Ленивые вареники, которые 100% получатся! Простой рецепт вкусных ленивых вареников от шеф-повара!
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Все вы знаете, что такое ленивые вареники; И сегодня Алексей Ермаков, бренд-шеф ресторана El Capitos bar, покажет свой вариант это любимого всеми рецепта!
Нам понадобится на 4 порции:
Творог, 1 кг
Яйцо, 2 шт
Мука, 300г
Ваниль стручок, 1 шт
Масло сливочное, кусочек.
Апельсин, 1 шт.
Соль, щепотка.
1. Натираем цедру апельсина на мелкой терке.
2. Смешиваем творог, яйца, муку, ваниль и цедру до однородной массы.
3. Лепим круглые шарики.
4. Кидаем шарики в кипящую подсоленную воду и варим около 7 минут.
5. Подаем с кусочком сливочного масла. Дата: 2021-11-23