БУЛОЧКИ - Конверты с Яблоками и Ночное Тесто Buns with apples
содержание видео
Дата: 2021-03-01
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Ольга
Привет, мои дорогие зрители! Делюсь новым рецептом булочек, надеюсь пригодится и понравится; ) На следующий день булочки мягкие и вкусные! Рецепт ниже
Булочки - Конверты с яблоками (10 штук)
Тесто:
340 гр. пшеничной муки (2 ст. на 250 мл +1 ст. л)
210 мл. молока или воды
35 гр сахара (1, 5 ст. л)
4 гр. соли ( 1 ч. л)
4 гр. ванильного сахара (1 ч. л)
40 гр. сливочного масла, тёплого
3 гр. сухих дрожжей (1, 5 ч. л. без горки)
Яблочная начинка:
3 яблока, среднего размера
20 гр. сливочного масла
50 гр. сахара (2, 5 ст. л)
20 гр. грецких орехов
Крошка:
30 гр. пшеничной муки (2 ст. л)
30 гр. сахара (1, 5 ст. л)
15 гр. сливочного масла
+ яйцо для смазывания
ответить
Привет, мои дорогие зрители! Делюсь новым рецептом булочек, надеюсь пригодится и понравится; ) На следующий день булочки мягкие и вкусные! Рецепт ниже
Булочки - Конверты с яблоками (10 штук)
Тесто:
340 гр. пшеничной муки (2 ст. на 250 мл +1 ст. л)
210 мл. молока или воды
35 гр сахара (1, 5 ст. л)
4 гр. соли ( 1 ч. л)
4 гр. ванильного сахара (1 ч. л)
40 гр. сливочного масла, тёплого
3 гр. сухих дрожжей (1, 5 ч. л. без горки)
Яблочная начинка:
3 яблока, среднего размера
20 гр. сливочного масла
50 гр. сахара (2, 5 ст. л)
20 гр. грецких орехов
Крошка:
30 гр. пшеничной муки (2 ст. л)
30 гр. сахара (1, 5 ст. л)
15 гр. сливочного масла
+ яйцо для смазывания
ответить
ирина
Сегодня испекла булочки, тесто супер( стояло в холодильнике два дня, т. к. раньше не получилось испечь, теперь это мое одно из любимых, очень удобно, что оно делается за раннее и может стоять в холодильнике даже два дня. Булочки получились настолько воздушные и вкусные, что не передать словами нужно только попробовать. Олечка, не перестаю тобой восхищаться, у тебя золотые руки! Спасибо тебе за твой труд!
ответить
Сегодня испекла булочки, тесто супер( стояло в холодильнике два дня, т. к. раньше не получилось испечь, теперь это мое одно из любимых, очень удобно, что оно делается за раннее и может стоять в холодильнике даже два дня. Булочки получились настолько воздушные и вкусные, что не передать словами нужно только попробовать. Олечка, не перестаю тобой восхищаться, у тебя золотые руки! Спасибо тебе за твой труд!
ответить
Инна
Олечка, здравствуйте! Тоже не удержалась и хочу выразить огромную благодарность за Ваши рецепты. Все очень вкусно и я стала печь почти каждый день, все домашние в восхищении. Вы большая умничка, рукодельницами и отличная мама, а также, судя по Вашему личику, отличный, добрый человечек! доченька тоже красавица)Счастья Вашей семье и удачи Вашему каналу!
ответить
Олечка, здравствуйте! Тоже не удержалась и хочу выразить огромную благодарность за Ваши рецепты. Все очень вкусно и я стала печь почти каждый день, все домашние в восхищении. Вы большая умничка, рукодельницами и отличная мама, а также, судя по Вашему личику, отличный, добрый человечек! доченька тоже красавица)Счастья Вашей семье и удачи Вашему каналу!
ответить
Елена
В холодильнике 3 градуса. Вечером поставила тесто в 7 часов, в 11 дня начала формировать. Тесто как пух, лёгкое, нежно-эластичное. Начинка -вкуснейшая, не очень сладкая, орешки похрустывают. Добавила немного корицы. А к крошке подсыпала чёрный кунжут. Красота неописуемая. Вкус - отменный. Надо делать двойную порцию!
ответить
В холодильнике 3 градуса. Вечером поставила тесто в 7 часов, в 11 дня начала формировать. Тесто как пух, лёгкое, нежно-эластичное. Начинка -вкуснейшая, не очень сладкая, орешки похрустывают. Добавила немного корицы. А к крошке подсыпала чёрный кунжут. Красота неописуемая. Вкус - отменный. Надо делать двойную порцию!
ответить
chagi4u
Вчера вечером поставила, сегодня утром сделала. Делала начинку яблоко с изюмом и корицей, посыпала сверху корицей с сахором. Получилось очень вкусно. После остывания булочки стали еще мягче и вкуснее. Спасибо за рецепт! Сейчас поставила тесто снова. Завтра испеку с вареной сгущенкой, черешней и брусникой
ответить
Вчера вечером поставила, сегодня утром сделала. Делала начинку яблоко с изюмом и корицей, посыпала сверху корицей с сахором. Получилось очень вкусно. После остывания булочки стали еще мягче и вкуснее. Спасибо за рецепт! Сейчас поставила тесто снова. Завтра испеку с вареной сгущенкой, черешней и брусникой
ответить
2malizia
А у Вас двойная норма теста? По видео кажется какбудто все в 2 раза больше чем описано. Дрожжи высыпала точно не 1, 5 ч. л. И зачем говорить высыпаю 1 ч. л. сахара если видно что сыпете 1 ст. ложку? А нельзя делать четкое видео не путая народ такими несоответствиями?
ответить
А у Вас двойная норма теста? По видео кажется какбудто все в 2 раза больше чем описано. Дрожжи высыпала точно не 1, 5 ч. л. И зачем говорить высыпаю 1 ч. л. сахара если видно что сыпете 1 ст. ложку? А нельзя делать четкое видео не путая народ такими несоответствиями?
ответить
Svitlana
Если кто-то готовил это тесто на сыроватке-поделитесь: булочки пышные получились? (у меня часто остается сыроватка от сцеженной сметаны, и не знаю, куда использовать. Может, можно в этот рецепт вместо воды)
ответить
Если кто-то готовил это тесто на сыроватке-поделитесь: булочки пышные получились? (у меня часто остается сыроватка от сцеженной сметаны, и не знаю, куда использовать. Может, можно в этот рецепт вместо воды)
ответить
Galina
Дорогая Олечка. У тебя, что не посмотри всё вкусно и красиво. Как же мне нравятся твои творения, у тебя действительно золотые ручки. Ты очень большая умница. Желаю от всей души тебе и твоей семье счастья.
ответить
Дорогая Олечка. У тебя, что не посмотри всё вкусно и красиво. Как же мне нравятся твои творения, у тебя действительно золотые ручки. Ты очень большая умница. Желаю от всей души тебе и твоей семье счастья.
ответить
Daria
сегодня испекла эти потрясающе булочки
правда, у меня орехов не оказалось. но получилось всё замечательно! пышные, мягкие и вкуснючие! улетают ещё тёплыми)
Оля, спасибо Вам огромное!
ответить
сегодня испекла эти потрясающе булочки
правда, у меня орехов не оказалось. но получилось всё замечательно! пышные, мягкие и вкуснючие! улетают ещё тёплыми)
Оля, спасибо Вам огромное!
ответить
Елена
Хотела бы уточнить, сколь ко часов может (должно ) подходить тесто? Ночь понятие растяжимое. Можно замесить и в 21час, и в 22, и в 23 часа. И утро понятие растяжимое 7, 8, 9, 10 утра. СПАСИБО.
ответить
Хотела бы уточнить, сколь ко часов может (должно ) подходить тесто? Ночь понятие растяжимое. Можно замесить и в 21час, и в 22, и в 23 часа. И утро понятие растяжимое 7, 8, 9, 10 утра. СПАСИБО.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
14:16
