ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Юлия Смолл
Десерт балерины Анны Павловой

Десерт балерины Анны Павловой

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
очень нежного десерта, названного с честь легендарной балерины Анны Павловой: Безе: 4 белка 100 гр сахара 100 гр сахарной пудры 1 ч ложка лимонного сока Крем из взбитых сливок: Крем доводим до загустения на среднем огне Взбить холодные сливки жирностью 33% с сахарной пудрой. Заварной крем: 250 мл молока 4 желтка 70 гр сахара 30 гр муки 30 гр сливочного масла ваниль по желанию
Дата: 2019-08-12

Комментарии и отзывы: 10


Сделала по вашему рецепту Павлову. Вроде получилось так, как должно быть) Делала однажды пару лет назад, как-то не вышло. А тут такая вкуснотень получилась, все в восторге, буду делать еще Правда добавляла немного винного уксуса. И с заварным кремом ооочень вкусно Спасибо за ваши подробные рецепты и видео, уверена, по другим рецептам тоже выйдет все божественно)
ответить

Здравствуйте Весь день пеку Павлову по вашему рецепту, и уже 4 партии улетело в мусорное ведро. У меня они совершенно не готовы даже через 2 часа выпекания, снизу выделяется жидкость, внутри тоже все мокрое остается. Белки стараюсь взбивать в точь как вы показываете на видео, но что то судя по всему все равно не так Совсем не могу разобраться(
ответить

Это, пожалуй, единственный рецепт, который я не смогла освоить с первого раза. Видимо что -то плохо взбила ) а может не досушила в духовке, но десерт мой развалился на процессе сервировки ) но вкус все же был чудесный поэтому буду все равно пробовать готовить ещё с учетом исправления своих ошибок
ответить

Делала Павлову по вашему рецепту Вау, это просто БОМБА Такой вкуснятины я давно не ела) Такой необычный и не приевшийся вкус, а кислинка свежих ягод( я давала черную и красную смородину и малину) как свежий ветерок) Спасибо за рецепт С большим нетерпением жду ваших новых видео)
ответить

Настолько все вкусно выглядит у Вас. Действительно, познавательный, аппетитный и эстетично-привлекательный канал. Уже не раз готовлю именно по вашим рецептам, Юля. Спасибо большое, очень выручает. Люблю родных побаловать новинками. Творческих успехов Вам и, конечно же, новых идей
ответить

Юля доброго времени суток. Ну вот хоть посмотрела, как выглядит прекрасный голос. Юль спасибо Вам большое все классно. Смотрела в ютюбе видео, о маскахдля лица. Голос похож на Ваш. С наступающимиараздниками. Сяасття Вам, здоровья всей Вашей семье и удачи.
ответить

получилось ну проооооосто вот не передать что, прекрасный торт и сочетание вкусов просто прелесть) дожить бы до утра чтобы его съесть) а то на ночь не ем)не хочу проснуться с этим куском на животе) в общем спасибо этот рецепт записан в мою книжку)
ответить

Юля, добрый день. подскажите пожалуйста, у меня безе получилось, выпеклось замечательно, НО донышко безе жуется и тянется как карамель( впринципе тоже вкусно и интересно) но так же не должно быть. в чем моя ошибка? я недобыла или перебила белок?
ответить

Юля, здравствуйте) пеку Павлову третий раз, первый ни чего так получился, чуть к бумаге прилипал, но не критично, второй, третий раз всё делала так же, но. не получилось, пекла 5 часов при 100 гр. и безе не застывает( в чем может быть причина?
ответить

Юля, спасибо большое за видео Меня недели 2 посещала мысль о Павловой, и тут вдруг в ленте Ваше фото с этим десертом О_о) Сразу и сделала. Очень вкусно) Любителям безе такое чудо не может не понравится) и заварной крем люблю) Еще раз спасибо)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала