Детский кремовый торт с леденцами
содержание видео
Дата: 2019-11-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Viktoria Plechen
Здравствуйте. Вика, подскажите пожалуйста, крем которым украшать торт, должен стоять в холодильнике или при комнатной температуре. Пока торт охлаждается после первого покрытия. Я совсем новичок, Я поставила крем в холодильник в кондитерском мешке, но когда начала пытаться выдавить цветы насадкой закрытая звезда, крем как то не ровно выдавливался, он отслаивался. Подскажите, может что то не так. Заранее спасибо.
ответить
Здравствуйте. Вика, подскажите пожалуйста, крем которым украшать торт, должен стоять в холодильнике или при комнатной температуре. Пока торт охлаждается после первого покрытия. Я совсем новичок, Я поставила крем в холодильник в кондитерском мешке, но когда начала пытаться выдавить цветы насадкой закрытая звезда, крем как то не ровно выдавливался, он отслаивался. Подскажите, может что то не так. Заранее спасибо.
ответить
Oksana Kotova
Подскажите, пожалуйста, такие леденцы вставляются в торт перед отдачей заказчику? Сколько можно хранить торт с леденцами в холодильнике, чтобы они не потекли? И можно ли на творожный крем приклеивать мастичные элементы на боковую поверхность торта? Заранее спасибо за ответ, извините, если я пропустила эти ответы в видео
ответить
Подскажите, пожалуйста, такие леденцы вставляются в торт перед отдачей заказчику? Сколько можно хранить торт с леденцами в холодильнике, чтобы они не потекли? И можно ли на творожный крем приклеивать мастичные элементы на боковую поверхность торта? Заранее спасибо за ответ, извините, если я пропустила эти ответы в видео
ответить
Ксения Бараненко
С инвертным сиропом не получается карамель, по крайней мере у меня, не сохли, были липкие. Сегодня я их победила, но на глюкозном сиропе. А мутные карамельки получились потому что перегрели, масса карамельная засахаривается, у меня тоже так случилось. Еще могут помутнеть от большого количества красителя.
ответить
С инвертным сиропом не получается карамель, по крайней мере у меня, не сохли, были липкие. Сегодня я их победила, но на глюкозном сиропе. А мутные карамельки получились потому что перегрели, масса карамельная засахаривается, у меня тоже так случилось. Еще могут помутнеть от большого количества красителя.
ответить
TheAoristos
Торт чудесный Поделитесь опытом: чем чревато использование менее свежего творога? И если нужны леденцы например красного цвета, какого типа краситель использовать и когда вводить? Извините за вопросы. Впервые хочу дочке самостоятельно сделать торт. Живу не в России. Тут с творогом трудно. Спасибо
ответить
Торт чудесный Поделитесь опытом: чем чревато использование менее свежего творога? И если нужны леденцы например красного цвета, какого типа краситель использовать и когда вводить? Извините за вопросы. Впервые хочу дочке самостоятельно сделать торт. Живу не в России. Тут с творогом трудно. Спасибо
ответить
Катя Разінкіна
Здравствуйте. По вашим рецептам уже испекла множество тортов: Молочная девочка, Карамельный медовик, Сникер, Прага, Красный бархат и т. д. Хочется попробовать рисовать по творожному крему, но у меня есть только гелевые красители или сухие (самые простые для яиц, они подойдут?
ответить
Здравствуйте. По вашим рецептам уже испекла множество тортов: Молочная девочка, Карамельный медовик, Сникер, Прага, Красный бархат и т. д. Хочется попробовать рисовать по творожному крему, но у меня есть только гелевые красители или сухие (самые простые для яиц, они подойдут?
ответить
Наташа natasha70
Подскажите, как долго может простоять меренга на таком креме? И можно ли после того, как торт за декорирован меренгой и беженцами ставить его в холодильник? Если накануне вечером сделать, а на следующий вечер подавать гостям вид прежний?
ответить
Подскажите, как долго может простоять меренга на таком креме? И можно ли после того, как торт за декорирован меренгой и беженцами ставить его в холодильник? Если накануне вечером сделать, а на следующий вечер подавать гостям вид прежний?
ответить
Света Комоско
А мы карамельки с добавлением, небольшого количества, уксуса варили и в форму заливали. И они янтарного цвета были. А с сиропом красивые, на льдинки похожи) У меня фарма осталась ( ещё советская) нужно будет сделать, только в половинке.
ответить
А мы карамельки с добавлением, небольшого количества, уксуса варили и в форму заливали. И они янтарного цвета были. А с сиропом красивые, на льдинки похожи) У меня фарма осталась ( ещё советская) нужно будет сделать, только в половинке.
ответить
Светлана Паша
Спасибо Вам большое за рецепты, за то что делитесь с остальными своими знаниями и умениями. Благодаря вам я смогла испечь и самое главное оформить тортик для своего любимого годовасика. Всего хорошего вам и вашим близким. СПАСИБО
ответить
Спасибо Вам большое за рецепты, за то что делитесь с остальными своими знаниями и умениями. Благодаря вам я смогла испечь и самое главное оформить тортик для своего любимого годовасика. Всего хорошего вам и вашим близким. СПАСИБО
ответить
Наталья Сошенко
Виктория здравствуйте. Хотела поблагодарить Вас за рецепты. Делала ваш творожный крем как раз чтоб выровнить тортик. Крем действительно очень нежный и вкусный) спасибо Успехов вам, процветания, здоровья вам и вашим близким.
ответить
Виктория здравствуйте. Хотела поблагодарить Вас за рецепты. Делала ваш творожный крем как раз чтоб выровнить тортик. Крем действительно очень нежный и вкусный) спасибо Успехов вам, процветания, здоровья вам и вашим близким.
ответить
ЯнаКухне Mistress
Не пойму. уже в 4 раз делаю- вообще не получаются( Все выходит по вашим рецептам, но леденцы. . Аж плакать хочется( все в точности делаю. И время, и термометр. измеряю, и в одну точку лью-расползаются. Вообщем, по итогу, текут(
ответить
Не пойму. уже в 4 раз делаю- вообще не получаются( Все выходит по вашим рецептам, но леденцы. . Аж плакать хочется( все в точности делаю. И время, и термометр. измеряю, и в одну точку лью-расползаются. Вообщем, по итогу, текут(
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
