Идеальные домашние сырники из творога с вареньем и сметаной. Рецепт от шеф-повара Родиона Садовского
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Сегодня Родион Садовский, шеф-повар ресторана Tutta La Vita, покажет, как сделать идеальные по форме и текстуре сырники с вишневым вареньем и сметаной.
Нам понадобится:
творог 200 г
манка ст. л.
яйцо шт.
сахар 1 ч. л.
сахар ванильный ч. л.
мука 1 ч. л.
растительное масло 1 ч. л.
вишневое варенье
сметана 2 ст. л.
сушеная малина 2 ст. л.
1. Смешиваем творог, яйцо, манку, муку, сахар, ванильный сахар до однородности и отправляем в холодильник минимум на час.
2. Лепим сырники.
3. На раскаленную сковороду наливаем растительное масло и обжариваем с двух сторон по 5 минут до золотистой корочки.
4. Доводим до готовности в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10 минут.
5. Подаем со сметаной, вишневым вареньем и сушеной малиной.
Идеальные домашние сырники готовы! Дата: 2021-10-24
6:37
5:18
