ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Шеф-повар Василий Емельяненко
Как выбрать овощи и фрукты на рынке. Цены в Москве. Теория вкуса

Как выбрать овощи и фрукты на рынке. Цены в Москве. Теория вкуса

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Приходите вы на рынок и видите помидоры у одного продавца за сто рублей, а у другого за 800 рублей. И думаете Какие же купить. Lenok0704: Совершенно согласна, что покупатель не всегда прав! Ох уж этот маркетинг, все это придумали владельцы супермаркетов, что бы увеличить продажи, но покупатель все равно тянется к магазину, где душевнее и честнее к нему относятся продавцы, никто не любит эту американскую натянутую улыбку. Говорю как человек, отдавший торговле полжизни, бывают такие покупатели, которые ведут себя вызывающе, считают, что им все должны, хочется реально по почкам треснуть) а нельзя) штраф будет либо уволят.
Дата: 2020-07-19

Комментарии и отзывы: 8


рецепт покупок на рынке прост: нужно общаться с людьми, не важно продавец, парикмахер или косметолог, общайтесь с людьми, поддерживайте дружеские отношения и 90% людей ответят Вам тем же, ИМХО, не бойтесь общаться, не стесняйтесь поприветствовать, поблагодарить, поинтересоваться (в рамках разумного) как дела, как здоровье, все мы люди и вс е мы любим, когда к нам относятся как к человеку, а не как к обслуживающему персоналу, а если Вы считаете, что статус постоянного покупателя ставит Вас над продавцом и Вы это всячески показываете, то не мудрено, что этот продавец ответит Вам той же монетой (порченый товар и т. д) надеюсь Вы меня услышали и поняли, просто будьте людьми, относитесь к людям так, как хотите что бы относились к Вам) всем добра)
ответить

Отличная тема, Василий! Покупаю в киоске около работы, там дороже немного, чем в других, но зато и товар отменный. Чуть где что сморщилось, откладывают в коробку всё по 35 ) Покупаю иногда из этой коробки перцы и баклажаны) А на Центральный рынок давно уже ни я, ни мои знакомые не ездят, потому что стало всё так дорого! И не факт, что тебе не подсунут в пакет фигню. Единственное, зелень там разнообразная, можно и майоран подкупить, и тимьян, и базилик, в киосках редко такое есть. А насчёт своего продавца - согласна. На овощной базе покупаем у одних и тех же, всегда можно и сторговаться, и даже в подарок что-то вкусное получить)
ответить

Провет. Тоже так думал, когда то, что один постоянный поставщик, это класс, удобно, надежно и т. д.
Однако хрен там, когда постоянный продавец, постонному покупателю продает два щика подпорченной черешни или пару тонн некондиционной бумаги, постонный парикмахер, начинает откровенно хреново стричь и только потоянный гаишник не подводит и обдирает тебя снова. Как то проникашся добротой пониманием.
Все нужно проверять и выбирать.

ответить

Сама не давлю и давленое не беру, могу только лук щупать ибо под его шкурами не всегда гниль видно, а так - видела один раз как бабка дементная подошла к лотку и начала всё подряд без разбора пальцами сдавливать. Узбечка выскочила из-за прилавка и грязной тряпкой вперемешку с отборным трёхэтажным матом эту бабку от души отходила. У меня видимо в тот момент случилась психотравма, я с тех пор овощи ощупываю только глазами.
ответить

В Ростове на Центральном целый ряд, где большой выбор разной картошки, лука, и моркови. Торгуют бабища, размером, как буд то их специально откармливали на корм львам, но потом помиловали, так как львам нельзя слишком жирную пищу. Так вот, в килограмме у них - 800 грамм и ещё гнилья подсовывают. Как пакет наложили и нашёл гнилое - никогда не заменят. Ну а кому не нравится, покупайте в другом месте.
ответить

Мало кто знает хорошо сорта картошки, а если и знает, то не много, не факт что всегда именно такой сорт найдет. Один из вариантов выбора - царапнуть шкурку, если картофель желтого цвета, то он и для жарки скорее всего подойдет и пюре будет вкусное. Пока не ошиблась ни разу. Всегда слегка сладковатый и в духовке дольками тоже вкусен и в любом варианте готовки )
ответить

Какой то несвежий, пластиковый март) пора уже краснодарских улиток вином фаршировать)
Ну или показать рецепт остреньких фаршированных помидор или баклажанов) кои продавались на каджом углу советского побережья вместе с чачей домашней) куда вся эта вкуснятина делась) Скоро приедешь на море и ниодной чучхелы не найдешь) все виноградники под жильем.

ответить

Про почки очень правильно, хоть я и не продавец, но видел столько идиотов-покупателей. Конечно, и продавцы бывают обманщики, но бабки, насмотревшись по зомбоящику всякого бреда, становятся просто невыносимыми. Кстати, не только бабки. Будьте людьми, все, продавцы, покупатели. Спасибо, Василий, за полезный контент.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала