ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Приятного аппетита!
Необычный творожный заварной пирог с ягодами

Необычный творожный заварной пирог с ягодами

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Очень интересный рецепт творожной выпечки, основой которой является классическое заварное тесто. Пирог получается нежным по структуре. Источник рецепта журнал Лиза Приятного аппетита 6/98 Пирог можно готовить с разными небольшими ягодами: малина, ежевика, голубика, черника, смородина и т. д. Подойдут свежие или замороженные, не требуется предварительного размораживания. Так как малина была слишком спелой и мягкой, я ее заморозила. Количество сахара регулируйте под свой вкус, сладкоежки могут смело увеличивать до 150-180 грамм. В заварном тесте, вместо масла, можно использовать маргарин. Творог выбирайте не слишком влажный и не слишком сухой. Чем жирнее творог, тем нежнее консистенция пирога. Пирог гораздо вкуснее, если его полностью остудить, а затем выдержать в холодильнике минимум 2 часа
Дата: 2019-11-30

Комментарии и отзывы: 10


На вид пирог у вас не пропекся. Много лишнего делаете. Творог и сметану с сахаром можно было добавлять в тесто, до этого не пачкая много посуды. Яйца можно было не взбивать, а сразу же по одному добавлять. Бумагу на борта приклеивают не на масло, а чуть смачивают водой. Не следует брать малину в выпечку -в ней много костей. Малина и ежевика только для декора (несколько ягод)
ответить

Я приготовила Форма была стеклянная, смазала растит маслом. Ничего не прилипло. Ягод не было, использовала курагу. Только она немного обуглилась. Надо было глубже затолкать. Но все равно она классная получилась. Я бы назвала это запеканкой. Однозначно буду готовить не раз. Мне понравилось. И ребёнок оценил
ответить

Иногда я не понимаю зачем смотрю видео про готовку еды, десертов. Ведь готовить не умею, не могу в плане финансов. Приходишь домой вечером с работы, голоден как волк, на кухне ничего нет, и приходиться есть батон(потому что сладкий) с чаем. А потом включаешь кулинарные видео и с грустью засыпаешь.
ответить

Спасибо за рецепт Сегодня обязательно его опопробую А ещё спасибо за ваши руки: красивые, ухоженные и без маникюрных украшений. Не получается верить тем, кто демонстрирует гель, т. к. знаю, что проводя много времени у плиты не до маникюра с прибамбасами. Удачи вам
ответить

Получился вкусный пирог-запеканка Сверху и по бокам тесто запеченое, а внутри как плотная запеканочка. У меня в форме 20 см хорошо поднялся и потом не опустился. Делала все по рецепту. Спасибо
ответить

Это просто недоразумение, а не пирог, явно мало муки или много воды (я добавила 100 г воды, а может надо было 100 мл, это разный объем. При попытке вынуть пирог на решетку, он развалился.
ответить

Спасибо за очередной шедевр, сегодня делала майонез по вашему рецепту, не могу нарадоваться. Ирина было бы здорово, если бы Вы смогли показать как делать арбузное мороженое.
ответить

И впрямь очень необычный пирог, никогда раньше не встречала такого рецепта Очень интересно, обязательно испеку, люблю и заварное тесто, и творог, и ягоды
ответить

Только приготовила со смородиной, самый тяжелый процесс вымешивать тесто с яйцами, но это того стоит ) очень вкусно Тесто получилось влажным, так и должно быть?
ответить

Ирина почему вы не используете ваниль или ванильный экстракт, это же намного лучше ванильного сахара Да, дороже, но результат будет как небо и земля
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала