КАК ХРАНИТЬ ДОМАШНЮЮ КОЛБАСУ
содержание видео
Дата: 2020-10-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
00ankord00
у меня был опыт хранения в вакуме мяса коппа, лежала в районе 2 месяцев, когда вскрыл и сразу стал резать мясо не имело вкуса, было безвкусным, даже подумал что что то сделал не так, не по рецепту, не понравилась. Расстроился, завернул в бумагу и в холодос, подумал использую в готовке, так она пролежала дня 3, я ее достал и хорошо все таки решил снова попробовать, появился вкус и запах специй. В итоге ушла на ура, но почему так вышло так и не понял, щас делаю черизо по твоему рецепту, проверю туже схему. Вакумирую для устранения закала, так как нет камеры, делаю все в холодильнике. Может ты знаешь в чем прикол, Макс?
ответить
у меня был опыт хранения в вакуме мяса коппа, лежала в районе 2 месяцев, когда вскрыл и сразу стал резать мясо не имело вкуса, было безвкусным, даже подумал что что то сделал не так, не по рецепту, не понравилась. Расстроился, завернул в бумагу и в холодос, подумал использую в готовке, так она пролежала дня 3, я ее достал и хорошо все таки решил снова попробовать, появился вкус и запах специй. В итоге ушла на ура, но почему так вышло так и не понял, щас делаю черизо по твоему рецепту, проверю туже схему. Вакумирую для устранения закала, так как нет камеры, делаю все в холодильнике. Может ты знаешь в чем прикол, Макс?
ответить
Олег
Макс спасибо за канал все у тебя просто открыто без подводных камней, интересно, я хотел просто поптобывать а теперь втянуло как наркотик каждый выходной день колбасы, уставший, больной занятый ночью буду делать для себя и детей, спасибо тебе, жене нравятся твои приколы в роликах типа тапочки, рюмочка молодец
ответить
Макс спасибо за канал все у тебя просто открыто без подводных камней, интересно, я хотел просто поптобывать а теперь втянуло как наркотик каждый выходной день колбасы, уставший, больной занятый ночью буду делать для себя и детей, спасибо тебе, жене нравятся твои приколы в роликах типа тапочки, рюмочка молодец
ответить
Яков
Отличное видео и главное очень полезное. Семья большая поэтому делаю колбасные изделия в большом количестве и как хранить очень актуально. Также большое спасибо за твои не побоюсь этого слова) уроки, все крайне познавательно и с каждого видео для себя узнаешь что то новое.
ответить
Отличное видео и главное очень полезное. Семья большая поэтому делаю колбасные изделия в большом количестве и как хранить очень актуально. Также большое спасибо за твои не побоюсь этого слова) уроки, все крайне познавательно и с каждого видео для себя узнаешь что то новое.
ответить
Максим
Опоздал я с поздравлениями, но не поздравить не могу. С днём рождения Любимый канал. Единственный канал, где ролики пересматриваю с огромным удовольствием по несколько раз. Некоторые даже наизусть наверное знаю. Сплошное удовольствие, и эстетическое и гастрономическое!
ответить
Опоздал я с поздравлениями, но не поздравить не могу. С днём рождения Любимый канал. Единственный канал, где ролики пересматриваю с огромным удовольствием по несколько раз. Некоторые даже наизусть наверное знаю. Сплошное удовольствие, и эстетическое и гастрономическое!
ответить
Сергей
Интересно в барьерной мало хранится, а в проницаемой в вакууме дольше. Так в баръерной она и так не подвергается окислению воздухом. По идее в баръерной должна лучше храниться ввиду отсутствия контакта с внешней средой. Как то не логично.
ответить
Интересно в барьерной мало хранится, а в проницаемой в вакууме дольше. Так в баръерной она и так не подвергается окислению воздухом. По идее в баръерной должна лучше храниться ввиду отсутствия контакта с внешней средой. Как то не логично.
ответить
Дмитрий
Мои поздравления!
Это самый адекватный колбасный канал: информативно, доступно, локанично, без пафоса, самолюбования и с юмором.
Так держать! С Богом.
ответить
Мои поздравления!
Это самый адекватный колбасный канал: информативно, доступно, локанично, без пафоса, самолюбования и с юмором.
Так держать! С Богом.
ответить
Tао
Поздравляем Вас! Очень чувствуем вкус ваших колбасок, когда вы о них говорите, очень вкусно.
А где рецепт этой вкусной колбаски, мы его ищем и не находим?
ответить
Поздравляем Вас! Очень чувствуем вкус ваших колбасок, когда вы о них говорите, очень вкусно.
А где рецепт этой вкусной колбаски, мы его ищем и не находим?
ответить
Николай
в старые времена, через товаровед, через заднее крыльцо, покупалась сыровяленая колбаса на военных складах, на вид ей было лет двести. очень вкусная
ответить
в старые времена, через товаровед, через заднее крыльцо, покупалась сыровяленая колбаса на военных складах, на вид ей было лет двести. очень вкусная
ответить
Руслан
Поздравляю с достижением желаю процветания вам и вашему делу. Все видео доходчивы, понятны, смотрятся на одном дыхании. БОЛЬШОЕ СПАСИБО. justeekyandex. ru
ответить
Поздравляю с достижением желаю процветания вам и вашему делу. Все видео доходчивы, понятны, смотрятся на одном дыхании. БОЛЬШОЕ СПАСИБО. justeekyandex. ru
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
