ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Готовим с Ириной Хлебниковой
Жареные пирожки с мясом как раньше

Жареные пирожки с мясом как раньше

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Замечательные жареные пирожки с мясом как в советское время. Для теста: 600 г муки 150 мл молока 250-300 мл воды 7 г сухих быстродействующих дрожжей 1 ч. ложка с горкой соли 1 ст. ложка сахара 2 ст. лож
Дата: 2019-06-19

Комментарии и отзывы: 10


Здравствуйте Меня зовут Ольга Павловна. я из Георгиевска Ставропольского края. Мне очень нравится как Вы готовите и рассказываете. Я всё время вспоминаю жареные пирожки из мяса с рисом. Эти пирожки из моего далёкого детства. Я родилась в Грузии, у нас готовили пирожки смясом и рисом. Всё не могла понять; почему они такие вкусные. Потом доменя дошло; мясо было варёное, пропускали через мясорубку, добавляли вареный рис, иолотый чеоный перец, жарили в большом количестве масла в кастрюле. Это было очень вкусно. В 1991 году, мы переехали жить в Георгиевск Ставоопольского края. А вкус детства остался навек. Хочу сама приготовить эти пирожки дома. Мне 55лет, я ассирийка, муж русский Андрей. У нас дочь Глория, она учится в Пятигорском Госуд. Университете на инф. безопасность. Она у нас програмист. Я люблю как Вы готовите. в основном, это из нашей молодости. Спасибо Вам огромное Ольга Пааловна.
ответить

Спасибо Вам большое за Ваши рецепты Уже не первый рвз по ним готовлю и все получается на ура Я от природы хорошо готовлю, но выпечка мне дается тяжело. Вы одна из немногих кулинарных блоггеров, которая объясняет понятно, даёт правильные рецепты и даже рассказывает о нюансах в приготовлении блюда. У меня тесто на пирожки никогда не пролучалось, выходило сухим и безвкусным, многие рецепты перепробовала. По Вашим рецептам у меня все получается с первого раза Вчера пекла из такого теста пирожки (жарила) и сосиски в тесте (пекла в духовке. И то и другое получилось отменно, даже сегодня тесто нежное и мягкое. Раньше они бы у меня уже после остывания зачерствели. Спасибо, что делитесь с нами своими рецептами и учите готовить вкусно.
ответить

Ирина, Спасибо Огромное за пирожки Это Потрясающе, Вкуснота Невозможная, Ностальгия Я стала готовить мясную начинку как Вы, т. е. с соусом, очень нежная получается Ирина, скажите пожалуйста, какую говядину лучше брать для фарша? Я как то готовила чебуреки по Вашему рецепту и фарш из говядины был суховат, может мясо было слишком постное. Спасибо ещё раз, всех Вам Благ и Удачи
ответить

Осталась у меня сегодня вечером начинка от фаршированных перцев, я не придумала ничего лучше, чем засунуть её в пирожки. Сделала тесто по Вашему рецепту - первый раз в жизни получились действительно вкусные, мягкие с хрустящей корочкой пирожки Конечно, капуста или просто фарш там были бы уместнее, но и с этой начинкой получилось здорово Спасибо, записываю в проверенные.
ответить

Целую ваши ручки наконец-то я узнала, как сделать мясную начинку, чтобы она была не сухая. Вчера была в магазине купила вишню и фарш, чтобы сделать ваши вкусняшки. Про пирожки думала, гадала и тут ваш рецепт. Вы умеете читать мысли хороших вам и вашей семье выходных. Ирина, а будут ли вас где-то показывать, когда вы были на съемках dr. Oetker?
ответить

Ой, ну насмеялась. Сын говорит, ты часто готовишь ИХ рецепты, они самые лучшие что-ли? У меня в блокноте у каждого рецепта написано от кого-ИХ ИринаХлебникова. Так-что, дорогая ИХ, ваши рецепты самые-самые, спасибо. Можно спросить? Ну как-же вам удаётся оставаться такой стройной?
ответить

Не калорийнее, чем бутерброды с сыром или колбасой ну почему же это не здоровое питание? Очень даже здоровое и питательно. Не надо съедать сразу 10 пирогов и тогда всё будет хорошо Съел пирожки, урежь себя в чём нибудь другом. Спасибо вам, Ирина, за прекрасный рецепт.
ответить

Я уже испекла пирожки, к сожалению они получились слишком жирные, не вкусное тесто, впитывает много масла, начинка слишком пережеванная, хотя решетка была крупная. Семья их тоже не поняла. Не такого ожидала. Осетинские пироги были хороши. Очень жаль. Три часа времени
ответить

А мы в Азии сырой фарш с сырым луком клали в пирожки. А что бы мясо было мягким и сочным, но в тоже время не разваливалось. оставляли с луком и перцем перевариться на некоторое время. Я и по сей день так делаю; . А такую начинку в блинчики хорошо бы положить.
ответить

Сегодня утром приготовила эти дивные пирожки. Никогда не готовила так начинку. Очень понравилось. Тесто замечательное, думаю, подойдет и для пирожков со сладкой начинкой. Спасибо за рецепт. И откуда только Вы их берете? Просто, восторг и праздник живота.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала