Еврейская копчёная колбаса в домашних условиях. Стандарт ГОСТ 1938 г
содержание видео
Дата: 2021-02-14
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Игорь
Супер! Максиму респект! В нашем городе Энгельс в советские годы был очень крупный мясокомбинат. С детства помню вкус этой колбасы. Конечно же она была в дефиците, но у несунов спекулянтов её можно было купить за 25 советских рублей за палку. Что совсем не дёшево было. Но родители брали иногда на праздник. Я сам в этом месяце искал рецепт этой колбасы и собирался её изготовить, после того как сделаю коптильню. Так что Максим выпустил этот ролик как будто читал мои мысли. Спасибо огромное!
ответить
Супер! Максиму респект! В нашем городе Энгельс в советские годы был очень крупный мясокомбинат. С детства помню вкус этой колбасы. Конечно же она была в дефиците, но у несунов спекулянтов её можно было купить за 25 советских рублей за палку. Что совсем не дёшево было. Но родители брали иногда на праздник. Я сам в этом месяце искал рецепт этой колбасы и собирался её изготовить, после того как сделаю коптильню. Так что Максим выпустил этот ролик как будто читал мои мысли. Спасибо огромное!
ответить
Виктор
Привет Макс! ( Еще раз покажу её вблизи)- невольно заставило меня сглотнуть слюну! ТАКАЯ КОЛБАСА не может быть невкусной, . Как всегда на высоте! Не может не радовать расклад указанный под роликом, всё в ёлочку! Брауншвейгская а- ля Колбобосс уже в процессе, 7 батончиков 3 - в 45 - м, 4 - в 40- ом. Теперь только дождаться. Спасибо дружище!
ответить
Привет Макс! ( Еще раз покажу её вблизи)- невольно заставило меня сглотнуть слюну! ТАКАЯ КОЛБАСА не может быть невкусной, . Как всегда на высоте! Не может не радовать расклад указанный под роликом, всё в ёлочку! Брауншвейгская а- ля Колбобосс уже в процессе, 7 батончиков 3 - в 45 - м, 4 - в 40- ом. Теперь только дождаться. Спасибо дружище!
ответить
Евгений
Макс слов действительно не нужно, нужно пробовать делать, правда для таких рецептов я имею ввиду именно сыровялы, нужно запастись терпением и все обязательно получится, тебе палец.
ответить
Макс слов действительно не нужно, нужно пробовать делать, правда для таких рецептов я имею ввиду именно сыровялы, нужно запастись терпением и все обязательно получится, тебе палец.
ответить
Виталий
Заметьте - ДЛЯ ДОМАШНЕГО КОПЧЕНИЯ. Отличный рецепт. Главное что простой. Ведь у всех же дома есть термокамера, условия для вяления с влажностью 75 % и коптилка. Все просто.
ответить
Заметьте - ДЛЯ ДОМАШНЕГО КОПЧЕНИЯ. Отличный рецепт. Главное что простой. Ведь у всех же дома есть термокамера, условия для вяления с влажностью 75 % и коптилка. Все просто.
ответить
Александр
Здарово! Максим у тебя снова победа! Отличный результат, зернистость выше похвал. я учусь по твоим роликам, Спасибо.
ответить
Здарово! Максим у тебя снова победа! Отличный результат, зернистость выше похвал. я учусь по твоим роликам, Спасибо.
ответить
Валерий
Почему не сказал что колбасу натёр маслом подсолнечным и вытер тряпкой сразу убрав лишней блеск а так всё норм 5+
ответить
Почему не сказал что колбасу натёр маслом подсолнечным и вытер тряпкой сразу убрав лишней блеск а так всё норм 5+
ответить
Максим
Привет Теска! Классная колбаска, молодец круто получилось спасибо за рецепт. Приглашаю тебя в гости к себе.
ответить
Привет Теска! Классная колбаска, молодец круто получилось спасибо за рецепт. Приглашаю тебя в гости к себе.
ответить
Oleg
А жир можно заморозить, а потом на крупной терке натереть. Очень удобно и красиво получается
ответить
А жир можно заморозить, а потом на крупной терке натереть. Очень удобно и красиво получается
ответить
Федор
Макс. Спасибо за рецепт. До 23 февраля сделаю а пробовать в апреле буду. Результат напишу.
ответить
Макс. Спасибо за рецепт. До 23 февраля сделаю а пробовать в апреле буду. Результат напишу.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
