zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Сталик Ханкишиев

Японский рис, морепродукты, рыба

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Теппаняки - очень интересный японский способ приготовления различных продуктов непосредственно на горячей плите. Сталик Ханкишиев готовит на плите очень вкусный рис по-японски с овощами и морепродуктами (блюдо годится для Великого Поста, а так же рыбу различных сортов. Кстати, в некоторые дни поста разрешается и рыба. На плите с японским клейким рисом случается, буквально, чудо - он превращается в отличный, очень вкусный и очень красивый плов с морепродуктами. Если нет плиты, то можно использовать большую сковороду! Я приветствую новых зрителей на моем Ютуб канале! Здесь регулярно появляются расширенные версии рецептов, которые вы могли видеть в моей рубрике КАЗАН МАНГАЛ на канале НТВ, а так же видео, снятые специально для Ютуба, то, что вы никогда не увидите в эфире! Я рассказываю о приготовлении шашлыка, плова, лагмана, шурпы, мантов, самсы, люля-кебаб, кюфты и множества других вкусных восточных блюд - приготовленных как на живом огне, на даче или на пикнике, за городом, так и в условиях квартиры. Но я люблю кулинарию как традиционную, так и современную. Моя главные темы это узбекская кухня и азербайджанская кухня, но я так же очень люблю корейскую кухню, индийскую кухню, китайскую кухню. Европейская кухня мне так же не чужда! Я рассматриваю мир кулинарии, как единое целое! Я стараюсь рассматривать кулинарные технологии с научной точки зрения и обосновывать каждый свой шаг физикой, химией, биологией и другими науками. Присоединяйтесь, если хотите кушать вкусно и получать положительные эмоции вместе с крепкими и надежными знаниями о кухне!
Дата: 2021-03-11

← Узбекский плов. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!

Сахарный пирожок и соленый купол. Прикури, дж. Оливер! →

Похожие видео

Куличи МЕДОВЫЕ НАСТОЯЩИЕ! Жизнь прожила и не ела ТАКИХ вкусных куличеи!

• Кухня наизнанку

Пасхальное печенье Красиво и очень вкусно!

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Готовь, пока печенье не закончилось! ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА как в детстве! Без выпечки и без возни!

• Цветкова Наталья

Моя любимая картофельная запеканка и секреты заготовок впрок. Рецепт лазерсона

• Зона Лазерсона

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

ХЛЕБ в рукаве Пышный, с тонкой хрустящей корочкой, не крошится!

• Ольга Шобутинская

Комментарии и отзывы: 10

Мася
Дорогой устод вы замечательно всегда готовите и мне нравится как вы каждую детал блюдо знаете и нас учите моя мечта встретится с Вами и восхищаться мастер классом, я сама готовлю только дома для родных но хочу большим желанием как вы готовит професеально. Вы очень душевно готовыте, дай бог здоровье вашим рукам. Я не когда не пробовала криветки и гробешки после этой передачи как вы приготовили с удовольствеем регустировала потому, что рецепть та китайский а душа всеравно азиатская которое вы готовыли. Спасибо Вам огромное которое вы и ваша команда делайте. СНОВЫМ НАСТУПАЕЩИМ 2019 годом Всех Вас.
ответить

Татьяна
Я не умею писать комплементы и да же не об этом. Лично для себя я поняла, благодаря Вам можно готовить плов из чего угодно. Главное, что бы был главный ингридиент рис плюс любовь к этому блюду. Хотя я ошибаюсь! Помню Вы готовили плов с гречкой! Правельное сочетание продуктов, обязательно хорошего качества! И аля в Ваших руках новый шедевр! Благодарю Вас за Ваш труд, и за то, что Вы с нами делитесь своими знаниями.
ответить

олег
Талантливый лишь человек признаться может, в несовершенстве и готов учиться. Бездарность же всегда кичиться, что знает все, всегда, везде. Я очень рад, что ВАШ талант ищет новые знания и необычные сочетания в кулинарии. Каждый раз приятно ВАС видеть и слышать, а потом вкусно кушать. Здоровья и новых проектов.
ответить

Serg
Я и не думал что это так артистично! Очень интересно посмотреть на адаптированную азиатскую кухню через обычную русскую дровянную печь можно сделать! Всё таки кухня это искусство! Часто использую некоторые ваши приёмы! Очень прошу пройтись по китайской кухне! Спасибо за науку!
ответить

Инна
Сталик - миротворкц. Он кухни мира обьединяет одним блюдом, одним злаком. Хорошая кулинария людей обьединяет, разные народы хотят говорить о дружбе, о мире и неприемлят зло и разрушения(если конечно они душевно здоровы.
ответить

Galina
Коментировать вашу работу: да это же нужно поставить себя выше вас. Разве это возможно? Мы наблюдаем и слушаем вас затаив дыхание. Очень все виртуозно в ваших руках. Дай вам Бог здоровья большого
ответить

Viktoriya
Сталик, спасибо за ваш труд!
Живу в Японии почти 20 лет. Рис к рыбе (теппаняки) и прочим вещам лучше подавать отварным без обжаривания. Именно так чувствуется вкус и аромат продуктов.
ответить

Александр
Отличное видео! Вдохновляет на эксперименты! Я вот дома в казане фунчезу почти с такими же ингредиентами делал! Тоже вкусно! Предлагаю вам записать видео на тему фунчозы!
ответить

Памир
Уважаемый Сталик Ханкишиев. Глубокий поклон Вам из далекого Памира. Мир Вашему дому. А книга ваша на Памире была бы в нашей чайхане очень большим приобретением: )
ответить

Demir
Браво ну это здорова Японское блюдо и крышка от тажына. Наверно блюдо должно быть невероятно вкусно. Стоит попробовать и сделать. Я обожаю ваши рецепты. Спасибо.
ответить

Добавить отзыв, комментарий