищенного сладкого перца 1-2 острых перца 1 головка чеснока 300-350 мл растительного масла 4 лавровых листа 1/2 ч. л. черного молотого перца 1 ст. л. сладкой паприки 80-90 г соли (3 ст. л. с легкой горкой) 120 г сахара (4 ст. л. с верхом) 60 мл 9% уксуса (4 ст. л) Выход: 5 л
Дата: 2021-09-20

Комментарии и отзывы: 10


Дина, не перестаю восхищаться подачей ваших замечательных рецептов! Все четко, быстро, понятно, без лишней болтовни и без наблюдения за тем, как человек 20 минут трёт на тёрке морковь.
И ещё хочу сказать, что ракурс съёмки очень удобный, выбран правильно! Зритель видит то, что нужно, а именно: красивые и ловкие руки хозяйки и процесс приготовления.
Благодарю сердечно за ваш труд, часто пользуюсь вашими рецептами.

ответить

В моем рецепте, которым я пользуюсь больше 30 лет и очень его люблю, совсем небольшие различия: свеклы 3 кг, всех остальных овощей по кг и я всё просто измельчаю, хорошенько перемешиваю со всеми специями и ставлю на небольшой огонь, пока не появится, выделяющийся из овощей сок, после этого огонек можно увеличить и после закипания варю 30 мин, потом в баночки и под плед до остывания. Храню в квартире. Спасибо!
ответить

Дина, это просто класс: полезно, практично, экономно! Я только голову ломала как бы сделать впрок. Пересмотрела кучу рецептов, все не то. И тут как раз вовремя очень хороший рецепт. У меня сын на заработках и поэтому хотелось облегчить быт. Спасибо. Приступать к готовке завтра буду. Очень рада, что такой рецепт появился. Сколько уже знаю вас, не перестаю удивляться простоте ваших рецептов, и их полезности.
ответить

Готовлю такую заправку много лет, но я ещё добавляю капусту.
Остаётся приготовить бульон, добавить картошку и такую заправку. Минимум усилий и выручает в любых случаях.
Спасибо за новый рецепт. Хочу попробовать приготовить, так как лето было очень жарким, капусты пока нет.

ответить

Вы не перестаёте удивлять своими кулинарными шедеврами. Заправка просто супер. Приготовила и осталась очень довольна. Надо сделать ещё одну порцию. Ведь это и салат и заправка одновременно. Два в одном получается. Спасибо огромнейшее вам. Вы супер и это даже не обсуждается
ответить

Не понимаю зачем в наше время, когда круглый год все овощи в продаже, закрутку для борща делать?
Переваренное ещё раз варить?
Какие там уже витамины останутся?
Неужели уже время сварить борщ экономить нужно

ответить

Дина здравствуйте. огромное спасибо вам за вкуснейшие рецепты. теперь делаю всё только по вашим рецептам. у меня есть просьба. может что то посоветуйте как закрыть зелёные помидоры. спасибо. всех Вам благ
ответить

Замечательный рецепт. все рассказали. во всех вариантах. граммы. пояснили. сколько это будет, столовыми ложками. все понятно. мне очень понравилось ваше пояснение и рецепт конечно. спасибо
ответить

Вот много у кого смотрю очень интересная машинка для закатки это ещё наверно с советских времён да? просто сейчас продают прям какие-то они одноразовые вечно заклинивают!
ответить

спасибо за рецепт, давно таким пользуюсь, студентам- выручалочка, тем кто работает вдали от дома. и спасибо за грамотную речь, приятно вас слушать.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала