• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская
Сметанный Торт с Вишней Монастырская Изба Cake with Cherry

Сметанный Торт с Вишней Монастырская Изба Cake with Cherry

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Рецепт простого сметанного торта: ) Получается он мягким, в меру сладким, с вишнёвой кислинкой и очень свежим! Сметанный Торт с Вишней Монастырская Изба Тесто: Пшеничная мука - 400 гр. (2, 5 ст. на 250 мл) Сливочное масло - 200 гр. Сметана - 200 гр. Соль - 1/4 ч. л. Крем: Сметана (20%) - 600 гр. Сахарная пудра - 160 гр. (8 ст. л) + 550 гр. вишни (без косточки) +2 ст. л. сахара (для вишни) +50 гр. шоколада Sour Cake with Cherry Monastic Cottage Dough: Wheat flour - 400 gr. (2. 5 items per 250 ml) Butter - 200 gr. Sour cream - 200 gr. Salt - 1/4 tsp. Cream: Sour cream (20%) - 600 gr. Sugar powder - 160 g. (8 tbsp) 550 gr. Cherries (pitted) 2 tbsp. L. Sugar (for cherry) +50 gr. Chocolate Выпекать трубочки нужно в предварительно разогретой духовке при 190С - 30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки. Я разрезала торт спустя 3 часа. На следующий день, он лучше пропитывается и становится вкуснее, но немного теряет в разрезе - некоторые трубочки под воздействием влаги теряют свою форму. На мой вкус - шоколад обязателен, у меня был молочный.
Дата: 2021-03-01

Комментарии и отзывы: 7


Привет, мои дорогие! Торт получается большим и вкусным: )
Сметанный Торт с Вишней Монастырская Изба
Тесто:
Пшеничная мука - 400 гр. (2, 5 ст. на 250 мл)
Сливочное масло - 200 гр.
Сметана - 200 гр.
Соль - 1/4 ч. л.
Крем:
Сметана (20%) - 600 гр.
Сахарная пудра - 160 гр. (8 ст. л)
+ 550 гр. вишни (без косточки)
+2 ст. л. сахара (для вишни)
+50 гр. шоколада

ответить

Спасибо за рецепт, пекла впервые и почему то была уверена что не получится. Но торт вышел отличный. Единственное у меня вышло сметаны больше на 200гр и соответственно пудры тоже. Трубочки запекала чуть дольше, так как гостей ждала на следующий день. Тортик не расползся, хорошо запитался, в меру сладко-кисловатый, не приторный.
ответить

Музыка в этом видео прикольная. Особенно звучание её умиляет, когда торт кушает девочка. Как кадры из фильма. Музыка настраивает на продолжение сюжета. Ребёнок похож на героиню Подкидыша. Ценность данного видео, наверное, в сцене поедания торта. Супер!
ответить

Оля, большое спасибо за рецепт. Торт получился вкусным, в нем все идеально сочетается, очень сытный. Мы последнее время отдаем предпочтение муссовым тортам, они более легкие и нежные, Ваш торт 3 шоколада просто СОВЕРШЕНСТВО.
ответить

Оленька, очень удобно делать иначе - расскатали тесто, выложили рядами вишни, до половины теста, накрыли другой половиной теста, придавили междурядья разделочной доской и нарезали на трубочки, это быстрее и удобнее.
ответить

Добрый день. Хочу такой торт приготовить на Новый год. Пересмотрела много рецептов. Ваш впечатлил больше всех. Ответьте, пожалуйста сода в тесто не нужна?
ответить

Приготовила! Очень вкусно! Крема, правда, можно было на грамм 100 больше делать, немного не хватило идеально выровнять. Спасибо, вы, как всегда, молодец!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала