ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Юлия Смолл
Йогуртовый крем для торта Yoghurt cream

Йогуртовый крем для торта Yoghurt cream

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.6; Голоса: 3
ом очень простого, легкого и вкусного йогуртового крема для тортов. Он обязательно понравится тем, кто не любит тяжелые, жирные кремы и прекрасно подойдет для детских тортов. Пластиковый шпатель Одноразовые мешки Насадка 1м Рецепт (торт 18-20 см): 500 гр йогурта 200 гр жирных сливок 15 гр желатина + 90 гр воды сахарная пудра Классический бисквит Как взбивать сливки Как украсить торт живыми цветами Recipe: 500 grams of yogurt 200 grams of cream 15 g of gelatin + 90 g of water powdered sugar
Дата: 2019-08-12

Комментарии и отзывы: 10


Сделала. Бисквит брала тоже тут - который классический. Так как бисквит показался суховатым делала пропитку яблочным соком. На мой вкус получается классно, сливки не утяжеляют - очень лёгкий торт. И самое классное, что можно поэкспериментировать с разными вкусами. У меня был вишнёвый йогурт. Но хочу попробовать с необычными вкусами, лимонный или фисташковый например. Сверху украшала зефиром и безе. Но такой торт не всем понравится, как мне кажется. Как раз таки из за лёгкости. Люди привыкли к жирным тортам, где горы масла, а сверху всё шоколадом залито)Спасибо за рецепт Буду готовить ещё)
ответить

Здравствуйте Спекла торт на день рождения подруги, бисквит и крем йогуртовый по вашему рецепту Я уже вам писала, что бисквит получился мягкий и пышный, а крем слов нет вкуснятина Те кто был на диете попробовав ещё попросили, короче подруга увидев, что просят повторно, оставшийся торт убрала в холодильник, чтобы угостить на следующий день друзей Итальянцев, я живу и работаю в Италии, мне думается, что итальянцы друзья наши будут просить рецепт а Вам как всегда творческих творений И золотую ЮТУБОВКУЮ КНОПКУ
ответить

Хочу вам написать приятный отзыв. Приготовила крем, получился с первого раза, переживала за взбивание сливок, но благодаря вашему видео про ошибки в взбивании сливок у меня все получилось) также смотрела видео про выравнивание тортов, про 2ярусный торт- обязательно хочу сделать, очень полезно было узнать как украшать торт живыми цветами. Спасибо вам за ценную информацию Сегодня посмотрела торт Молочная девочка- буду готовить) Вобщем мне очень нравятся ваши видео
ответить

Мне кажется ты кремом торт полностью не обмазала Я конечно не профессиональный кондитер и точно не знаю может так и надо конечно. Но не домазаный крем выглядит некрасивоНе обижайся Твои торты очень красивые И возможно так и надо было тебе по своему мнению украсить торт Не обижайся но всё это твои торты всё равно очень красивые Надеюсь меня поймут и не будут писать мне в ответ Не очень приятные комментарииИзвиняюсь за ошибки
ответить

Спасибо большое за рецептик. Пекла коржи по Вашему рецепту, очень вкусные и пышные получились. Но как по мне суховаты, поэтому я немного их пропитала. Также сделала йогуртовый крем по Вашему рецепту, правда его немного изменила, сливок в холодильнике не нашлось, поэтому добавила творог 9%, перебила его блендером, а всё остальное по рецепту. Получился шикарный, очень, очень вкусный торт. Я даже не ожидала. Спасибо.
ответить

Вкусный и легкий крем, быстрый в приготовление, как обычно ваши рецепты получаются с первого раза Вот только я после добавления желатина в йогурт, пробила массу блендером, что бы не было кусочков желатина, он схватывается быстро в холодном йогурте. Спасибо Юля, за ваш труд)
ответить

А я для себя нашла вот такой формат десерта что-ли: тесто тонким слоем по рецепту тыквенного пирога пеку в кольце, как остывает, пропитываю слегка-слегка подслащенным молочком, и выливаю крем, я пробовала уже с разными вкусами) обалденный получается десерт) Спасибо
ответить

Добрый деньХотела испечь по вашему рецепту торт. Но сверху украшен меренгами и пряниками. Какой крем можно будет использовать для выравнивания этого торта, чтобы максимально сочетался с этим кремом по вкусу и не подтаяли меренги на нем. Очень жду ответа
ответить

Добрый деньСпасибо вам за ваши рецептыБуду пробовать печь торт доченьке. Подскажите пожалуйста, переживет ли торт транспортировку до кафе? Думаю около часа, если сделать внутри йогуртовый крем, а выровнять его крем чизом и сверху будет полит еще ганашем?
ответить

В креме слишком много желатина. После холодильника крем превратился в настоящее желе с комочками. Добавила его в прослойку и не смогла выровнять торт чизом, потому что торт постоянно трясся, как желе. Делала все строго по рецепту. Уже не первый Ваш рецепт так подводит(
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала