ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Домашний СЭМ
Как приготовить БУРБОН для дубовой бочки #3 - Дробная перегонка

Как приготовить БУРБОН для дубовой бочки #3 - Дробная перегонка

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Как приготовить БУРБОН для дубовой бочки #3 - Дробная перегонка Продолжение приготовления бурбона для двух 10 литровых дубовых бочек. Дробная перегонка спирта сырца по методу бездефлегматорного отбора Григорий: Спасибо большое за ролик! Теперь из зерновых браг и выход побольше и ароматика улучшилась! И ещё подскажите пожалуйста: где приобрести носик металлический, который вы в шланг силиконовый для отбора вставляете?
Дата: 2020-10-08

Комментарии и отзывы: 9


Не высоковата спиртуозность конечного продукта? Я стараюсь зерновые и фруктовые на выходе получать около 82% после разбавления больше вкуса и аромата остается. Последний раз (из-за замены в царге РПН на СПН) не получилось подстроиться под новый режим и получил 92% кукурузный дистиллят, по моим ощущениям конечный продукт потерял во вкусе и аромате. Не пробовали сравнивать ароматику и вкус дистиллята разной крепости после тарельчатой колонны? Надеюсь что именно на ней при повышении крепости все-таки компенсирует вкус и аромат благодаря барботажу. Поэтому и заказал на Али 4-х дюймовую (5 этажей по 5 колпачков, обидно будет если надежды не оправдаются.
ответить

Меня смущает один момент. Коэффициент ректификации изоамила при кубовой навалке менее 40% становится более одной единицы. Стало быть на одну часть испаряемого спирта испаряется одна и более частей изоамила. То есть используя данный метод мы забираем нормальную такую часть изомила себе в отбор?
ответить

Здравствуйте. Очень поучительные Вы видео снимаете. У меня Люкссталь 3 pro и кубик на 12 литров, в царге медные сетки, подскажите можно ли на нем делать тоже самое что и Вы делаете на аппарате с флейтой. Плитка индукционная 2. 1 кВт. Спасибо.
ответить

У меня после отбора голов, с выключеным дефом идет такой вонючий отбор. Про продукт и говорить не стоит. Так же колонна, тока без флейты. Пахнет мерзотно. Перешел на габриэля, небо и земля.
ответить

Спасибо за видео! Подскажи пожалуйста, ты остановил по крепости в струе или по температуре в кубе? Почему не стал дожимать, если дефлегматором можно было поднимать градус?
ответить

Расскажите подробно, пожалуйста, про какой хлопок вы говорите? Что может произойти с колонной если сразу после выключения остановить подачу воды в охладитель?
ответить

Добрый день, вопрос по ароматике. Получаю вкус не кукурузы, а будто хлебная корочка. Затор 51% Кука, ячмень, пшеница. Осахариваю 2кг. Солод ячмень базовый. На кодзи.
ответить

И еще вот какой вопрос, что вы делаете с колонной после того как закончили перегон? Полностью ее осушить нереально ведь, как моете и как храните? Спасибо!
ответить

Здравствуйте подскажите пожалуйста, где носик со связью с атмосферой приобрели, если не трудно киньте ссылку, а то родной от люкссиали не нравится.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала