ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
Пасха творожная Царская Вкуснейший пасхальный творожный десерт!

Пасха творожная Царская Вкуснейший пасхальный творожный десерт!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Пасха творожная Царская, рецепт творожной пасхи. Пасха самый великий и светлый праздник для всех христиан и сегодня приготовим одно из главных угощений этого праздника творожную пасху. Готовят пасху сырым и заварным способом, я покажу рецепт сырой пасхи. РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ И ДРУГИЕ МОИ ПАСХАЛЬНЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ: Старинный семейный рецепт пасхального кулича Глазурь для кулича с маршмеллоу / Как украсить куличи Заварная творожная пасха на сливках Как покрасить яйца на Пасху - 2 интересных способа! Супер глазурь для кулича! не осыпается, не крошится Пасхальный кулич на Александрийском сдобном тесте Кулич без дрожжей за 1. 5 часа! быстрый рецепт Пасхальный кулич, очень вкусный! Классический рецепт 400 гр. жирного творога (9-20%) 170 гр. сахара 200 гр. жирных сливок (33%) 150 гр. сливочного масла 1 ст. л. ароматизированного сахара 50 гр. изюма 50 гр. цукатов 2 желтка ванилин 40 мл. рома или коньяка ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: Для начала в отдельную миску высыпаем цукаты, изюм и заливаем их ромом, я использую ром, в котором настаивались стручки ванили, но можно взять и коньяк. Далее необходимо протереть творог, сделать это можно разными способами, пропустить через паштетную решетку мясорубки, протереть дважды через сито, измельчить погружными или обычным блендером. Масса должна получиться пластичная, однородная, без комочков. Отставляем творог в сторону и взбиваем сливки. Используйте самые свежие и жирные сливки, желательно домашние, но у меня домашних не оказалось, я взяла сливки 33% жирности. Чтобы сливки было легче взбивать, их нужно очень сильно охладить, можно даже ненадолго перед взбиванием поставить их в морозилку. Взбиваем сливки до состояния воздушной плотной пены, но старайтесь их не перебить, иначе они могут отскочить сывороткой, сливочная масса должна получиться пышная. Теперь займемся желтками, в отдельную миску выливаем желтки, я использую свежие домашние яйца. Взбиваем желтки миксером, венчики после взбивания сливок мыть не надо. Добавляем в миску примерно половину сахара и продолжаем перетирать желтки с сахаром, пока они слегка не побелеют, как только масса начнет белеть, добавляем 1-2 ложки уже взбитых сливок и
Дата: 2021-05-12

Комментарии и отзывы: 10


Диночка, спасибо большое за все ваши рецепты, что не видео то шедевр, смотрю зачарованно, как только услышат ваш голос внучки бегут смотреть, у меня есть свой рецепт еще от мамы, я каждый год делаю, но в этом году я сделаю пасху по вашему рецепту и кулич тоже буду печь по вашему рецепту. Спасибо Вам, с наступающим праздником пасхи и вдохновления на новые рецепты.
ответить

Никогда не делала сама пасху, ленилась! А в этом году решилась и пасочницу приобрела! Нашла рецепт, конечно, у Вас! Понравился! Попробую приготовить! Спасибо дорогая! Ну а сейчас буду смотреть, как делать глазурь! Кстати, кулич буду печь тоже из вашей прекрасной и бесценной коллекции!
ответить

Здравствуйте, Диночка! открыла для себя ваш канал и уже вторые сутки не могу от него оторваться. Какая вы молодец, я много нового для себя узнала. Вы так все подробно рассказываете, просто мастер-класс. Большое вам спасибо. Очень хороший канал смотрю с большим удовольствием и делюсь.
ответить

Диночка, собралась завтра приготовить заварную пасху и думаю нужно спросить у вас форма высота-у меня на 16см и внизу ширина 12см. Не могу понять сколько творога нужно для такой формы. Спасибо! Поздравляю вас с Праздником Светлой пасхи-всех благ вам и вашей семье.
ответить

Добрый вечер, ДИНА! Спасибо за рецепт! Вы всегда приподносите рецепты очень лаконично и проффесионально! обязательно приготовлю на пасхальный стол. Спасибо Вам за Вашу работу и золотые ручки. Дай Вам Бог здоровья! С уважением ГАЛИНА
ответить

Забыла написать, что вместо ароматизированного сахара(его просто нет у нас в магазинах, взяла цедру апельсина( так как говорила Дина, цукаты были только апельсиновые, а в следующий раз попробую с вишней и клюквой!
ответить

Диночка! Не планировала в этом году делать творожную пасху, но вспомнив этот божественный вкус прошлого года, сделала! Низкий Вам поклон за Золотые руки, желание делиться своими рецептами и Доброе Сердце!
ответить

Христос воскрес! Дорогая Дина, рецепт суперский! Вся семья в восторге. Теперь это любимое лакомство пасхального стола! Вам желаю счастья, здоровья и процветания! Вдохновения для очередных шедевров!
ответить

Пасха по Вашему рецепту получилась очень вкусная. Никогда не готовила Пасху, но когда увидела Ваш рецепт, решилась попробовать. Все получилось, всем очень понравилось. Спасибо большое
ответить

Дина очень кстати рецепт, большое спасибо, такие нюансы есть, а я и не знала!
С наступающим праздником Пасхи, здоровья Вам, живите и наслаждайтесь природой и своей любимой работой! !

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала