ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
Каждому - по тыкве! Три самые лучшие сладкие заготовки из тыквы! Простые рецепты на зиму!

Каждому - по тыкве! Три самые лучшие сладкие заготовки из тыквы! Простые рецепты на зиму!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.6; Голоса: 3
Не зря тыкву называют королевой осени. Из нее можно готовить запеканки, пудинги, блины и оладьи, супы, каши, вторые блюда, гарниры, напитки, десерты, соусы, салаты, варенье, пироги, начинки и различную выпечку. Тыква - очень вкусный и полезный продукт, и осенью она в самом соку! Сегодня покажу три простых, легких в приготовлении и доступных витаминных лакомств из тыквы. Я постаралась подготовить для вас самые простые, максимально доступные и легкие в приготовлении варианты заготовки тыквы - этого поистине уникального и универсального овоща. Очень надеюсь, что моя подборка не останется незамеченной и вы обязательно воспользуетесь этими рецептами, а зимой будете наслаждаться вкусом и ароматом таких полезных лакомств из тыквы. СПИСКИ ИНГРЕДИЕНТОВ: 1. Тыквенный нектар с морковью и грушами 2 кг очищенной тыквы 1 кг очищенной моркови 1 кг очищенных груш 3, 5 л воды 500-700 г сахара (по вкусу) 1-2 ч. л. лимонной кислоты / сок лимона Выход: 7-7, 5 л 2. Яблочно-тыквенная пастила 1 кг очищенной тыквы 2 кг яблок 0, 5 л воды или сока 100-150 г сахара / меда Подкисленная вода: 2 л воды 1 ч. л. лимонной кислоты Выход: 8 шт. размер 27 30 см 3. Универсальное тыквенное пюре 4 кг очищенной тыквы 200-400 г сахара 1/2 чашки воды Ванильный сахар (по желанию) Выход: 4 л
Дата: 2021-09-29

Комментарии и отзывы: 10


Я такую пастилу делаю без воды. Для этого я режу очищеную от семян тыкву на крупные дольки, как дыню, и запекаю в фольге. Когда снимаю мякоть с корок, обычной ложкой, получается много тыквенного сока. Я его сливаю в яблоки и тушу их под крышкой до готовности. Все остальное как обычно. Если хочется воздушной пастилы - взбиваю в крепкую пену белки и смешиваю с подготовленным пюре. Пропорция 3 белка на литр пюре.
ответить

Спасибо за рецепты заготовок, обязательно все использую, у меня в этом году было 20 тыкв, осталось 15, раздала и кушать начали, тыквы безумно сладкие, так что ваши рецепты очень кстати пришлись, еще надо глянут рецепт цукатов, их тоже хочу сделать, дегидратора нет, но я духовкой обойдусь, буду благодарна, если вы продолжите тыквенную тему, выкладывая рецепты кексов, пирогов ну ид блюд
ответить

Дина! Исключительные рецепты для приготовления любимой тыквы! Много заготовок делаем по Вашим рецептам. Особенно, любим рецепты со сливой. Огромное Вам спасибо. Здоровья и вдохновенья дарить нам и дальше столь полезной для нас помощи в приготовлении таких вкусных заготовок.
ответить

Спасибо, Диночка за рецепты. В прошлом году готовила по вашему рецепту нектар из тыквы с курагой. Получилось очень вкусно. Моей семье очень понравилось. Обязательно приготовлю и по этим рецептам. Я тыкву очень люблю. Спасибо!
ответить

Дина! Спасибо! Какая вы умница. Быстро, четко. Просто огонь. Тыкву убрали, теперь на переработку ) Дина, простите, вопрос не по теме. Есть ли у Вас ролик про колбаски домашние или колбасу? Где посмотреть? Спасибо.
ответить

Как всегда отличный рецепт! Уже думала, что все заготовила на зиму, но посмотрела видео и думаю, что надо ещё сделать тыквенный сок по вашему рецепту! Дина, вы всегда удивляете и удивляете и все очень просто!
ответить

Здравствуйте, где можно купить и как называется эта штука сито и Вы крутите махом получается. Я через сито и поварёшкой или черпак как говорят. где родилась. Спасибо за рецепт край надо с тыквой разделаться
ответить

Дина дорогая, благодарю! Много нынче сделала заготовочек по Вашим рецептам! Всегда всё получается очень вкусно! Обязательно воспользуюсь и этими! Уверена, что очередная вкусняшка! Низкий Вам поклон!
ответить

У меня тыква 24 кг, куплена у фермера, вроде, стофутовая, вот думаю, как её заготовить, пастилу делаю, надо ещё сок и, может, кусочками в банки а-ля манго. Спасибо за рецептики, беру в свою копилку.
ответить

Объясните мне, сколько полезного остается в продуктах после варки? Вкусно, да. Но ведь при термической обработке (не паровой) идет разрушение витаминов. Что остается полезного?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала