НЕЖНЕЙШАЯ Творожная Запеканка Двухслойная
содержание видео
Дата: 2021-03-01
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Жанна
Рецептов творожной запеканки на просторах интернета множество
И с манкой и с мукой и с крахмалом и с рисом
У меня, как у опытного повара с многолетним стажем есть тоже в копилке ни один рецепт
Пекла их столько раз, что страшно сказать сколько
Решила опробовать и этот рецепт
Единственное, добавила в сметанную заливку чайную ложку крахмала кукурузного
В газовой духовке пекла 55 минут, добавила сверху заливку и ещё 20
Поверьте мне, лучшей запеканки я не ела
отвал башки
В меру сладкая, пышная и нежная
После остывания как чизкейк
Готовьте с удовольствием и ни разу не пожалеете
ответить
Рецептов творожной запеканки на просторах интернета множество
И с манкой и с мукой и с крахмалом и с рисом
У меня, как у опытного повара с многолетним стажем есть тоже в копилке ни один рецепт
Пекла их столько раз, что страшно сказать сколько
Решила опробовать и этот рецепт
Единственное, добавила в сметанную заливку чайную ложку крахмала кукурузного
В газовой духовке пекла 55 минут, добавила сверху заливку и ещё 20
Поверьте мне, лучшей запеканки я не ела
отвал башки
В меру сладкая, пышная и нежная
После остывания как чизкейк
Готовьте с удовольствием и ни разу не пожалеете
ответить
gnatalya1
Испекла уже второй раз, первый раз я слушала не внимательно и смазала бока формы маслом, в итоге запеканка отслоилась от боков формы и не так хорошо поднялась, а заливка стекла по бокам вниз. Второй раз сделала всё как надо и результат просто замечательный. Это пышное чудо даже запеканкой не назовёшь. нежнейший чизкейк с кремом сверху. Теперь это мой любимый рецепт! Скажите пожалуйста, как вы переносите потом запеканку на блюдо без пергамента? У меня немного сломалась.
ответить
Испекла уже второй раз, первый раз я слушала не внимательно и смазала бока формы маслом, в итоге запеканка отслоилась от боков формы и не так хорошо поднялась, а заливка стекла по бокам вниз. Второй раз сделала всё как надо и результат просто замечательный. Это пышное чудо даже запеканкой не назовёшь. нежнейший чизкейк с кремом сверху. Теперь это мой любимый рецепт! Скажите пожалуйста, как вы переносите потом запеканку на блюдо без пергамента? У меня немного сломалась.
ответить
Диана
Готовила из 9% творога, перебила его блендером. Далее все по рецепту. Сама масса получилась более жидкой ( не такая, как у Оли) Всё получилось, только не высокий после остывания очень осел (форма тоже 22) и для меня много сахара. Но протертая клубника выровняла вкус. Спасибо за рецепт, буду готовить ещё. Уберу сахар, добавлю цукаты.
ответить
Готовила из 9% творога, перебила его блендером. Далее все по рецепту. Сама масса получилась более жидкой ( не такая, как у Оли) Всё получилось, только не высокий после остывания очень осел (форма тоже 22) и для меня много сахара. Но протертая клубника выровняла вкус. Спасибо за рецепт, буду готовить ещё. Уберу сахар, добавлю цукаты.
ответить
Irina
Оля, большое спасибо за рецепт. Сегодня пекла запеканку. Такая вкуснятина не передать словами! Все, что я готовила и пекла по вашим рецептам, получается очень вкусным! Самое главное, все получается! Подсадила на ваш канал и дочь, и неаестку и подруг. Удачи вам! Продолжайте нас радовать новыми рецептами!
ответить
Оля, большое спасибо за рецепт. Сегодня пекла запеканку. Такая вкуснятина не передать словами! Все, что я готовила и пекла по вашим рецептам, получается очень вкусным! Самое главное, все получается! Подсадила на ваш канал и дочь, и неаестку и подруг. Удачи вам! Продолжайте нас радовать новыми рецептами!
ответить
Antonio
Спасибо большое за рецепт. Выпекала два раза и оба раза вышла кремовая запеканка, похожая на суфле. У меня запеканка очень сильно поднималась во время запекания, но затем оседала. Я думаю это из-за того, что я вместо молока добавляла кефир. И заливку делала не на сметане, а на греческом йогурте 10%.
ответить
Спасибо большое за рецепт. Выпекала два раза и оба раза вышла кремовая запеканка, похожая на суфле. У меня запеканка очень сильно поднималась во время запекания, но затем оседала. Я думаю это из-за того, что я вместо молока добавляла кефир. И заливку делала не на сметане, а на греческом йогурте 10%.
ответить
Лариса
ОЛЕЧКА И ДОЧЕНЬКА Машенька я в вас влюбилась, я все смотрю с улыбкой, какая ты умничка, рецепты все отличные, у меня внучка, ей13 лет, но она всегда со мной печёт с самого маленького возраста. Маленькая была одевала свой фартук, косынку и со мной лепила, вся в муке. ЖЕЛАЮ ВАМ СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ
ответить
ОЛЕЧКА И ДОЧЕНЬКА Машенька я в вас влюбилась, я все смотрю с улыбкой, какая ты умничка, рецепты все отличные, у меня внучка, ей13 лет, но она всегда со мной печёт с самого маленького возраста. Маленькая была одевала свой фартук, косынку и со мной лепила, вся в муке. ЖЕЛАЮ ВАМ СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ
ответить
Olya
Оленька, ещё раз хочу поблагодарить Вас за рецепт.
Очень часто пеку эту запеканку(хотя на запеканку совсем не похожа)Скорее всего это какой-то бесподобный десерт. Мои в восторге от этого блюда. Всегда, когда готовлю это чудо, вспоминаю Вас добрым словом.
ответить
Оленька, ещё раз хочу поблагодарить Вас за рецепт.
Очень часто пеку эту запеканку(хотя на запеканку совсем не похожа)Скорее всего это какой-то бесподобный десерт. Мои в восторге от этого блюда. Всегда, когда готовлю это чудо, вспоминаю Вас добрым словом.
ответить
Света
Сегодня приготовила. Получилась слишком влажная. Прямо течёт. Может творог и сметану нужно отвешать предварительно. У меня был домашний творог. На вкус очень приятная. Наверно мой творог слишком влажный. Красиво к сожалению не получилось, как у Ольги!
ответить
Сегодня приготовила. Получилась слишком влажная. Прямо течёт. Может творог и сметану нужно отвешать предварительно. У меня был домашний творог. На вкус очень приятная. Наверно мой творог слишком влажный. Красиво к сожалению не получилось, как у Ольги!
ответить
Любовь
Оля, большое спасибо за рецепт. По вашим рецептам все получается с первого раза. Добавила изюм и получилось просто чудо. Мои просят повторить эту вкусняшку. Люблю готовить и всегда учусь у вас. Умница.
ответить
Оля, большое спасибо за рецепт. По вашим рецептам все получается с первого раза. Добавила изюм и получилось просто чудо. Мои просят повторить эту вкусняшку. Люблю готовить и всегда учусь у вас. Умница.
ответить
Klavdiia
Добрый день Оля,
спасибо за хороший рецепт!
Но последние 2 раза почему-то запеканка после духовки (уже двухслойная) опускается в 2 раза.
Хотя делаю все также. Что может быть причиной?
ответить
Добрый день Оля,
спасибо за хороший рецепт!
Но последние 2 раза почему-то запеканка после духовки (уже двухслойная) опускается в 2 раза.
Хотя делаю все также. Что может быть причиной?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
