Открываем банки одну за другои! К Новому году УЖЕ начинаю прятать! ПОМИДОРЫ на зиму - ДВА РЕЦЕПТА
содержание видео
Дата: 2026-09-04
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
natusik1343
Оксана, не делайте лишнюю работу- смысла в стерелизации банок нет т к вы же томаты закладываете не стерильные, а просто чистые, так и банка должна быть просто чистой! А стерильность банки и помидорчиков будет от заливки кипятком! Всю жизнь так делаю и ни одна банка никогда не взорвалась- НИКОГДА! Хотя вся консервация у меня в квартире! И даже летом при температуре воздуха выше 30 ( так как живу в Крыму) стоят на балконе в шкафу и не взрываются!
ответить
Оксана, не делайте лишнюю работу- смысла в стерелизации банок нет т к вы же томаты закладываете не стерильные, а просто чистые, так и банка должна быть просто чистой! А стерильность банки и помидорчиков будет от заливки кипятком! Всю жизнь так делаю и ни одна банка никогда не взорвалась- НИКОГДА! Хотя вся консервация у меня в квартире! И даже летом при температуре воздуха выше 30 ( так как живу в Крыму) стоят на балконе в шкафу и не взрываются!
ответить
AngryHare-n3d
Черными пластиковыми половниками, ложками не стоит пользоваться. При их производстве часто используют токсичные антипирены и сажу с полициклическими ароматическими углеводородами. Черный цвет получают из переработанного электронного мусора, содержащего опасные антипирены. Сажа (carbon black) в составе может содержать соединения, которые считаются возможными канцерогенами.
ответить
Черными пластиковыми половниками, ложками не стоит пользоваться. При их производстве часто используют токсичные антипирены и сажу с полициклическими ароматическими углеводородами. Черный цвет получают из переработанного электронного мусора, содержащего опасные антипирены. Сажа (carbon black) в составе может содержать соединения, которые считаются возможными канцерогенами.
ответить
kukhnya_naiznanku
Добрый день Оксаночка, готовлю уже какой год заготовки на зиму по вашим рецептам, в 25 году делала салат с капустой по вашему рецепту, вы говорили что это любимый салат моего сына, но в 26 к моему большому сожалению я его не нашла, будьте любезны написать его рецепт, приемного благодарна вам.
Ждать буду с нетерпением
ответить
Добрый день Оксаночка, готовлю уже какой год заготовки на зиму по вашим рецептам, в 25 году делала салат с капустой по вашему рецепту, вы говорили что это любимый салат моего сына, но в 26 к моему большому сожалению я его не нашла, будьте любезны написать его рецепт, приемного благодарна вам.
Ждать буду с нетерпением
ответить
kukhnya_naiznanku
Правильно, Оксана! Я тоже всегда все стерелизую и банки, и крышки, и все предметы, которые использую, например, Лейку. Это совсем не сложно, да, немного по врени затратно, но это гарантия качественной закрутки, чтобы труды не пропали даром, когда крышки вздуваются, рассол мутнеет, а то и вовсе взрывается консервация.
ответить
Правильно, Оксана! Я тоже всегда все стерелизую и банки, и крышки, и все предметы, которые использую, например, Лейку. Это совсем не сложно, да, немного по врени затратно, но это гарантия качественной закрутки, чтобы труды не пропали даром, когда крышки вздуваются, рассол мутнеет, а то и вовсе взрывается консервация.
ответить
ирэни-л1я
неправда, лопнувшая шкурка помидора ещё и как ВЛИЯЕТ на его вкус! если она лопнула - помидор в 10 раз вкуснее становится, нежели шкурка не лопнула. в других культурах - итальянцы, испанцы - в таких заготовках даже обязательно чистят помидоры от шкурки, тогда он берёт в себя все прелести маринада с большим КПД)
ответить
неправда, лопнувшая шкурка помидора ещё и как ВЛИЯЕТ на его вкус! если она лопнула - помидор в 10 раз вкуснее становится, нежели шкурка не лопнула. в других культурах - итальянцы, испанцы - в таких заготовках даже обязательно чистят помидоры от шкурки, тогда он берёт в себя все прелести маринада с большим КПД)
ответить
kukhnya_naiznanku
У меня рецепт: 2 столовые ложки соли это 40-45 грамм
5 столовых ложек сахара это 125 грамм
90 мл уксуса
Это все засыпаю прям в банку после первого
залива и ипятком
Я так закрываю и помидоры и ассорти помидоры с огурцами
А вот 15 грамм лимонной кислоты это стакан 9ти процентного уксуса. Куда столько
ответить
У меня рецепт: 2 столовые ложки соли это 40-45 грамм
5 столовых ложек сахара это 125 грамм
90 мл уксуса
Это все засыпаю прям в банку после первого
залива и ипятком
Я так закрываю и помидоры и ассорти помидоры с огурцами
А вот 15 грамм лимонной кислоты это стакан 9ти процентного уксуса. Куда столько
ответить
sergnemo2379
3 литра помидоров- это жесть. надо семью иметь в 5-6 рыл(ой. едоков. активных)
а вот смеси -лечо- это правильно. я половину заготовок раздаю в дрожащие руки. дай.
помидор в уксусе- это шляпа. это не огурцы. вот огкрцы из 3-х литровки улетают как птицы(хотя в натуральном виде они вообше гниют в холодильнике)
ответить
3 литра помидоров- это жесть. надо семью иметь в 5-6 рыл(ой. едоков. активных)
а вот смеси -лечо- это правильно. я половину заготовок раздаю в дрожащие руки. дай.
помидор в уксусе- это шляпа. это не огурцы. вот огкрцы из 3-х литровки улетают как птицы(хотя в натуральном виде они вообше гниют в холодильнике)
ответить
Kalita65
Куда прячете помидоры Наверное под ёлку! У меня папик был любителем хорошо поддать, а мамка прятала постоянного от него бутылки по всей квартире. Но у него был отменный нюх и огромное желание выпить, поэтому он всегда побеждал - находил и пренепременно опустошал тару с вожделенным напитком.
ответить
Куда прячете помидоры Наверное под ёлку! У меня папик был любителем хорошо поддать, а мамка прятала постоянного от него бутылки по всей квартире. Но у него был отменный нюх и огромное желание выпить, поэтому он всегда побеждал - находил и пренепременно опустошал тару с вожделенным напитком.
ответить
kukhnya_naiznanku
Помидоры по первому рецепту закрываю уже лет 30 или чуток побольше, только приправа лукморковь колечком1сладкий перчик большой лавровый лист, а вот с листиками хрена и петрушки не пробовали, заинтересовало, лист хрена очень люблю в закрутках, обязательно попробую, спасибо
ответить
Помидоры по первому рецепту закрываю уже лет 30 или чуток побольше, только приправа лукморковь колечком1сладкий перчик большой лавровый лист, а вот с листиками хрена и петрушки не пробовали, заинтересовало, лист хрена очень люблю в закрутках, обязательно попробую, спасибо
ответить
Эллен-3
Я помидоры из первого рецепта каждый год делаю. Только у меня пропорции немного другие. Я на 2 литра воды кладу две чайных ложки лимонной кислоты. Я люблю кислые. А для мужа готовлю отдельно - кладу одну ложку. Он любит сладкие. Регулируйте количество лимонки под свой вкус.
ответить
Я помидоры из первого рецепта каждый год делаю. Только у меня пропорции немного другие. Я на 2 литра воды кладу две чайных ложки лимонной кислоты. Я люблю кислые. А для мужа готовлю отдельно - кладу одну ложку. Он любит сладкие. Регулируйте количество лимонки под свой вкус.
ответить
kukhnya_naiznanku
Предлагаю свой вариант. Помидоры перемолоть, проварить минут 20, добавив соль, сахар, уксус яблочный, перец горошком. Затем в помидоры выложить морковь по корейски и проварить еще 20 мин. Разложить по стерильным банкам и закатать. Вам спасибо за рецепт.
ответить
Предлагаю свой вариант. Помидоры перемолоть, проварить минут 20, добавив соль, сахар, уксус яблочный, перец горошком. Затем в помидоры выложить морковь по корейски и проварить еще 20 мин. Разложить по стерильным банкам и закатать. Вам спасибо за рецепт.
ответить
stella9968
У вас багато цкавих рецептв.
Вам нема необхдност писати дивн заголовки.
Готуйте завжди всього стльки, щоб не доводилося ховати
Ми навпаки останнм часом будемо робити менше консервац, бо мабуть настав час, коли не треба закусювати, тому менше вживамо.
ответить
У вас багато цкавих рецептв.
Вам нема необхдност писати дивн заголовки.
Готуйте завжди всього стльки, щоб не доводилося ховати
Ми навпаки останнм часом будемо робити менше консервац, бо мабуть настав час, коли не треба закусювати, тому менше вживамо.
ответить
TheElmetra
Добрый день. Заготовила по вашему рецепту и помидоры, салат и заготовку для харчо. .Благодарю вас за то, что делитесь с нами рецептами. Хотела бы купить набор открыток с вашими рецептами. Подскажите какой фирмы ваши кастрюли. Очень удобные.
ответить
Добрый день. Заготовила по вашему рецепту и помидоры, салат и заготовку для харчо. .Благодарю вас за то, что делитесь с нами рецептами. Хотела бы купить набор открыток с вашими рецептами. Подскажите какой фирмы ваши кастрюли. Очень удобные.
ответить
kukhnya_naiznanku
Господи, че вы прицепились к человеку Почему, зачем, а не много вам рассказали годами проверенный рецепт, сомневаетесь не делайте! Че тупить Попробуйте сделать 1 баночку, не понравится, больше не готовьте! Зачем человеку мозг засирать!
ответить
Господи, че вы прицепились к человеку Почему, зачем, а не много вам рассказали годами проверенный рецепт, сомневаетесь не делайте! Че тупить Попробуйте сделать 1 баночку, не понравится, больше не готовьте! Зачем человеку мозг засирать!
ответить
kukhnya_naiznanku
Оксаночка, добрый вечер, любимый, Вы, наш блогер!
Хочу спросить, Вас, а можно ли закрыть баклажаны по тему рецепту который назывался, что и на подарок не стыдно. где кабачки, огурцы, помидоры в разных вариантах
Спасибо.
ответить
Оксаночка, добрый вечер, любимый, Вы, наш блогер!
Хочу спросить, Вас, а можно ли закрыть баклажаны по тему рецепту который назывался, что и на подарок не стыдно. где кабачки, огурцы, помидоры в разных вариантах
Спасибо.
ответить
lusilusi9810
На 3л банку кладу 1 чайную ложку лим. кислоты слегка с горкой, 3 ст. ложки соли, 8 ст. ложек сахара, заливаю кипятком и закатываю. Не кипячу сахар, соль и дим. кислоту.
Перед этим один раз заливаю кипятком и пропариваю 20 минут.
ответить
На 3л банку кладу 1 чайную ложку лим. кислоты слегка с горкой, 3 ст. ложки соли, 8 ст. ложек сахара, заливаю кипятком и закатываю. Не кипячу сахар, соль и дим. кислоту.
Перед этим один раз заливаю кипятком и пропариваю 20 минут.
ответить
kukhnya_naiznanku
Благодарю Вас Оксана. Много готовлю по Вашим рецептам. Первый год банки подписывала, чтобы не путать с другими. Вся семья оценили именно по Вашим рецептам. Наши вкусы совпали. И конечно приготовлю теперь и этот салат.
ответить
Благодарю Вас Оксана. Много готовлю по Вашим рецептам. Первый год банки подписывала, чтобы не путать с другими. Вся семья оценили именно по Вашим рецептам. Наши вкусы совпали. И конечно приготовлю теперь и этот салат.
ответить
kukhnya_naiznanku
Добрый день! Оксана, у вас нет рецепта томатов( черри или крупные кусочками) в желе на зиму
По вашему рецепту готовлю маринованные кабачки, даже мужу не любителю маринадов они очень понравились.
ответить
Добрый день! Оксана, у вас нет рецепта томатов( черри или крупные кусочками) в желе на зиму
По вашему рецепту готовлю маринованные кабачки, даже мужу не любителю маринадов они очень понравились.
ответить
InnessaBr1-f7w
Приятно смотреть ваши рецепты. Спасибо. Но я мариную помидоры добавляю ветку базилика см. 10-15, вместо петрушки на 1, 5 л банку и душистый перчик горошек. Аромат и вкус ууууу. Если захотите попробуйте.
ответить
Приятно смотреть ваши рецепты. Спасибо. Но я мариную помидоры добавляю ветку базилика см. 10-15, вместо петрушки на 1, 5 л банку и душистый перчик горошек. Аромат и вкус ууууу. Если захотите попробуйте.
ответить
kukhnya_naiznanku
Только что сделала салатик. Стерилизую. Он даже визуально вкусный. В Вашем рецепте не сомневаюсь. Три года трудиться, чтобы донести до зрителя окончательный результа. Браво Вам. Просто ВОЛШЕЬ
ответить
Только что сделала салатик. Стерилизую. Он даже визуально вкусный. В Вашем рецепте не сомневаюсь. Три года трудиться, чтобы донести до зрителя окончательный результа. Браво Вам. Просто ВОЛШЕЬ
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
10:40
12:43
10:55
