ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская
РОГАЛИКИ на ЗАВТРАК Bagels for breakfast

РОГАЛИКИ на ЗАВТРАК Bagels for breakfast

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Рогалики отлично подойдут для бутербродов на завтрак, мужу на работу или ребёнку в школу: ) Тесто можно сделать вечером, а рогалики испечь утром; ) Рогалики на завтрак ( 6 штук) 290 гр. пшеничной муки (2 ст. на 250 мл. без 2 ст. л) 125 мл. молока 50 гр. сливочного масла 1 яйцо 20 гр. сахара ( 1 ст. л) 4 гр. соли (3/4 ч. л) 3 гр. сухих дрожжей (1, 5 ч. л. без горки) или 9 гр. свежих + 1 яйцо для смазывания рогаликов + мак Bagels for breakfast (6 pieces) 290 g. wheat flour (2 items per 250 ml without 2 tablespoons. 125 ml. milk 50 gr. butter 1 egg 20 gr. sugar (1 tablespoon) 4 g. salt (3/4 tsp) 3 g. dry yeast (1. 5 tsp without a slide) or 9 gr. fresh + 1 egg for lubricating bagels + poppy Выпекать рогалики нужно в предварительно разогретой духовке при 200С - 20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки. Рецепты булочек на моём канале: Воздушные БУЛОЧКИ - КЕКСЫ с Изюмом и Клюквой Air Buns-Cupcakes with Raisins and Cranberrie Воздушные БУЛОЧКИ с Варёной Сгущёнкой Buns with boiled condensed milk СИБИРСКИЕ ШАНЕЖКИ или Воздушные Булочки Сметанники Air buns БУЛОЧКИ с Фруктами, Ягодами и Посыпкой Булочки - Улитки с Маковой Начинкой и Глазурью Булочки с Изюмом и Апельсиновой Глазурью РОГАЛИКИ с Творогом из Дрожжевого теста СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ с ВАРЕНЬЕМ и ПОСЫПКОЙ (Вишня, Айва) ВАТРУШКИ или БУЛОЧКИ с Творогом, Вишней и Посыпкой СДОБНЫЙ МАКОВЫЙ РУЛЕТ Испанские Булочки с Мармеладом, Заварным Кремом и Изюмом Энсаймадас СИННАБОНЫ Сдобные Булочки с Корицей и Сливочной Глазурью Сдобные Булочки - Сайки с Заварным Кремом
Дата: 2021-03-01

Комментарии и отзывы: 10


Оля, огромное спасибо за рецепт этих рогаликов. Пеку их каждый выходной- очень они нам понравились. Не знаю, правельно или нет, я делаю тесто на ночь. Утром достаю тесто из холодильника и сразу разделываю. Ставлю в чуть теплую духовку и даю подойти. Обычно это минут 20. На завтрак семья с ооочень вкусными булочками. Спасибо! я хотела узнать твое мнение- сейчас в интернете все больше набирает популярность рецепт дрожжевого теста с добавлением крахмала и разрыхлителя. Что ты скажешь?
ответить

Оленька, спасибо огромное за Ваш канал, за ваш труд, за ваши потрясающие рецепты. Вы такая милая, Вас приятно слушать и лицезреть, а по Вашим рецептам всегда всё получается. Здоровья Вам и Вашей семье, прекрасной дочурке расти здоровой, крепкой, счастливой! Испекла Ваши потрясающие рогалики, это просто чудо вкуса, как в детстве. Всем моим в семье понравились. Ваши видео рецептов всегда радуют и всегда хочется тут же бежать на кухню и печь!
ответить

Оленька, какая вы умничка, испекла рогалика это ооочень вкусно, но мало, надо делать 2 порции, никогда не дружила с дрожжевым тестом, но с вашей помощью всё получилось, слушать и смотреть вас одно удовольствие, буду продолжать печь по по вашим рецептам. Дегустатору отдельное спасибо. Вас и всех близких с наступающим новым годом, здоровья, любви, счастья, процветания вашему каналу! Спасибо вам!
ответить

Привет, мои дорогие зрители! Рецепт очень простой, ингредиенты все доступные и тесто очень приятное и удобное в работе; ) Рецепт ниже
Рогалики на завтрак ( 6 штук)
290 гр. пшеничной муки (2 ст. на 250 мл. без 2 ст. л)
125 мл. молока
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
20 гр. сахара ( 1 ст. л)
4 гр. соли (3/4 ч. л)
3 гр. сухих дрожжей (1, 5 ч. л. без горки) или 9 гр. свежих
+ 1 яйцо для смазывания рогаликов
+ мак

ответить

Я раньше боялась дрожжевую выпечку, поэтому и не пекла. В основном, сдобу мы покупали. Но, благодаря Вам, Олечка, я научилась печь сама сдобные булочки, пирожки и много другого! И все, и всегда получается! Это правда! Если кто-то сомневается, берите Олины Рецепты, все получится с первого раза! Сегодня у меня рогалики и они получились безумно вкусные, пышные, мягкие! Спасибо Вам, Оля, огромное!
ответить

Рогалики получились замечательные. Сделали 1, 5 порции, каждый круг разделили на 8 частей, итого 16. Внешне не такие красивые, как у Вас, но здесь нужен опыт. Очень, очень вкусные, легкие, как пух, оторваться невозможно. Хороши и просто так, и с маслом, и с вареньем. Оля, Ваше дрожжевое тесто выше всяких похвал, большое спасибо.
ответить

Оля, вчера делала рогалики. Все получилось отлично! Правильно Вы сказали-отличное сочетание количества соли и сахара. На следующий день такие же мягкие! Рекомендую. Оля, завела тетрадку с твоими рецептами. Стоят на расстойке Симиты-турецкие бублики. Спаси Господи тебя и Машеньку! У меня тоже внучка Мария. Ейск.
ответить

Добрый день! Много пеку по разным рецептам, в том числе и по вашим. Всегда получается отменная выпечка! Но мне бы очень хотелось поблагодарить вас за то, что когда вы работаете с тестом, то снимаете кольца. Это очень эстетично! Считаю что тесту, как впрочем и другим продуктам, кольца не товарищи!
ответить

Ольга, скажите пожалуйста, если это тесто сделать вечером и использовать утром, я не совсем понимаю, ему в любом случае перед тем, как отправить в холодильник, дать постоять в тепле, чтобы оно увеличилось или сразу же после замеса ставить в холодильник на ночь?
ответить

Приготовила по вашему рецепту рогалики получились просто супер даже на следующий день мягкие, только я тесто разделила на 24 части буквально на один укус что нисколько не повлияло на вкус, спасибо это теперь мой любимый рецепт
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала