zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок

Мои любимые маринованные огурцы/Два вкусных маринада для хрустящих огурцов

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Делаю такие огурцы каждый год. Чтобы банки всегда были светлыми и не вскрывались, мариную так. Маринованные огурцы очень вкусные, малосольные и хрустящие. Отлично хранятся огурцы при комнатной температуре всю зиму. Если откроете банку, то она быстро опустеет. Огурцы заливаю двукратно. Первый раз заливаю кипятком, через 15 минут воду сливаю. Маринад делаю из чистой воды и заливаю им второй раз. На дно банки кладу ошпаренный укроп и лавровый лис. Из специй кладу чеснок, перец душистый, перец горошек, гвоздику. маринад 1: на 1 литр воды соль - 1 ст. ложка с не большой горкой сахар - 2 ст. ложки уксусная эссенция 70% - 1 ч. ложка, 9% - 7-ч. ложек на одну литровую банку маринад 2: на 1 литр воды соль - 1 ст. ложка с горкой сахар - 5 ст. ложек уксусная эссенция 70% - 1 ч. ложка, 9% - 7-ч. ложек на одну литровую банку маринад 3: на 1 литр воды соль - 2 ст. ложки сахар 4 ст. ложек уксусная эссенция 70% - 1 ч. ложка, 9% - 7-ч. ложек на одну литровую банку
Дата: 2019-10-19

← Абрикосовое варенье/Как варю густое и вкусное варенье из абрикосов

Полезное Малиновое варенье/Варенье из малины/Заготовка на зиму →

Похожие видео

ЖАВОРОНКИ Пять Видов БУЛОЧЕК-ПТИЧЕК из Вкуснейшего Постного теста на тыквенном соке

• Коллекция Рецептов - Дина

Подожди. а почему это настолько вкусно ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ - 7 секретов настоящих осетинских пирогов

• Кухня наизнанку

Моя любимая картофельная запеканка и секреты заготовок впрок. Рецепт лазерсона

• Зона Лазерсона

Теперь вареники готовлю только так, открыла для себя НОВОЕ тесто, сама в шоке, что не знала о нем.

• Калнина Наталья

Рисовый Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕИ - Мягкий и пушистый!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

ПОКА ЕЩЁ ЕСТЬ СЛИВЫ, сделайте ЭТО! Не готовьте по-старому! Маринованные сливы - ЛУЧШИИ РЕЦЕПТ

• Кухня наизнанку

Комментарии и отзывы: 10

Людмила Гаер Вертей
Здравствуйте Замечательный рецепт только у Вас. Сколько Я пересмотрела рецептов-так усложнят, И огучиков не хочется потом. Я раньше мариновала-по Вашему получается рецепту, Но со временем забыла пропорции. И вот чудо-нашла Ваш рецепт. Теперь то точно не забуду. Спасибо за Ваш труд. Удачи Вам. У Вас Все рецепты -ЛУЧШИЕ.
ответить

Елена Мулюкова
Олечка с удовольствием смотрю Ваши видео, я тоже так всегда солю, только зелень кипячу и в банки не складываю, а в этот рассол ложу соли и сахар. Делаю по первому рецепту. Всегда огурчики получаются классные. Спасибо.
ответить

Sabrina
Добрый день Когда Вы открывали банку, мы смотрели затаив дыхание) Какие же они аппетитные На участке все ингредиенты уже созрели, так что будем мариновать Спасибо Вам большое за такой доступный и понятный Ваш рецепт маринада
ответить

Галина Лобас
Привет оленька. Супер рецепты. Уже готовлю по твоим рецептам. Много лет. И сейчас только посолила огурцы. И решила вас поплагодарить. Спасибо большое от всей души. Огурцы всегда очень вкусные
ответить

Альфия Резепова
Добрый день, Олечка Законсервировала сегодня огурцы по вашим 3-м маринадам впервые, а теперь переживаю не много ли уксуса, не будут ли кислыми? Заранее спасибо за ответ Всех Вам благ
ответить

Наталья Давыденко
Ольга, здравствуйте Спасибо. Ваш рецепт мне понравился. Я добавляла еще хрен. Он в Вашем рецепте отсутствует. Вы очень хорошо все объяснили. Завтра планирую сделать Ваш вариант.
ответить

Елена Дымова
Оля, банка никогда не лопнет если ее поставить на металлический противень или поднос или подложить под баночку лезвие ножа (тоже металл. Бабушка моя всегда так делала и я уже 23 года)
ответить

екатерина JZ
В начале видео Вы считаете с крышки 2 ст ложки соли и 4 сахара + уксус. А потом сделали маринад 1 ст ложка соли к 2 ст ложкам сахара на 1 литр воды. Я запуталась. Извините, если ступила
ответить

Марина Бородаева
Оля вы умничка, вы мне симпатичны, от вас у меня хорошая энергетика и на душе легче Все ваши комментарии доступны, Вас легко и просто смотреть и слушать -Большое Спасибо
ответить

Вилена Булатова
Ольга, спасибо большое за рецепты маринадов. Попробую все три маринада в этом годуТолько хотела вам вопросик задать-1 литр маринада идет на 2-х литровую банку огурцов?
ответить

Добавить отзыв, комментарий