Самая простая и САМАЯ вкусная шарлотка с яблоками Charlotte with apples
содержание видео
Дата: 2019-08-12
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Ната Игнатьева
Юля, большое спасибо за вдохновение творить: ) У меня такой вопрос: после того, как мультиварка закончит печь, вы сразу открываете крышку или оставляете на подогреве 10 мин? (как рекомендуют для мультиварок, чтобы бисквит не опал от перепада температур. И какая у вас температура на режиме, котором печете? Просто я делала шарлотку (по другому рецепту) 1ч пекла на темп 125 градусов, и пробовала открывать сразу и оставлять на 10мин не открывая, НО центр бисквита опадал. прям напасть какая-то. Если дольше держать, то он подгорит. правда слив. маслом я смазывала бортики. У меня темп. на режиме выпечка 150, на мультишефе 125 выставляю, если на 150гр- 1час печь, бисквит уже начинает пригорать. Мультиварка мулинекс. Подозреваю либо тесто, либо температуры. шпажка не совсем сухая, но низ уже румяный.
ответить
Юля, большое спасибо за вдохновение творить: ) У меня такой вопрос: после того, как мультиварка закончит печь, вы сразу открываете крышку или оставляете на подогреве 10 мин? (как рекомендуют для мультиварок, чтобы бисквит не опал от перепада температур. И какая у вас температура на режиме, котором печете? Просто я делала шарлотку (по другому рецепту) 1ч пекла на темп 125 градусов, и пробовала открывать сразу и оставлять на 10мин не открывая, НО центр бисквита опадал. прям напасть какая-то. Если дольше держать, то он подгорит. правда слив. маслом я смазывала бортики. У меня темп. на режиме выпечка 150, на мультишефе 125 выставляю, если на 150гр- 1час печь, бисквит уже начинает пригорать. Мультиварка мулинекс. Подозреваю либо тесто, либо температуры. шпажка не совсем сухая, но низ уже румяный.
ответить
Оксана Ремез
Юлия, доброе утро Спасибо за рецепт) Хочу обратиться к вам за советом. вчера приготовила Шарлотку по вашему рецепту. как говорится - что-то пошло не так, но я не расстроилась. тесто получилось воздушное, когда вмешивала муку оно немного просело конечно, но осталось воздушным. Единственное на что я грешу. разрыхлитель, я не смогла найти срок годности (dr. Oetker) или я добавила его мало (чайная ложка без горки. Результат, пирог получился вкусным, но не воздушным, структура теста достаточно плотная. Хотела бы услышать Ваше мнение) где была моя ошибка? P. s. Пеку давно и уверенно и Шарлотка не первая, но др. рецепт. Люблю пробовать новое)Заранее благодарна.
ответить
Юлия, доброе утро Спасибо за рецепт) Хочу обратиться к вам за советом. вчера приготовила Шарлотку по вашему рецепту. как говорится - что-то пошло не так, но я не расстроилась. тесто получилось воздушное, когда вмешивала муку оно немного просело конечно, но осталось воздушным. Единственное на что я грешу. разрыхлитель, я не смогла найти срок годности (dr. Oetker) или я добавила его мало (чайная ложка без горки. Результат, пирог получился вкусным, но не воздушным, структура теста достаточно плотная. Хотела бы услышать Ваше мнение) где была моя ошибка? P. s. Пеку давно и уверенно и Шарлотка не первая, но др. рецепт. Люблю пробовать новое)Заранее благодарна.
ответить
аля аля
Спасибо за рецепт Кармелизированные яблочки придают пикантный вкус, аромат пирога с корицей просто супер. По Вашему рецепту чашу мультиварки не смазывала - отстает прекрасно. Но в моей мультиварке время выпечки установлено производителем - 45 мин, пирог получился СУПЕР, но готовился 1ч. 30мин. (45мин. прошло, сразу еще раз включила выпечку. Это я для тех. у кого может быть то же время приготовления не совпало - мультиварки разные бывают. Юля Большая просьба, если при приготовлении есть вариант как сделать в мультиварке обращайте на это внимание зрителей. Я совсем случайно попала на Ваш канал и сразу нашла рецепт для себя. Удачи
ответить
Спасибо за рецепт Кармелизированные яблочки придают пикантный вкус, аромат пирога с корицей просто супер. По Вашему рецепту чашу мультиварки не смазывала - отстает прекрасно. Но в моей мультиварке время выпечки установлено производителем - 45 мин, пирог получился СУПЕР, но готовился 1ч. 30мин. (45мин. прошло, сразу еще раз включила выпечку. Это я для тех. у кого может быть то же время приготовления не совпало - мультиварки разные бывают. Юля Большая просьба, если при приготовлении есть вариант как сделать в мультиварке обращайте на это внимание зрителей. Я совсем случайно попала на Ваш канал и сразу нашла рецепт для себя. Удачи
ответить
Elena Z.
Добрый день Ужасный рецепт. При условии его точного выполнения, хорошей духовки, дорогой формы нужного диаметра и т. п, впервые в жизни у меня середина пирога представляет собой просто жидкое тесто, в связи с добавлением в само тесто яблок. При том, что выпекала дольше, чем заявлено в рецепте. Не рекомендую рецепт: продукты на выброс( Возможно, если выпекать в мультиварке, он имеет возможность на успех, но в духовке прям дрянь какая-то жидкая получилась. Никогда подобного не было, даже при выполнении уж куда более сложной выпечки, чем Шарлотка.
ответить
Добрый день Ужасный рецепт. При условии его точного выполнения, хорошей духовки, дорогой формы нужного диаметра и т. п, впервые в жизни у меня середина пирога представляет собой просто жидкое тесто, в связи с добавлением в само тесто яблок. При том, что выпекала дольше, чем заявлено в рецепте. Не рекомендую рецепт: продукты на выброс( Возможно, если выпекать в мультиварке, он имеет возможность на успех, но в духовке прям дрянь какая-то жидкая получилась. Никогда подобного не было, даже при выполнении уж куда более сложной выпечки, чем Шарлотка.
ответить
Раиса Газимагомаква
Юля добрый день Во - первых с праздником Вас во - вторых хотелось бы обратиться к действительно тупым телкам которые здесь пишут свои замечания Научитесь для начала хотя бы яичницу жарить Женщина которая умеет готовить никогда не будет критиковать чужую кухню А такие бездари как вы лезут в чужой огород Уймитесь и не мешайте людям учиться А если действительно нечего делать то поднимите задницу с дивана и займитесь чем нибудь полезным
ответить
Юля добрый день Во - первых с праздником Вас во - вторых хотелось бы обратиться к действительно тупым телкам которые здесь пишут свои замечания Научитесь для начала хотя бы яичницу жарить Женщина которая умеет готовить никогда не будет критиковать чужую кухню А такие бездари как вы лезут в чужой огород Уймитесь и не мешайте людям учиться А если действительно нечего делать то поднимите задницу с дивана и займитесь чем нибудь полезным
ответить
Ludmila Mukhina
Ой, Юля Спасибо большое за рецепт Никогда не любила и сама не готовила шарлотку из-за того, что она сырая всегда была внутри. Увидела ваш рецепт такой воздушной шарлотки и решилась - яблоки некуда девать) Получилось суперски Уже второй раз готовлю, и улетает на ура Вообще отличный вариант для тех, у кого газовая духовка и низ горит всегда. Здесь эта функция как никогда кстати)
ответить
Ой, Юля Спасибо большое за рецепт Никогда не любила и сама не готовила шарлотку из-за того, что она сырая всегда была внутри. Увидела ваш рецепт такой воздушной шарлотки и решилась - яблоки некуда девать) Получилось суперски Уже второй раз готовлю, и улетает на ура Вообще отличный вариант для тех, у кого газовая духовка и низ горит всегда. Здесь эта функция как никогда кстати)
ответить
Дмитрий Родыгин
Юлия, здравствуйте, все делал по вашему рецепту. Получилось замечательно, семья в восторге. Но, центр у меня опустился и стал не совсем воздушным ( т. е совсем не воздушным) ( на вкус и внешний вид никак не отразилось. Делал в мультиварке 1 час. Может с яблоками переборщил? -весов нет, увидел у вас на тарелке 5 штук, а это, видимо, не 450 гр. совсем. В этом дело? Спасибо за ответ.
ответить
Юлия, здравствуйте, все делал по вашему рецепту. Получилось замечательно, семья в восторге. Но, центр у меня опустился и стал не совсем воздушным ( т. е совсем не воздушным) ( на вкус и внешний вид никак не отразилось. Делал в мультиварке 1 час. Может с яблоками переборщил? -весов нет, увидел у вас на тарелке 5 штук, а это, видимо, не 450 гр. совсем. В этом дело? Спасибо за ответ.
ответить
Екатерина Агаева
Добрый день) я уже столько всего перепекла по вашим видео и просто не нарадуюсь, я знаю, что у вас здесь все проверенные и работающие рецепты. И вот ещё раз убедилась, шарлотка отменная, никогда такая не получалась, жалко нельзя фото приложить) высокая красивая и пропеченная, идея с карамельными яблоками-блеск. очень красиво. Спасибо вам за ваш труд; )
ответить
Добрый день) я уже столько всего перепекла по вашим видео и просто не нарадуюсь, я знаю, что у вас здесь все проверенные и работающие рецепты. И вот ещё раз убедилась, шарлотка отменная, никогда такая не получалась, жалко нельзя фото приложить) высокая красивая и пропеченная, идея с карамельными яблоками-блеск. очень красиво. Спасибо вам за ваш труд; )
ответить
Julia Panasyan
Спасибо за рецепт После неудачной попытки что-то испечь в мультиварке уже и не надеялась на хороший результат. Была поражена Он не просто вкусный, он мммм и уау-уау Ну и нам-ням Вы мне вернули веру в мою мультиварочку Ещё больших кулинарных Вам побед и классных видео могу отправить фото получившейся вкусняшки, только не знаю куда?
ответить
Спасибо за рецепт После неудачной попытки что-то испечь в мультиварке уже и не надеялась на хороший результат. Была поражена Он не просто вкусный, он мммм и уау-уау Ну и нам-ням Вы мне вернули веру в мою мультиварочку Ещё больших кулинарных Вам побед и классных видео могу отправить фото получившейся вкусняшки, только не знаю куда?
ответить
Ирина Кевлич
Вчера делала, получилось очень круто Шарлотка хорошо поднялась, даже немного не хватило высоты формы (разрыхлителя положила пол-ложки. Делала в духовке, при 180С выпекала 50 минут, под крышкой. Единственное, что в следующий раз добавлю больше яблок. И ещё, эта шарлотка потрясающе красиво выглядит Спасибо большое за рецепт
ответить
Вчера делала, получилось очень круто Шарлотка хорошо поднялась, даже немного не хватило высоты формы (разрыхлителя положила пол-ложки. Делала в духовке, при 180С выпекала 50 минут, под крышкой. Единственное, что в следующий раз добавлю больше яблок. И ещё, эта шарлотка потрясающе красиво выглядит Спасибо большое за рецепт
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
