Сливочно-сырныи крем / Кремчиз
содержание видео
Дата: 2019-08-12
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
mikilidia1
Сделала на торт 20 на 30 крем 4 порции, слой толщиной сантиметр примерно может чуть больше, три коржа с обмазкой по бокам. Строго по рецепту, все получилось, нежный вкусный крем. Сыр брала калех 69%. Спасибо большое за ваш канал. Рецепт бисквита тоже ваш, идеальный бисквит который теперь без опасения получается всегда и благодаря ссылке для расчета все получается легко и с хорошим настроением
ответить
Сделала на торт 20 на 30 крем 4 порции, слой толщиной сантиметр примерно может чуть больше, три коржа с обмазкой по бокам. Строго по рецепту, все получилось, нежный вкусный крем. Сыр брала калех 69%. Спасибо большое за ваш канал. Рецепт бисквита тоже ваш, идеальный бисквит который теперь без опасения получается всегда и благодаря ссылке для расчета все получается легко и с хорошим настроением
ответить
Мариам
Скажите если хочу сделать тарталетки утром и увести их с собой в подарок лучше крем сделать вечером и залить в тарталетки или сделать оставить на ночь в холодильнике и с утра из в тарталетки залить или лучше вообще утром сделать крем? Так как делаю впервые - боюсь, чтоб довести нормально и сколько уже в готовом десерте он может оставаться без холодильника? прошу подскажите
ответить
Скажите если хочу сделать тарталетки утром и увести их с собой в подарок лучше крем сделать вечером и залить в тарталетки или сделать оставить на ночь в холодильнике и с утра из в тарталетки залить или лучше вообще утром сделать крем? Так как делаю впервые - боюсь, чтоб довести нормально и сколько уже в готовом десерте он может оставаться без холодильника? прошу подскажите
ответить
Ольга Ананьева
Юлечка, делала крем строго во Вашей рецептуре, из масла 82, 5% размягченного и тврожного сыра. Сначала растерла с сах. пудрой добела и добавила тврожный сыр холодный. И как предполагала-теплое масло и холодный сыр не взобьются. Так и получилось. Крем потек. Скажите, на каком этапе я допустила ошибку? Не хотелось, чтобы такое повторилось. А крем на вкус -замечательный
ответить
Юлечка, делала крем строго во Вашей рецептуре, из масла 82, 5% размягченного и тврожного сыра. Сначала растерла с сах. пудрой добела и добавила тврожный сыр холодный. И как предполагала-теплое масло и холодный сыр не взобьются. Так и получилось. Крем потек. Скажите, на каком этапе я допустила ошибку? Не хотелось, чтобы такое повторилось. А крем на вкус -замечательный
ответить
Олино Поле
Спасибо за рецепт Крем получился ооочень вкусный Еле успела фото капкейков сделать, как домашние слизали все, как и не было В точности сделала по рецепту. Прекрасно работать с насадкой закрытая звезда 2 F. Сделала гортензии на капкейках. Хочу для роз такой же вкусный крем подобрать. Может можно в этот добавить желатина и сделать его стабильнее?
ответить
Спасибо за рецепт Крем получился ооочень вкусный Еле успела фото капкейков сделать, как домашние слизали все, как и не было В точности сделала по рецепту. Прекрасно работать с насадкой закрытая звезда 2 F. Сделала гортензии на капкейках. Хочу для роз такой же вкусный крем подобрать. Может можно в этот добавить желатина и сделать его стабильнее?
ответить
Thach Thao La
Огроменное спасибо вам за этот чудесный рецепт, постоянно пользуюсь) Можно спросить, а через сколько дней крем на торте испортится? И также что делать, если во время выравнивания появляются постоянно пупырышки/пузырки воздуха, которые не выравниваются даже после 30 минут? Спасибо заранее за ответы, Юлия, вы мой любимый блогер по выпечке
ответить
Огроменное спасибо вам за этот чудесный рецепт, постоянно пользуюсь) Можно спросить, а через сколько дней крем на торте испортится? И также что делать, если во время выравнивания появляются постоянно пупырышки/пузырки воздуха, которые не выравниваются даже после 30 минут? Спасибо заранее за ответы, Юлия, вы мой любимый блогер по выпечке
ответить
Elina Agamalova
Здравствуйте Юлия, скажите пожалуйста, сколько крема мне понадобится для двухэтажного тортика -один 23 см диаметр и 5 высотой и второй 19 диаметр 5 высотой и на выравнивание и во внутрь. Классический бисквит по вашему рецепту уже готов. И еще можно ли крем сделать за день заранее? Спасибо вам за ваши рецепты, все очень красиво, вы молодец
ответить
Здравствуйте Юлия, скажите пожалуйста, сколько крема мне понадобится для двухэтажного тортика -один 23 см диаметр и 5 высотой и второй 19 диаметр 5 высотой и на выравнивание и во внутрь. Классический бисквит по вашему рецепту уже готов. И еще можно ли крем сделать за день заранее? Спасибо вам за ваши рецепты, все очень красиво, вы молодец
ответить
Елена Дирева
У Вас, действительно, очень хороший канал и Вы очень много мелких нюансов объясняете и рассказываете, которые на других канал, сколько не смотрела, так не растолковывают все как Вы, я много чего узнала благодаря Вам. И сливки научилась взбивать имено по Вашему видео. Спасибо Вам. Всего хорошего Вам и Вашему каналу
ответить
У Вас, действительно, очень хороший канал и Вы очень много мелких нюансов объясняете и рассказываете, которые на других канал, сколько не смотрела, так не растолковывают все как Вы, я много чего узнала благодаря Вам. И сливки научилась взбивать имено по Вашему видео. Спасибо Вам. Всего хорошего Вам и Вашему каналу
ответить
Вера Кирьянова
Юличка, здравствуйте ) Огромное спасибо за рецепт, вчера сделала крем, получился сразу без всяких проблем и отслаиваний ) Делала все по рецепту, только, единственное, масло у меня было 72%. Но все получилось на отлично Очень простой рецепт и безумно вкусный крем ) Он будет у меня в приоритете ) Спасибо еще раз )
ответить
Юличка, здравствуйте ) Огромное спасибо за рецепт, вчера сделала крем, получился сразу без всяких проблем и отслаиваний ) Делала все по рецепту, только, единственное, масло у меня было 72%. Но все получилось на отлично Очень простой рецепт и безумно вкусный крем ) Он будет у меня в приоритете ) Спасибо еще раз )
ответить
Алина Иванова
Юлия, спасибо вам огромное за рецепты и прекрасные информативные видео, а также за обратную связь Подскажите, пожалуйста: я делаю такой крем, но почему-то он при комнатной температуре у меня как бы тает, плавится. Становится как мягкое сливочное масло. В чем может быть причина? Заранее спасибо: )
ответить
Юлия, спасибо вам огромное за рецепты и прекрасные информативные видео, а также за обратную связь Подскажите, пожалуйста: я делаю такой крем, но почему-то он при комнатной температуре у меня как бы тает, плавится. Становится как мягкое сливочное масло. В чем может быть причина? Заранее спасибо: )
ответить
Гаухар Ганиевна
Здравствуйте Юлия Спасибо вам за рецепт Можео задать вопрос когда я пеку капкейки в гафрированных бумажных капсулах, они подгорают и у них меняются цвета, а в подарочной коробке это смотрится некрасиво? Мне надо поменять капсула на другие новые после выпечки? Спасибо за ответ
ответить
Здравствуйте Юлия Спасибо вам за рецепт Можео задать вопрос когда я пеку капкейки в гафрированных бумажных капсулах, они подгорают и у них меняются цвета, а в подарочной коробке это смотрится некрасиво? Мне надо поменять капсула на другие новые после выпечки? Спасибо за ответ
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
