Салат -МИМОЗА- как в ресторане - новогодний рецепт
содержание видео
Дата: 2022-07-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Раиса
Я по этому рецепту делала салат. Мне со скумбрией не понравился. Я всегда делаю с сайрой, иногда с кетой или горбушей. Никогда не кладу картошку, она утяжеляет салат. Лук обдаю кипятком, под холодную воду и стекает. Первый слой кладу белки, смешанные с луком и майонезом. А дальше рыба, морковь, сыр, масло сливочное замороженное и украшение. У меня шуба лёгкая, воздушная, от нее нет тяжести. Когда на работе мы что-то отмечали, мне всегда поручалась засолка сёмги и салат мимоза. И чистка селёдки. Никто не умел так ее разделывать, быстро и чисто. А по этому рецепту сделала, первый раз в жизни мой салат остался, чуть попробовали и есть не стали. Мой рецепт у меня изначальный, как появился этот салат, мы его из какого-то журнала списали и друг дружке передавали в 90е. Может мои привыкли к моему рецепту, но не пришёлся этот рецепт в нашем доме.
ответить
Я по этому рецепту делала салат. Мне со скумбрией не понравился. Я всегда делаю с сайрой, иногда с кетой или горбушей. Никогда не кладу картошку, она утяжеляет салат. Лук обдаю кипятком, под холодную воду и стекает. Первый слой кладу белки, смешанные с луком и майонезом. А дальше рыба, морковь, сыр, масло сливочное замороженное и украшение. У меня шуба лёгкая, воздушная, от нее нет тяжести. Когда на работе мы что-то отмечали, мне всегда поручалась засолка сёмги и салат мимоза. И чистка селёдки. Никто не умел так ее разделывать, быстро и чисто. А по этому рецепту сделала, первый раз в жизни мой салат остался, чуть попробовали и есть не стали. Мой рецепт у меня изначальный, как появился этот салат, мы его из какого-то журнала списали и друг дружке передавали в 90е. Может мои привыкли к моему рецепту, но не пришёлся этот рецепт в нашем доме.
ответить
Ольга
Не дослушала ваш рецепт - сплошные извращения. Все знают, что в салат можно добавлять АБСОЛЮТНО ВСЕ, на любителя. Я не поняла копченой скумбрии и сок мандарина! ЭТО ВЕДЬ УЖЕ НЕ МИМОЗА! Я делаю Мимозу очень много лет и получается очень вкусный и лёгкий салат. Слоями-
-Консерва сайра в собственном соку
- Лук обыкновенный и очень мелко порезать
-Майонез
- Белок на тёрке
- Майонез
- Морковь вареная на тёрке
-Майонез
- Яичный Желток
Получается такой лёгкий и вкусный салат, который хочется съесть сразу весь. Не пойму, зачем утяжелять картошкой и сыром
ответить
Не дослушала ваш рецепт - сплошные извращения. Все знают, что в салат можно добавлять АБСОЛЮТНО ВСЕ, на любителя. Я не поняла копченой скумбрии и сок мандарина! ЭТО ВЕДЬ УЖЕ НЕ МИМОЗА! Я делаю Мимозу очень много лет и получается очень вкусный и лёгкий салат. Слоями-
-Консерва сайра в собственном соку
- Лук обыкновенный и очень мелко порезать
-Майонез
- Белок на тёрке
- Майонез
- Морковь вареная на тёрке
-Майонез
- Яичный Желток
Получается такой лёгкий и вкусный салат, который хочется съесть сразу весь. Не пойму, зачем утяжелять картошкой и сыром
ответить
Анна
У меня фирменный салат Мимоза) но немного другой. Для нежности добавляю плавленый тёртый сыр, а картошку убираю (я вообще не люблю в салатах картофель, поэтому никогда его не добавляю. И всегда головняк с консервами (какие брать. А еще вместо репчатого лука, кладу зеленый) А здесь прям супер! Очень вкусно получается. Ну вот надо что-то среднее забомбить- Запеченые овощи - шедевр! Теперь их не буду варить вообще- Спасибо большое!
ответить
У меня фирменный салат Мимоза) но немного другой. Для нежности добавляю плавленый тёртый сыр, а картошку убираю (я вообще не люблю в салатах картофель, поэтому никогда его не добавляю. И всегда головняк с консервами (какие брать. А еще вместо репчатого лука, кладу зеленый) А здесь прям супер! Очень вкусно получается. Ну вот надо что-то среднее забомбить- Запеченые овощи - шедевр! Теперь их не буду варить вообще- Спасибо большое!
ответить
ОЛЬГА
Молодец, но мы в юности брали нежную сайру, НЕ картофель, а рис. Больше было слоев.
Ошпаренный лук, сайра, рис, майонез/смет. , морковь, белок, сайра, рис, желток, лук, сайра, белок, морковь, майонез, ЖЕЛТОК. Очень нежный.
Скажи, а вкус копченой скумбрии не забивает все ароматы?
ответить
Молодец, но мы в юности брали нежную сайру, НЕ картофель, а рис. Больше было слоев.
Ошпаренный лук, сайра, рис, майонез/смет. , морковь, белок, сайра, рис, желток, лук, сайра, белок, морковь, майонез, ЖЕЛТОК. Очень нежный.
Скажи, а вкус копченой скумбрии не забивает все ароматы?
ответить
Татьяна
Сделала салат по рецепту, только вместо скумбрии горбуша консервирования была. Салат получился на 5+. Соус конечно из майонеза, сметана, и сок апельсина получился действительно лёгким и хорошо пропитал салат. Просто огонь! Спасибо за рецепт!
ответить
Сделала салат по рецепту, только вместо скумбрии горбуша консервирования была. Салат получился на 5+. Соус конечно из майонеза, сметана, и сок апельсина получился действительно лёгким и хорошо пропитал салат. Просто огонь! Спасибо за рецепт!
ответить
Владимир
досмотрел до копчёной скумбрии и все. терпеть не могу ничего копченого. много экспериментировал с копченым мясом и рыбой. никто не различает происхождения ни мяса ни рыбы, во рту нечто копченое. ну уж нет, по мне консервы лучше копченого
ответить
досмотрел до копчёной скумбрии и все. терпеть не могу ничего копченого. много экспериментировал с копченым мясом и рыбой. никто не различает происхождения ни мяса ни рыбы, во рту нечто копченое. ну уж нет, по мне консервы лучше копченого
ответить
Виктор
С ума сойти запекать две картошки три морковки в духовке причём вкус совершенно не отличается даже хуже потому что не просаливается и в десять раз дороже тридцать минут при ставосьмидесяти ахренеть какая высокая кухня.
ответить
С ума сойти запекать две картошки три морковки в духовке причём вкус совершенно не отличается даже хуже потому что не просаливается и в десять раз дороже тридцать минут при ставосьмидесяти ахренеть какая высокая кухня.
ответить
Билайн
Не знаю как здесь, поробую, потому что люблю скумбрию, но вот селёдку под шубой, с копченой селёдкой, пробовала всгостях, вообще не понравилось, там рыба перебила все другие вкусы, вот и здесь есть сомнения, но интересно)
ответить
Не знаю как здесь, поробую, потому что люблю скумбрию, но вот селёдку под шубой, с копченой селёдкой, пробовала всгостях, вообще не понравилось, там рыба перебила все другие вкусы, вот и здесь есть сомнения, но интересно)
ответить
Лиля
Добавлять мандариновый сок в заправку-- это полная чушня. Посмотрите какое сочетание продуктов: жирная коп. рыба, сметана( мол. продукт)мандар. сок и овощи. Да после такого салата одна дорога( главное успеть добежать.
ответить
Добавлять мандариновый сок в заправку-- это полная чушня. Посмотрите какое сочетание продуктов: жирная коп. рыба, сметана( мол. продукт)мандар. сок и овощи. Да после такого салата одна дорога( главное успеть добежать.
ответить
Евгения
Спасибо за ньюансы. Облегченный соус - отлично! Правда сказали, кусочек салата съешь и больше не хочется ничего, а с таким соусом будет лучше.
Один раз только делала салат из рыбного балыка - это было объедение.
ответить
Спасибо за ньюансы. Облегченный соус - отлично! Правда сказали, кусочек салата съешь и больше не хочется ничего, а с таким соусом будет лучше.
Один раз только делала салат из рыбного балыка - это было объедение.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
