Разделка и мариновка свинины на шашлык по сталику ханкишиеву
содержание видео
Дата: 2021-03-11
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Ксения
Нет конечно, не надо ориентироваться на бедноту, но и покупать обычному человеку на свою кухню неоправданно дорогое мясо просто глупо! о_О И нецелесообразно. Его ведь можно испортить и вдвойне будет обидно. Пусть рестораны этим промышляют. Ничего плохого не вижу в свежем куске мяса любой части за адекватные деньги. Да, нужно стремиться к лучшему, но и до абсурда доводить ненужно. Спасибо за советы.
ответить
Нет конечно, не надо ориентироваться на бедноту, но и покупать обычному человеку на свою кухню неоправданно дорогое мясо просто глупо! о_О И нецелесообразно. Его ведь можно испортить и вдвойне будет обидно. Пусть рестораны этим промышляют. Ничего плохого не вижу в свежем куске мяса любой части за адекватные деньги. Да, нужно стремиться к лучшему, но и до абсурда доводить ненужно. Спасибо за советы.
ответить
Виталий
Вот третий маринад я делал ещё лет пять назад, да очень вкусная карейка получается, как в прошлое вернулся хорошие воспоминания. Что я сделал ещё было лето и я в этом маринаде после мяса искупал овощи баклажаны, сладкие перцы и молодую кукурузу и на гриле их обжарил, мясо и овощи были очень оболденно вкусны)
ответить
Вот третий маринад я делал ещё лет пять назад, да очень вкусная карейка получается, как в прошлое вернулся хорошие воспоминания. Что я сделал ещё было лето и я в этом маринаде после мяса искупал овощи баклажаны, сладкие перцы и молодую кукурузу и на гриле их обжарил, мясо и овощи были очень оболденно вкусны)
ответить
Садовая
ДА, вкусное дорогое мясо - это вещь! Свинина на рынке гораздо вкуснее магазинной. Мягче! И минералка, кстати, делает мясо очень нежным! Я люблю свиные ребрышки и тд с мёдом делать. Можно заливать дешевым пивом. Пиво, масло, чеснок, лук, помидор четвертинками, ложка мёда, соль, перец, ложка готовой горчицы.
ответить
ДА, вкусное дорогое мясо - это вещь! Свинина на рынке гораздо вкуснее магазинной. Мягче! И минералка, кстати, делает мясо очень нежным! Я люблю свиные ребрышки и тд с мёдом делать. Можно заливать дешевым пивом. Пиво, масло, чеснок, лук, помидор четвертинками, ложка мёда, соль, перец, ложка готовой горчицы.
ответить
Вадим
Уважаемый Сталик Гусейнович. Долгих лет жизни здоровья. У меня вопрос как то однажды вы в одной передаче сказали что мясо нельзя портить маринадами. Лук перец и соль. Все что нужно для мясо. Сталик Гусейнович так что лучше для мяса. Спасибо
ответить
Уважаемый Сталик Гусейнович. Долгих лет жизни здоровья. У меня вопрос как то однажды вы в одной передаче сказали что мясо нельзя портить маринадами. Лук перец и соль. Все что нужно для мясо. Сталик Гусейнович так что лучше для мяса. Спасибо
ответить
Great
До 2000х годов при жарке мясо издавало шикарнейший, дурманящий запах шашлыка. полная кастрюля на столе с лучком, рядом запотевший пузырь. эх мля!
а сейчас тупо жареное мясо которое пенится на костре, ни запаха ни вкуса
ответить
До 2000х годов при жарке мясо издавало шикарнейший, дурманящий запах шашлыка. полная кастрюля на столе с лучком, рядом запотевший пузырь. эх мля!
а сейчас тупо жареное мясо которое пенится на костре, ни запаха ни вкуса
ответить
Alex
Респект и уважуха
На японских островах есть такая приправа как аоба. Лсстики такие которые канают с сашими из бури. Короч зачётные листики. Супруга посоветовала добавить к готовуму шашлыку. Дайте две
ответить
Респект и уважуха
На японских островах есть такая приправа как аоба. Лсстики такие которые канают с сашими из бури. Короч зачётные листики. Супруга посоветовала добавить к готовуму шашлыку. Дайте две
ответить
Sake
Я ел свинину раньше почти до 30 лет. Хотя мне говорили что нельзя. После перестал употреблять в пищу свинину, и понял что баранина во многом превосходит это мясо. И по вкусу и по полезности для организма.
ответить
Я ел свинину раньше почти до 30 лет. Хотя мне говорили что нельзя. После перестал употреблять в пищу свинину, и понял что баранина во многом превосходит это мясо. И по вкусу и по полезности для организма.
ответить
Андрей
Сталик, спасибо за совет. Смотрел это видео два года назад и вот вопрос меня терзает: толи я не доробатываю, толи ценообразование всегда впереди
А за 6 кг 2500 это здорово, в 2020 за 2 кг 1500 это край.
ответить
Сталик, спасибо за совет. Смотрел это видео два года назад и вот вопрос меня терзает: толи я не доробатываю, толи ценообразование всегда впереди
А за 6 кг 2500 это здорово, в 2020 за 2 кг 1500 это край.
ответить
Сергей
Спасибо Вам дядя Сталик за советы и рецепты! Много готовлю по Вашем рецептам, всегда получается очень вкусно, а гости всегда просят добавки. Низкий поклон Вам и крепкого здоровья!
ответить
Спасибо Вам дядя Сталик за советы и рецепты! Много готовлю по Вашем рецептам, всегда получается очень вкусно, а гости всегда просят добавки. Низкий поклон Вам и крепкого здоровья!
ответить
MrHryundik
Сделал маринад по вашему рецепту для корейки. Мариновал 3 суток, так получилось. В итоге-семья в шоке- вкуснее шашлык у меня никогда не получался. Спасибо Вам огромное!
ответить
Сделал маринад по вашему рецепту для корейки. Мариновал 3 суток, так получилось. В итоге-семья в шоке- вкуснее шашлык у меня никогда не получался. Спасибо Вам огромное!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
