ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Здоровое питание
Гениальные салаты из печени, 5 рецептов которые всех покорят

Гениальные салаты из печени, 5 рецептов которые всех покорят

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Салат из куриной печени с пекинской капустой Печень куриная 350 г Пекинская капуста 300 г Морковь по-корейски 130 г Соленый бочковые огурцы 100 г Греческий йогурт 4% 75 г Петрушка 10 г Перец чёрный горошек Лавровый лист Соль На 100 г 81 кКал 9, 4/3, 7/1, 9 Выход 837 г Салат из куриной печени с помидорами и салатным миксом Печень куриная 300 г Помидоры 200 г Салатный микс (руккола, мизуна, мангольд) 80 г Кедровые орехи 15 г Чеснок 1-2 зубчика Тимьян Горчица Дижонская (1 ч л) 5 г Горчица французская зернистая (1 ч л) 5 г Мёд (1, 5 ч л) 12 г Оливковое масло (2 ст л) 20 г Сок лимона (1, 5 ст л) 15 г Перец чёрный молотый Соль На 100 г 144, 4 кКал 11, 4/9, 2/4 Выход 552 г Мясной салат из субпродуктов Желудки куриные 300 г Сердечки куриные 300 г Морковь 250 г Огурец 150 г Петрушка 10 г Соевый соус (1, 5 ст л ) 20 г Сметана 15% 50 г Сушёный чеснок щепотка Лавровый лист Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Стебель сельдерея 1 шт Перец чёрный горошек 5-7 шт Перец душистый горошек 2 шт Соль На 100 г 135, 9 кКал. 14, 6/6, 8/3, 8 Выход 746 г Салат с куриной печенью и цитрусовыми Печень куриная 300 г Грейпфрут (мякоть) 150 г Апельсин (мякоть) 120 г Салат Романо 180 г Красный лук 30 г Для маринада: Соевый соус 30 г Оливковое масло 5 г Розмарин Перец чёрный молотый Для заправки: Оливковое масло 15 г Яблочный уксус (лимонный сок) 10 г Соль щепотка На 100 г 101, 5 кКал 8, 7/5, 4/4, 6 Выход 735 г Слоеный салат из куриных сердечек с рисом Сердечки куриные (в сыром виде) 350 г Рис бурый длиннозернистый (в сухом виде) 100 г Красный лук 25 г Соленые бочковые огурцы 120 г Яйцо СО 2 шт Укроп 15 г Майонез домашний 60 г На 100 г 197, 3 кКал 11/12, 1/11, 4 Выход 750 г Домашний майонез Яйцо СО 1 шт Масло растительное 160 г Горчица дижонская 20 г Лимонный сок 20 г Чеснок сушёный 1/4 ч л Перец чёрный молотый 1/5 ч л Соль 1/3 ч л На 100 г 602, 3 кКал 3, 5/65/0, 8 Выход 260 г
Дата: 2020-02-25

Комментарии и отзывы: 10


Разрешите поделиться своим любимым салатом с куриными желудочками. Желудочки отвариваем до готовности, морковь и луковицу обжариваем на небольшом количестве растительного масла, нарезаем парочку небольших маринованных или бочковых огурца (кому какие больше нравятся, добавляем к ним остывшие морковь с луком и нарезанные соломкой желудки. Заправляем майонезом либо йогуртом (опять же на свой вкус. Солим, перчим. Перемешиваем. На выходе имеем очень сытный и вкусный салатик. Возможно, кому-то может показаться тяжёлым, но в условиях крайнего севера он самое то)З. Ы. Спасибо за новые идеи салатов с субпродуктами: )
ответить

Здорово, а какое масло для майонеза (подсолнечное раф, подсолнечное нераф, оливковое, горчичное, конопляное, etc) лучше использовать, чтобы максимально был похож на советский провансаль 67%? Какое используете вы? Можно ли одно яйцо заменить 4-5 перепелиными яйцами? Благодарю за ответ заранее.
ответить

Обожаю куриную печень в любом виде, мой самый любимый салат с ней, отварить куриную печень, зелёный горошек и главное лук репчатый замариновать на час в уксусе, отжать его и печени с горошком, соль, перец заправить майонезом, пальчики оближешь.
ответить

Как вовремя, скоро весенний праздник и рецепты супер оригинальны, вкусно, полезно и необычно, есть чем удивить и порадовать себя, гостей. умничка, всегда нас радуете супер полезными и аппетитными блюдами.
ответить

Оличка, спасибо за ваши рецепты А, подскажите, пожалуйста, какую, именно, розовую соль вы используете, и где её можно приобрести? Ещё раз большое спасибо, за ваши рецепты
ответить

Какая же Вы умница Всегда всё очень жизненно, информативно и качество видео на высоте. Приятно, когда YouTubер сразу ставит перед собой высокую планку и развивается.
ответить

С некоторых пор смотрю Ваш канал, какая же Вы, умничка, как все вкусно и красиво, показываетеС удовольствием использую, Ваши, рецепты у себя на кухне
ответить

Спасибо вам огромное за ваш трудВсегда очень хорошие рецептикиОчень всё нравитсяУспехов вам, ждём новых идейС приветом из Эстонии-Таллинн
ответить

Огромное спасибо за рецепты, обожаю субпродукты Обязательно приготовлю, всё так вкусно) За информацию про сковородку - отдельное спасибо
ответить

Я даже не знала, что можно салаты с печенью готовить. Спасибо огромное за рецепты У меня как раз печень разморозилась. Буду готовить.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала