ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Приятного аппетита!
Оранжевые маффины / кексы быстро к чаю

Оранжевые маффины / кексы быстро к чаю

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Оранжевые маффины из тыквы получаются яркими, ароматными с нежной консистенцией. В 100 г - 327 ккал Выход - 7 штук Ингредиенты: Смесь специй для тыквенного или морковного пирога: Молотые Корица - 20 г Имбирь - 20 г Гвоздика - 6 г Мускатный орех - 6 г Перемешать и хранить в закрывающейся таре в сухом и темном месте. Мука - 200 г Разрыхлитель - 5 г Сода - 2 г Соль - 0. 5 г Смесь специй - 5 г Сливочное масло 82% - 100 г Запечённая тыква - 240 г Яйцо - 1 штука (50 г без скорлупы) Сахар - 110 г или по вкусу Ванильный сахар - 10 г Шоколадная помадка Молочный шоколад - 50 г Растительное масло - 5 г Приготовление 1. Просеянную муку соединить с солью, содой, смесью специй, состав оставлю в описании, и разрыхлителем. 2. Яйцо соединить с растопленным и охлажденным сливочным маслом, запечённой до мягкости тыквой, сахаром и ванильным сахаром. Измельчить блендером в однородную массу. 3. В два приема соединить обе смеси. 4. Форму для маффинов выстелить бумажными манжетками, заполнить каждую на 2/3. 5. Выпекать в разогретой до 160 С духовке на среднем уровне без конвекции 25-30 минут. 6. Извлечь из формы и полностью остудить. 7. По желанию покрыть шоколадной помадкой, творожным кремом или апельсиновый сахарной глазурью
Дата: 2021-09-27

Комментарии и отзывы: 10


Ирина, добрый вечер! Большое спасибо, что поделились с нами таким чудесным рецептом! Маффины просто солнечные, такие аппетитные, красивые, и наверняка, как и вся Ваша выпечка, вкусные! Удачи Вам!
ответить

Делаю с сырой, в куттер её и блендером потом, получаются влажные. Сверху можно сливочный сыр со сгущёнкой взбить, интереснее чем с глазурью, вкуснее
ответить

Ирина, спасибо большое за рецепт и очень понятное, лаконичное видео-когда только продукты, порции и красивые движения рук.
ответить

Рецепт шикарный! А где взять молотую гвоздику? Я не разу не видела в магазине. Наверное придется перемалывать в кофемолке?
ответить

Добрый день, мне раньше нравилось как вы снимали видео, я видела лицо, красивую кухню, а сейчас очень скучное видео.
ответить

Спасибо, Ирина, за вкусный рецепт. Видно, что маффины пышные и воздушные, с шоколадом будет очень вкусно.
ответить

Сегодня делала тыквенный сок. Половина тыквы осталась, а тут рецепт. Вы просто читаете мои мысли
ответить

Вспоминая первые ваши видео. - такие домашние(когда вы были в кадре)очень хочется их видеть опять.
ответить

Обожаю ваши рецепты! Спасибо за рецепт, приготовлю обязательно
ответить

Ирина, Спасибо большое за рецепт Как раз купили тыкву, буду печь
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала